燒鳥中的鳥,指的就是雞。
最初rb肉食雞沒普及前,雞的作用主要是用來生蛋,等不能生蛋了味道肉質也就極差了,所以售賣價格相當便宜,成為了在經濟狀況不佳的情況下改善伙食的首選——在rb經濟恢復時期,雞肉和動物內臟串在一起烤制,那是產業工人下班后最好的下酒菜。
后來這種飲食方式普及了開來,漸漸花樣也就多了,就像中國的燒烤攤子一樣,最初只是烤羊肉串,發展到現在已是無所不烤,豬肉牛肉海鮮蔬菜腰子之類,凡是能吃的都上烤架了。rb情況也差不多,從最初的雞肉串到現在五花八門什么都有,甚至因為女性獨立風潮后女性客人的逐步增加,害得連點心蛋糕水果也都串上去了。
北原秀次點了些水果蔬菜串燒,這是怕小野陽子不喜油膩特意要的,但他猜測有誤,小野陽子是個“肉食動物”,對小番茄啊蘋果塊啊之類根本不感興趣,拿著雞肉串吃得眼睛都瞇了起來。
她一副很缺肉的樣子,這讓北原秀次忍不住又開始心疼了,拿起紙巾給她輕輕擦拭了一下嘴角的油漬,頓時也讓小野陽子不好意思起來,整張小臉都紅透了。
“好吃嗎?”北原秀次笑著柔聲問道。他依上一世的年紀,足足大了小野陽子起碼十歲,略熟悉一些后很有照顧孩子的感覺。
小野陽子用力點頭,甜甜笑道:“好吃!”頓了頓又委婉解釋道,“第一次吃呢,沒想到味道這么好。”她有些擔心給北原秀次留下了貪吃的印象。
北原秀次寵溺一笑,“那多吃點。”
小野陽子看著北原秀次的笑容愣了愣神,微微低了一下頭有些鼻頭發酸,不過轉眼抬起來后依舊笑得甜美,將一串蔥香雞肉串遞到了北原秀次的手邊,笑顏如花:“歐尼桑也要吃哦!”
北原秀次接過輕咬了一口烤得焦黃滴油的雞肉,酥中帶嫩的口感,咬破了酥脆的表面后略一嚼,雞塊便在口中化成了嫩嫩的雞絲,同時鮮美濃汁也是布滿了口腔,數百種化合物立刻讓味蕾充滿了幸福感,感覺確實不錯。
他吃了一根后看小野陽子愛吃,余下的便不再動了,將醬油和調味汁向著小野陽子那兒推了推,示意她蘸著吃,自己拿起了幾個大牡蠣放到了烤架上——名古屋市是也rb著名的大港口,靠著海這些海產品很便宜,三百日元四個,讓他以前這個內陸省份的人感覺劃算到爆炸了。
他小心調整著炭火,想把牡蠣慢慢煨熟,卻覺下面有東西在輕咬自己的鞋子。他低頭看去正對上百次郎那諂媚的狗臉,笑罵了一聲后烤上了兩塊豬大骨——不是直接給它吃,還沒富裕到給寵物狗吃肉的地步,回頭給它啃骨頭就完了。
小野陽子似乎很少有這種放開肚皮只吃肉的機會,一口氣連吃了七八串才停了下來。北原秀次將攤主送的一小盤生青椒掰開,將雞肉夾進去遞給她,笑道:“也要吃點蔬菜啊,陽子。”
唉,看這小豆芽菜臉黃黃的樣子,只憑中午一頓政府補助餐怕是營養不夠吧?只是看著就心疼……
小野陽子乖乖接過,輕輕咬了一口,馬上幸福的瞇起了眼,“脆脆的,有些辣,但雞肉變成甜甜的了。”
北原秀次抿了口大麥茶,也給自己夾了一個——rb人最近喜歡上吃生蔬菜了,大概是受美國人影響吧!rb目前夾在中美兩個超級大國之間,社會方方面面都在左右搖擺,飲食也開始搞得不倫不類起來,不中不洋,本土料理也七扭八歪。
兩個人也不趕時間,就那么慢慢吃著,很默契的誰也不提小野陽子的媽媽,只是閑聊一些趣事,北原秀次還給她講了如何修理福澤冬美的事,小野陽子笑瞇瞇聽著,不時附和幾句,很有解語花的感覺。她吃了一會兒又接過了烤東西的重任,滿是興趣的擺弄著,還把吃剩的骨頭給百次郎放到了桌下。
百次郎激動極了,又舔又咬,估計這也是它狗生中難得一見的大餐。
北原秀次看了看抿著嘴笑、正細心燒烤的小野陽子,又環顧了一下周圍喝酒聊天的食客,形形色色的人,只覺這不到一個月的時間真可以稱得上如夢如幻,不由走神了起來……
十年后的自己該會是什么樣子呢?
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