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首頁 > 大龍掛了 > 第0233章 蒸餾白酒的口感奇差(第一更)

第0233章 蒸餾白酒的口感奇差(第一更)(1 / 2)

臨出發的前夜。

李斯特男爵特意去了一趟作坊區的釀酒作坊,弗蘭克·酒糟、伯丁、亨特拉三名釀酒師,已經鼓搗蒸餾白酒一個多月時間。

成果卻始終未能送來城堡。

“所以,這么長時間,你們除了繼續釀造啤酒、米酒和果子酒,還是沒能把白酒釀造出來?”

他面色不善的問道。

和李維斯的家庭教師弗蘭克、同名的啤酒釀酒師弗蘭克·酒糟,是釀酒作坊的負責人,他很局促的回道:“大人,我們已經摸索出蒸餾的方法和原理,但是,蒸餾出來的酒水,似乎達不到白酒的口感。”

“將你們釀造出來的酒水,拿出來。”

很快,他們蒸餾出來的酒水,呈現到李斯特的面前。

弗蘭克講解道:“按照領主大人您提供的方法,我們發現蒸餾的過程,發酵酒中的酒會最先蒸發,剩下的都是水。反復蒸餾,就能得到白酒了,只是,我們蒸餾多次,總會有臭味、酸味、澀味和咸味。”

李斯特蘸了一點白酒品嘗。

他雖然不喜歡喝白酒,但是城堡里的杜松酒,也不是沒喝過。比起杜松酒,鮮花鎮釀造的白酒,口感確實很差勁,味道怪怪的。能分辨出一些臭味、酸味,而且酒香味也很淡薄,感覺酒精度不高。

“你們反復蒸餾,就得到這點烈度的酒水?”

“有更烈的酒水,但,那可能……可能已經不是酒了。”

“拿出來。”

很快更烈的酒水呈上來,李斯特只是稍稍蘸了一口,就差點被嗆到,味道辛辣不說,還有很重的臭味和腐敗味道。

這絕對是發酵過程,或者蒸餾過程,蒸煮出了問題。

看到李斯特的反應,弗蘭克三人,全都局促不安的站立一旁,他們應該感覺羞愧。白酒蒸餾并不是高難度問題,結果在李斯特提供思路的情況下,研究一個多月,還是沒整出來合格的白酒。

“令人驚嘆的工作效率!”

一口悶氣憋在肚子里,卻無法發泄。

面前三人,已經是鮮花鎮僅有的三名釀酒師。

如果他們真有才華,也不會被送來鮮花鎮,大概都是挑剩下來的工匠,所以,不能指望更多。

發泄一句,李斯特就克制住自己的憤怒情緒:“算了,你們繼續改良工藝……先把低烈度的酒水盛裝幾瓶,我要帶走。”

最終并未懲罰三人。

至少,蒸餾酒已經蒸餾出來,或遲或早,能找到去除怪味的方法。

釀造出屬于鮮花鎮的特產鮮花釀。

讓托馬斯拎著盛裝好的酒水,李斯特返回城堡,他還是打算把這種半成品的白酒,帶去郁金香堡。

不過不是當成禮物,而是引誘李維斯,畫一個大餅給對方。

有白酒生意這種注定暴利的生意存在,這一趟他去郁金香堡,絕對能享受到頂級賓客的待遇,分走一批鐵器和鐵礦石。

……

翌日清早。

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