「芋圓學姊,我這樣酥皮會不會太薄?」
我靠過去看了一下。
「差不多是0.4或0.5公分,我看妳這個不會太薄,不過看起來施力有點不均哦!」
我拿了一片示范桿了起來,學妹們點了點頭又散開繼續制作酥皮。
這個畫面讓我很感傷,因為一年前,雞皮學姊站在這個位置,一樣指揮我做過蛋塔,她那時大大的夸讚我動作利落,也是因為蛋塔,她提議要我當教學。
雞皮學姊…
「來,妳們先把蛋跟糖打散,學妹妳幫她加牛奶進去。之后我們過濾兩次,再加鮮奶油就差不多啰!」
「學姊,為什么要過濾啊?」
「哦…因為蛋沒有辦法完全打散均勻,如果沒過濾,在烤完之后就會吃的到顆粒狀的蛋的雜質。過濾之后質地比較平均,烤起來也比較漂亮。」
我問過這個問題…雞皮學姊那時候要我自己查資料,在幾個禮拜后的干部面試上,另外一個教學對我提問了同一個問題…
「快,有些人負責把酥皮鋪進蛋塔模裏,要記得把空氣擠出來哦!其他人把內陷填進去,我們就送烤箱。」
當我拿著隔熱手套,握著滾燙的烤盤送到桌子上時,幾乎沒有聽見同組的社員歡呼著,大家開始分食蛋塔時,我才回過神來。
「一個人只能拿三個哦!不可以多拿,先把漂亮的挑出來,我們要送給老師跟高三的學姊。」
要送給…高三學姊…
…雞皮學姊有留晚自習…
是嗎?這是我的機會嗎?
高三教室很空,光用看的就知道雞皮學姊不在裏頭,在我送完了其他幾個處室后,還是沒看到學姊的蹤影。
就快要晚自習了,我原本還熱誠的緊張心理,已經漸漸歸于失望的平靜。
「妳找雞皮?」
一個高三的看到我,象是已經有點熟識似的,靠到窗邊問著。
「她書包還在,不過常常會比較晚回來,妳要等嗎?」
我猶豫了一下。
「會等很久哦!」
「這樣子…」我低下頭,感覺眼眶熱熱的,但還好,還不至于哭出來,「幫我拿給她好了,說是點心社做的,謝謝哦!」
我說著,多遞了一個蛋塔送給幫忙的學姊。
現在呢?
我把手上裝了剩余兩個蛋塔的保鮮盒放進手提袋裏,盡量讓心裏充滿時雨,去取代又一次落空的失敗,但站在高三教室外頭,我怎么樣都控制不住要潰堤的感受。
不行…
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