既然決定好了，林薇第一時間便告知了張老爺子這件事。
得到了弟子們肯定的回覆，張老爺子也十分高興。
一旁的張老夫人笑罵他兩聲，“當初還說不收徒弟呢，現在好了回個京就舍不得了，全都被你給忽悠帶回去了。”
張老爺子眼神略顯飄忽，嘴硬道：“哪裏是我忽悠他們，本就是他們課業還沒學精學透，跟在我身邊不是很正常的嗎？”
張老夫人聞言只是笑笑，也不好多笑話他，都是好孩子，兩年的相處下來，她也是不舍得的。
而這邊林薇也從張老爺子這邊得到了啟程的確切時間。
大慶朝此刻年號為元啟，因而皇帝帝也被稱為元啟帝。
此番張老爺子回京，為顯重視，除了下旨之外，元啟帝還專門派了人來接他上京。
來人在五日后便會到達，因此在這五日之內，林薇除了要選好一起去元京的人，還要安排好林記的一切事宜。
兩年的時間過去，林薇在時機成熟的時候還是選擇了加盟門店的方式，林記鹵菜已經開遍青州的大街小巷，且不單是青州，便是元京現在也有不少的鹵菜店。
而林記酒樓的規模也不比以往，一年前林薇買下了林記酒樓兩側的店鋪，打通合做一間，現在的店面是以前的兩倍有余，然而來往的人卻并不見少。
這就得益于林記的規定了。
在店面擴大后，林薇又請了幾個大廚。
為了吸引人氣，她推出獎賞活動，要大廚們自發研究一道菜式，然后以一個月為期限，統計每個菜式的銷量，賣的最好的可以享受五十兩銀子的獎勵。
這話一出，不管是最先的周、王、淺草三人還是后面加入的幾個大廚，便都鼓足了勁勢要每月研究一道新菜出來。
此外，店裏的伙計們也有了新的獎賞制度，店裏的員工都排了編號，以季度為期限，客人們可以在吃完飯后對服務他的店小二進行評分。
季度末的時候進行統計，評分最高的那個伙計可以得到額外的獎金，而且這并不含在每月的優秀員工獎勵當中，其他伙計則根據客人們的評價度來享受對應的獎勵，除非表現極差，不然這獎金都是可以拿到的。
這兩個制度一出，林記眾人的積極性就被極大的調動起來。除了積極性，人員的穩定性也十分好。
這自然而來的便客似云來了。
林薇琢磨了半天，打算將吳森、吳澤、淺草、林言再選兩個大廚帶到元京去。
林母知道她要帶人去元京后，便讓她將趙嬸也給帶上。
趙嬸的兒子小柱子與林曜同樣年齡，去年便成為了林曜的書童。
此番林曜上京，小柱子也跟著一起去。
趙嬸不舍得兒子，于是便求到了林母面前，正巧林母也擔心林薇一人照顧不好自己，于是雙方一拍即合，于是趙嬸便也在上京的名單當中。
林薇這邊決定好了上京的人選，卻還是需要問過本人意見才好。
于是又馬不停蹄的找人問話。
四人除了林言稍微考慮了下，其他人都沒過多猶豫。
而大廚的人選，就比較難辦了。
廚房的大廚大都是慶豐城本地人，故土難離是一個原因，更多的是他們的一家老小都在慶豐城。
因此便是林薇以高薪誘惑，但是大廚們有一個算一個，都紛紛搖頭表示自己不愿意離開慶豐城。
林薇有些郁悶，但也能理解，她沒做強求，只是這樣一來大廚就要在元京找了。
人員選定好了，林薇又讓林言從莊子上取出一批酒水來，她要一起帶著上京。
元京貴人多，酒樓食肆的競爭力肯定也不小，到時候自己這些酒水說不定能派上大用場。
林薇想著自己精心釀造了兩年多的酒，心中也不由地激動起來。
……
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