海洋經過一季的休養生息,漁獲漸多。
敖沐陽從金宏手中得來的水下推進器幫了大忙,他抓著推進器在水中自如行進,速度比他游泳可要快多了。
俯瞰海洋,一路前行,他先看到了一個小鱸魚群。
這個魚群多是小魚,所以雖然數量不少,但敖沐陽并不想去捕撈它們,捕撈這樣的小魚,那真是竭澤而漁。
老虎對這些小魚也沒什么興趣,出海之前敖沐陽已經用淡水魚混雜牛肉喂過它了,它現在飽飽的。
錯過了小鱸魚群,敖沐陽再度在水中疾行一會之后,終于碰到了一個大魚群。
這個新魚群綿延浩大,里面怕不是有幾萬十幾萬條魚,里面大的魚有半米長,小的跟他手指差不多,大多數長度在三十厘米左右,數量眾多,游速很快。
一條條魚在海洋中縱橫捭闔,敖沐陽從海面俯瞰,倍感壯觀!
第一眼看上去,敖沐陽心里一喜:這些魚個體粗壯呈紡錘形,尾柄結實,拍打海水極為有力,體色青藍,很像是馬鮫魚。
馬鮫魚不是什么珍貴海產品,可貴在肉多鮮美,價格不錯,且它們往往能長成大魚,是漁民很喜歡的漁獲。
但仔細一看,他覺得不對,馬鮫魚多數能長到一米多長,這些魚太小了。
他逐漸下潛,隨著距離接近,他看清了這些魚的樣子。
它們外形確實跟馬鮫魚很像,可還是有一些區別,這些魚眼大位置高,青藍色的體背上有一些不規則的深藍色橫紋、斑紋,其中紋延伸到側線下方,整體看來好像涂了紋路的小魚雷。
仔細一端詳這些魚,敖沐陽認出了它們的身份,這是鮐魚。
看準了鮐魚群的位置,他浮出了水面放出信號。
漁船一直飄蕩在他不遠處,看到他信號便趕了過來。
敖沐陽拍了拍老虎的腦袋示意它游到船后面去避免纏上漁網,然后上了漁船說道:“下網,老虎發現了大魚群。”
正在有滋有味討論著誰家媳婦胸大誰家閨女屁股翹的三人立馬精神一振,敖大國去操舵,另外兩人聯手放網。
漁網拉過,第一波收獲上來后,敖沐兵喊道:“不錯,一網青花,趕緊收拾,再來一網!”
青花魚是鮐魚的一種俗名,因為它們外表的紋路像是中國傳統的青花瓷器,在剛出海的時候,這些紋路很美。
一條條大魚噼里啪啦落下來,將軍和元首興致沖沖跑去搶著吃,各自拖了一條就跑。
敖千磐追上去奪回來,笑罵道:“吃吃吃,吃個錘子,不怕吃掉了命?”
鮐魚價值之所以比馬鮫魚差很多,除了肉質的區別還有處理難度不同的緣故,馬鮫魚撈上來就能吃,清燉、紅燒、油煎、曬干等等都行。
相比之下,處理鮐魚就要費勁多了,這種魚的體內血液、卵巢、內臟和頭部等含有大量組氨酸,如果處理不當保留了組氨酸,那被人攝入后會導致食物中毒。
一般來說,鮐魚適合曬魚干或者做熏魚,曬魚干的話要剪掉腦袋、除去內臟、放掉血液后干曬一段時間,做熏魚則最好是只取用身體那幾段。
鮐魚群壯大,他們追著連下了兩網,第一網滿倉,第二網收獲就差一些了。
敖大國遺憾的搖頭:“魚群跑了,要是船上有探魚儀就好了,咱們追著魚群干,這一個魚群就能養活咱們這船。”
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