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第 22 章(2 / 2)

周巖點點頭,又想起他剛剛跟豆腐店老板娘說的,便問道:“你呢?今年沒回家過年?”

老板很快就將兩袋魚放在一個干凈的袋子里,遞過來。張清河從錢包里掏出一張20,找完錢,兩人往回走。他才回答周巖的問題:“我已經好幾年一個人過年了。”

周巖想到認識這么久,她從沒見過他的父母,甚至親人。他的生活無非是超市那份工作,往來較為親密的也就林朗一家。

“不好意思。”半晌她低頭說了這么一句。

張清河捏著她的手指,說:“我都還沒說什么呢,怎么就道歉上了。”

水煮活魚還得買豆芽白菜黃瓜和辣椒,兩人繞過一條長長的走廊朝東邊的菜市場走去。

備齊水煮活魚的食材,兩人回了張清河的住處。

周巖站在水槽前,對著大大小小的十來個袋子,不知從何下手。

張清河回房間換上居家衣服,按住她的肩膀往后挪動,自己站到水槽的位置,將十來個袋子放到窗外小陽臺,井然有序地從烏魚開始洗起。

“那我做什么?”周巖盯著他的背影。他的肩很寬,脖子到肩膀的那處線條很美。他頭發不長不短,看著很清爽很干凈。此時看著他半彎著腰在水槽前忙活,這樣的時光竟然有些美好。

“泡杯茶,看著我洗?”張清河洗完魚頭和魚排,放在一個盆里,轉過來舀了點鹽巴,攪拌均勻,放在一旁。

周巖搖搖頭,指著幾袋蔬菜,說:“我來洗菜。”

水槽分左右,經常用的左邊這個,右邊通常是放東西。因為要處理魚和菜,張清河將一籃碗端到邊上的桌面放著。

廚房是走廊似的長方形,有點窄,兩人一并站在水槽前有點擠。手肘活動時不時碰觸到,起先兩人還會道歉,露出不好意思的表情,后面次數多了,便不以為然。

周巖越過張清河,想去拿架子上的削皮刀。張清河說:“黃瓜不用去皮,洗干凈切掉頭尾就可以了。”

“不去皮?不是說皮上面有殘留物質嗎?”周巖買的所有帶皮的蔬菜,一并得在水里泡上半小時,再去皮洗上兩遍。

“你都去皮?”

“嗯。”

張清河指指她手里的削皮刀和黃瓜,點點頭:“那就按你的方式來。”

“你為什么不去皮?”

周巖沒有動作,反而問。

“很簡單,”張清河將魚片倒在一個小鍋里,說:“為了好看。”

“……”

后面周巖取了一個折中的方式,黃瓜削一條皮,留一條,有點像斑馬線,一黑一白,而這里是一墨綠,一淡綠,看著很有趣。

洗完所有的菜,時間也快到了12點。張清河往鍋里倒了油,等油熱了,他將先前腌制的魚湯魚排一并倒進去。

周巖站在旁邊幫忙接遞東西。

油煙機轟隆隆作響,油鍋里噼里啪啦地刺拉。張清河問她:“真不起外面呆著。”

周巖拿剪刀剪辣椒,聞言搖搖頭。

魚頭魚排不用剪得太過頭,只需要有一點焦黃即可。周巖將在客廳煮好的開水拿進來。

張清河將整壺開水都倒了進去。壺子小,只占了鍋的三分之二不到。

周巖對煮飯的把握度沒有很強的認知,她一個人吃飯習慣了,對于兩人的飲食沒有什么概念,在水煮魚方面又經過幾次的失敗。她問:“還要燒水嗎?”

“不用了,這就夠了。”張清河蓋上蓋子煮了會兒。

“我還沒和人一起下過廚。”等待的過程中,周巖說。

張清河本想問那以前呢?又想到上次林朗說的,她的父母早已去世了。油煙機在耳邊轟隆隆地工作著。他抓住她隨意擺放的手,細細地捏著,盯著細長白嫩的手指說:“以后我們可以一起下廚,你不會的,我來做。你給我打下手就好了。”

周巖對于小時候的記憶不多,但有一幕是一直印在腦海里。

母親蘇苒和父親周遠很相愛,他們做什么都是一起的。蘇苒的廚藝一般,時常煮出黑暗料理,周巖小嘴一撇,耍性子不吃。周遠就過來抱抱她,說著好聽的話哄著她,然后牽著倏然的手一同在廚房忙活。通常是周遠一直在走動,蘇苒幫忙洗個菜,遞個鍋。她扒著窗欄就安靜地看著他們忙碌的身影。

但這樣的時光并不多。

父母一年到頭總在工作,周巖好幾個月才見他們一面,但他們休息的時間也很長,短則半個月,長則兩個月。

蘇苒陪她到兩歲,她便跟姨母生活,后來姨母去世后,她便寄在托兒所。到了6歲那年,蘇苒身體大不如前,便在家休息,周巖終于告別托兒所的生活,有了一個家。

有一年的冬天,天很冷。周巖上小學一年級。放學后,周遠難得在家,蘇苒便同他在廚房做晚餐,那晚他們做的便是水煮活魚。

周巖坐在客廳里寫作業,廚房時不時傳來母親低低的笑聲。

張清河的廚藝確實很好。

周巖夾了一塊魚肉,香嫩又細滑,有兒時的記憶。她又加了幾塊,因為吃得急,又被嗆到了。

張清河取來兩張紙,一杯溫水,幫她順背:“烏魚雖然沒什么刺,但你不能吃這么急。沒事吧?”

周巖被他喂了兩口水,舒服了許多。

“都說抓住一個男人的心先抓住他的胃。那我們是不是倒過來了?”

張清河放下水杯,在她面前蹲下,他的手背上已經落了幾滴淚,很燙,像是油蠟滴在皮膚上。

“你喜歡就好。”他沒有去問你為什么哭,而是握住她的手,撫著她的手背。

他的掌心很熱,源源不斷的熱感從他的手心傳到自己的皮膚,周巖推開椅子,跟著他蹲下,她的眼睛有些紅,卻還是彎起唇角說:“我第一眼就看上你了。”

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