2024年nba季后赛对阵表/NBA发展联盟/2024欧洲杯赛程图/澳客网足球竞彩

首頁 足跡
字:
背景色: 關燈 護眼
首頁 > 異世界的美食家 > 第84章 真氣烹飪紅燒肉【求推薦票】

第84章 真氣烹飪紅燒肉【求推薦票】(1 / 2)

第84章真氣烹飪紅燒肉【求推薦票】

步方也未曾想到這一次解鎖的菜品居然會是紅燒肉,他還記得在那鳳仙樓中所品嘗到的紅燒靈豬肉,雖然最終被步方找出了不少的缺點,但是不可否認,那紅燒肉的味道確實不錯。

作為一名廚師,步方不可能沒有吃過紅燒肉,對于紅燒肉的做法也是了然于胸,不過他也是沒有急著動手,或許系統所說的紅燒肉會有著不同的做法呢?

步方調出了系統中對紅燒肉的描述。

“紅燒肉做法:此紅燒肉的烹煮方式需要采用真氣烹飪,考驗宿主對真氣的掌控程度以及對食材的處理水平。所選之肉,為蠻荒之地五品靈獸天誅鹿之肉,其肉自帶濃香,但是十分容易質變,一旦宿主處理失誤則會使得鹿肉變得苦澀不堪。”

系統所提供的紅燒肉做法果然不是普通的紅燒肉烹煮方式,居然需要使用到真氣烹飪,這一點讓步方稍微有些驚訝,難道以后解鎖的菜品都是需要使用真氣烹飪?

并且這肉的食材居然是選擇鹿肉,而不是傳統的豬肉,這也大大的出乎了步方的意料。

步方走到了櫥柜之前,拉開了櫥柜,其中便是完好的放著一塊泛著微紅的鹿肉,這鹿肉或許是因為存在于異世界的緣故,皮脂比起步方見過的鹿肉要稍厚一些,倒是和豬肉有些相似,不過兩者肉的緊繃程度肯定是不同。

一股奇異的濃香從那鹿肉之中散發而出,那是一種奇異的香味,它不會勾起人的食欲,但是能夠讓人忍不住聳動鼻子去聞。

將鹿肉取出,小心翼翼的放在了砧板之上,步方心念一動,漆黑如墨的龍骨菜刀便是浮現在了他的手中。

菜刀在他的手中旋轉一會兒,步方便是用菜刀在鹿肉的表面刮了刮,刮去了一層雜脂,爾后取來一些清泉之水,將鹿肉浸染。

用刀背拍了拍鹿肉,步方便是面無表情的舉起了菜刀。

處理這天誅鹿的要點只有一個,那便是要快,而且必須要保持切口的平整,這樣才會使得鹿肉中的香氣和靈氣平和共存,不會發生碰撞而使得肉質變得苦澀。

步方第一次使用龍骨菜刀,但卻沒有絲毫的生澀感,手起刀落,速度飛快,他的一級流星刀工可是接近圓滿了,想要做到這一點并不難。

噠噠噠噠!

龍骨菜刀和砧板發出的清脆的碰撞聲響徹在廚房之中,很快那天誅鹿的鹿肉便是被完整的切割成了一塊塊,每一塊的切口都是十分的平整光滑,處理的近乎完美。

將煮沸的清泉水倒入平整擺放著鹿肉的大盤子中,熱水完整的覆蓋住這些鹿肉。

爾后步方便是開始準備其他的事宜,他這一次并沒有往鍋中倒油,因為這鹿肉本身便是帶有油脂,如果再倒入油的話,不同的油味會影響菜品的味道。

干燒著鍋,當鍋內的溫度達到了稍稍燙手的程度,步方便是將經過高溫清泉水焯過的鹿肉取出,將每塊鹿肉中的水分都是用真氣給逼干凈,爾后紛紛入鍋。

這些鹿肉入鍋,發出了“滋啦啦”的聲響,一股股的濃香不斷的從那鹿肉之中散發而出。

步方并沒有被這香味所迷惑,他取出了系統準備的一塊紅糖,將紅糖打碎,化作了粉末狀后,將目光轉到了鍋中。

當鍋內的鹿肉滲透出了光亮的油脂的時,步方便是將紅糖撒入其中,爾后取過鍋鏟,開始翻炒。

步方的翻炒很有規律,這是他做廚師總結出的經驗。

當紅糖融化,化作了糖汁包裹住了每一塊鹿肉,這時候原本白花花的鹿肉也是變得色澤紅亮,肉香已經無可抑制的散發而出,籠罩住了整個廚房。

倒入一些清泉水,步方蓋起了鍋蓋,這個時候他也是認真了起來,接下來就是真氣烹飪的過程了。

他運轉起丹田中的真氣漩渦,調動真氣洶涌而出,紛紛注入那鍋中,纏繞著每一塊鹿肉。

熱門推薦

書友正在讀: 穿越后我成了五個孩子的惡毒后娘張瑜魏川 輪回開端 回檔1990 酩酊酬初景 夢里抱得男神歸 【校園】校霸懷中小奶貓 都市花醫 重生小嬌妻:寒少,放肆寵 地球唯一修士 破身虐妃 徒弟黑化囚禁占有師傅 極品狂醫 罪全書1 透視邪醫混花都陳軒秦飛雪 和離之后 十國千嬌 紅樓之三爺不二 黛西在漫威世界 死神之狂徒 秦先生,寶貝甜心要抱抱宋小滿秦時南 醫品嫡妃:王爺請納妾 山里漢的錦鯉妻梁希月厲封 特工嬌妻:獵愛霸道總裁 萬妖之王 帝遮 王的女奴 我在日本當狐仙 總想爬上室友的床 沈崢厲晉川 諸天:我的學生,全穿越了 重生八零之肥妻崛起 我乘風雪 神奇美女系統 契約剩女 推掉那座塔 暴君的寵溺 撞進他懷裏 一個排五千人不過分吧? 家養霸王攻 國運:扮演菠蘿吹雪,老婆白月魁 全球宗師 十字糖罐藏顆星 七零年代小福包[穿書] 最佳配角[快穿] 花都開好了 安助理不想上班 神祇沈浮 絕世洪荒龍婿 局中局:妻子的秘密 傅先生的小白兔 藥妃:血色貞女紗 異世之神牧無雙 釣上一只冥界少女 你的故事(短篇合集1V1) 在反派營裏拿小白花人設 我,木葉村頭號惡賊 全球機械進化 反派人渣翻車之后 天與暴君的柔弱女朋友 巨星之與龍同行[重生] 我的抗日 [綜]紳(bian)士(tai)伴你同行 廢妃難寵 全人類假滅絕,徒手重建文明的我被直播了 我的絕美女總裁 侯府有朵小嬌花 從諸神養老院開始,埋葬異界 [綜英美]天才聯萌 修仙從休妻開始 都市群芳譜 萌物來襲 我寵你,只寵你 末世江湖狩獵指南 通天武神 賠本養鬼日記 情敵要我以身相許[娛樂圈] 英雄江湖[英雄聯盟] 君子有疾,無藥可醫 名門貴公子:極品壞男人 繡色田園之傻夫寵妻 斗羅邪神降臨斗羅邪神的肆虐txt 絕對選項 萬人迷海王A被迫崩塌人設[穿書] 合伙人婚姻 偉大春秋 霍總每天都不想離婚 紅樓之迎春遇仙 獨寵王妃 末日:含冤而死后,我成滅世大魔 星際二婚之全能后媽 重生后我成了最強玩家(全息) 我真的不是獵命師 穿成反派也要逆天改命 非凡教練 美人姐姐總撩我 小商小販小保安 貞觀閑婿 (網配)字幕醬容易嘛+番外 貴族學院萬人迷躺贏了 情深似海:養女為妻 Dio不懶惰的奇妙冒險 全家被貶后,她開掛了 皇都十里春 [ABO/Alpha×Beta]河出伏流 重生1987 這次不當訓練家了 逍遙小貴婿 極品天醫蕭鳴白仙兒 大夢道術 昆侖神祭 隱婚100分:重生甜妻狠撩人! 左航:學長親親我 書穿女配很低調 蔣家小嬌娘 陛下,你也不想秘密被人知道吧 熾夏[校園1v1] 穿越沒有金手指 玫瑰墳墓(高H) 養蛇為患 大唐之開局被賜婚武則天 囚禁罪犯/囚徒 重生火紅歲月,讓激情燃燒吧 左航:別捏我臉 當眾強暴雙性師尊后 濃情蜜意 吾喵歸處 貼身影衛必須貼身嗎? 攻略游戲拒開戀愛線能達成HE嗎? 早安,我的Mr.Right 一把砍刀平大唐 一品布衣徐牧姜采薇 在錯誤的時間遇見你 型月:宇智波佐助只想安靜生活 無敵從詭異游戲開始 風吹不進(1V2,H) 晝夜干噠噠 獸娘時代:開局契約SSS級校花 致命邂逅林紓瑾燃 入贅 和頂流前男友上了覆合綜藝 大明仵作小嬌娘 修仙:我有一個裝備欄 華娛1992,我的娛樂時代 快穿:爆改!炮灰女配不干了 在各大佬中夾縫求生 誰說魔仙不能兩立 刑偵:假象表面 美貌是原罪 總有人要搶我家娘子 木頭,木頭