“五五四，大！”
張學話還沒說完，就聽見身后的荷官已經開了局，還真是大！
張學一副瞎貓碰到死耗子的表情看向“寒三少爺”：“你蒙的吧？”
“寒三少爺”笑道：“我帶你，再看一局？”
張學雖然是一臉不相信的表情，但是這人既然這么篤定，肯定是有他的本事，再看一局，他也沒什么損失，于是點點頭。
“寒三少爺”走到張學身邊，看著荷官又一次搖盅，他仔細觀察了那荷官的手、胳膊以及氣息。
那荷官又是一把落定，吆喝道：“來來來，買大買小，買定離手！”
“寒三少爺”不動神色地觀察著周圍人下註的情況，然后低頭在張學身邊說道：“還是大。”
張學不信，但是還是起手丟了一個籌碼進大的圈。
荷官開盅，果真是大。
張學得了兩個籌碼頓時喜笑顏開，再回身去看“寒三少爺”，卻看見他已經轉身要走。張學立即拿起桌前的籌碼追上“寒三少爺”：“三少爺，三少爺！”
“寒三少爺”回頭：“怎么？”
“留步留步啊！”張學一把抓住“寒三少爺”，“你好像還有點本事啊！”
“寒三少爺”瞄了他一眼：“廢話。”
“不然，你教教我？”張學兩眼放光，盯著“寒三少爺”。
“寒三少爺”側目看了他一眼，笑道：“我有本事賺錢，為什么要教你？可笑。”說完便要走。
張學拉著他不肯松手，并且拉著他往玉金臺外走：“哎，你有本事，可是你手上沒有本金啊！可是我有錢啊？！我們一起賭，我出資金，你幫我壓……”
兩人說話間就已經從側門出了玉金臺。
他們前腳剛走，后腳就有幾個身材魁梧之人到了玉金臺，他們看起來不像是來賭錢的，一直在賭桌之間徘徊，看見年輕的男子就抓過來看一下。見不是，又把人推回去，惹了不少白眼。
張學拉著“寒三少爺”就近來到一家酒樓，看樣子他是這裏的常客，進門之后小二立即上前，殷勤問道：“張少爺還是去二樓雅間坐著？”
張學一把把小二攬過來，道：“去，上壺好酒，來四個招牌菜！我要談生意！”
小二把抹布往肩膀上一搭，朗聲道：“好嘞！二位客官樓上請！我這就去給您準備！”
張學自顧自地拉著“寒三少爺”往樓上走，“寒三少爺”卻是在戒備四周的人。
兩人落座，“寒三少爺”在窗邊坐定，目光似有似無地落在樓下人來人往的街道上。
張學一臉油光，眼睛通紅，不知道他在玉金臺熬了幾夜了，但是依然看上去精神抖擻。他殷勤地給“寒三少爺”倒了一杯茶：“三少爺，先喝口茶潤潤嗓子。你給我講講，你是怎么知道是押大押小啊？你會聽聲辯位？”
“不會。”“寒三少爺”搖頭。
“那你是會看荷官動作？！”張學又問。
“寒三少爺”繼續搖頭：“不會。”
張學傻眼了：“那……那你是怎么知道什么時候押大押小的啊？”
“寒三少爺”一臉嫌棄地看向張學，道：“你這一副滿面油光的模樣想必也是賭場裏的常客了吧？你是有多蠢，賭場裏的常用手段到現在還看不明白？”
張學被“寒三少爺”說得莫名其妙：“賭場的手段？”
“寒三少爺”捂臉，定了定心神之后，道：“若不是看在你還有用的份上，我萬萬不會坐在這裏跟你浪費時間！你聽好了，今天算是我寒期起大發慈悲！”
寒期起端起那碗茶，一口喝完，說道：“那玉金臺是什么地方？全許都最大的賭場！你以為那些荷官，就真的只是一個荷官？！”
張學睜大了眼睛聽后話。
寒期起見他一副不明白的樣子，深深地替張翰林感到悲哀，他繼續道：“那些人都是運氣高手，有功夫在身上的，你看不出來？”
張學下意識地搖頭。
寒期起無語，道：“那些人臂膀那么粗，氣息那么長，手指那么靈活，你眼瞎嗎？！”
寒期起說的這些，張學是真的沒看到，但是張學是明白了寒期起要說什么：“你是說那些人，在操控骰子的大小？”
寒期起睨了他一眼，又給自己倒了一碗茶：“你以為開賭場的人是來散財的嗎？找這些功夫在手上的荷官自然是有他的用意的。每一局無論壓多少，都是莊家贏，這個規律你沒看出來嗎？”
張學聽寒期起這么說，倒是真的回憶起了他這幾日輸的，好像最后還真是莊家贏的多些。
“賭桌上，那些荷官是要算賠率的。”寒期起知道自己說的太覆雜，張學也聽不懂，他只能簡單說道：“一般來說，左右兩邊籌碼懸殊，那些荷官就會開籌碼少的那一方，莊家贏。可也不能每次都這樣，這樣就沒有人來玩了。所以這需要那些荷官掌控賭徒的心理，在賭徒即將失去耐心的時候，給一個大甜頭讓他們嘗嘗，讓他們確信自己可以翻本。好讓他們繼續賭下去。”
這點張學是聽懂了，他連連點頭。
“我想你也是帶了不少銀子來，不然也不可能坐那幾天幾夜不起身。”寒期起說的時候小二已經把酒菜都端了上來，擺好。
張學立即給寒期起倒了一杯酒，酒味立即就順著酒杯沿鉆進寒期起的鼻子裏，一直上到他的腦門。寒期起確實貪酒，他聞到酒味就控制不住自己。
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