凌寶寶曾自己在家榨過豆油，她便負責寫出可行性方案，讓二哥哥根據實際情況做了修改。
于是，一家人在這初秋艷陽天里動了起來。
容家二兄弟原本不明白凌家人為什么將好好的豆子煮了，放到發霉，又一遍一遍的泡水，這不是在浪費糧食嗎？
直到最后，他們看到作出來的一罐罐粘稠狀黃色的液體時，徹底震驚了。
這是油啊！
大豆竟然能作出油來，聽凌家小妹說著叫植物油，常年都是液體，比動物油要耐放，放上一年都不會壞，關鍵是味道還好。
動物油的貴價格及貴，也就只有富貴人家才吃得起動物油，貧苦人家，一般吃菜都是水煮，要么就是過年家里買塊肥肉，炒菜時，在鍋上抹一抹，能用上大半年。
若是這項榨油技術能大力發展起來，可是能大大改善老百姓生活條件啊！
兩兄弟在激動時，凌寶寶卻在跟哥哥計算產油量，以便給到二哥哥數據，作為改良設備的參考。
他們是用了100斤的大豆，最后得到了差不多30斤的油，計算下來，平均一斤大豆，能產出大約3兩的豆油。
若是有現代的榨油機，能榨出四兩多大豆油，現在這種土辦法，飽滿的較好的黃豆，才榨出勉強3兩的豆油。
統計完數據之后，一家人商量后決定，給前幾日幫他們修繕房屋的兄弟，一家送去了一斤，答謝他們當日的幫助。
留了一斤家里用，剩余的23斤他們準備第二日拉到城里上去賣。
村長的兒子剛好也是那日幫忙的兄弟其中一人，給他們送豆油時，順便借來了板車，明日拉油到鎮上用。
交通問題解決了，接下來便是如何給油定價。
這個時代還沒有植物油這一說，沒有參考價格。最后還是凌尚軒根據這個世界和他們之前世界的物價對比，定下了1兩豆油5文錢。
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