拿出一只肥肥的豬,我開始也不知道他叫什么名字,也沒有去問爹爹,爹爹也不知道,他就知道能吃。我看著就感覺像是豬,山豬,我就一直叫它豬,反正它也沒出聲抗議(茉莉望天:它已經死掉了,難道要它還魂抗議?)。
把豬用刀分開,豬頭放到一邊,改天討厭誰了再煮給他吃,估計這個世界的人也沒有人能知道我在罵他豬頭,真是隱秘又含蓄,即報了仇又沒有人發現,不過現在就算了。
再把骨頭分開,內臟放到一邊,排骨也取下來??????
分好之后桌子上面東一堆西一堆,還有好多血,叔叔走了過來,吃驚地說:“小魚兒,你在干嘛?分尸?”
我滿頭黑線,有誰會在廚房分尸?又不是計劃著吃人肉,雖然電視上有說人肉很好吃(沒有誰家的電視上會說這個啊!!!)。
“叔叔你的雞蛋打好了?”
叔叔自豪地笑了笑,“那是,我打了滿滿一盆,你快點教我下面怎么做。”
滿滿一盆?天啊,那得多少雞蛋啊?我的那一小籃子有這么多嗎?
我走過去看了看,果然滿滿的,一個個的蛋黃條兒擠在一起,都分不清那個是那個了,我拿出一個大大的攪蛋器(我專門叫叔叔為我量身定做的,輕便靈活,非常方便),遞給叔叔:“叔叔,你把他們攪拌均勻,記住不要用靈力,也不要太用力。”
叔叔高興地拿起攪蛋器,放進了盆子裏,頓時蛋汁飛揚,做起了離心運動。那些蛋液飛到我的面前,馬上被我手鐲上的防護陣法擋住了,那是爹爹為了我的安全特地為我煉制的,能擋得住化神修士的全力一擊,小小蛋液當然不在話下。
不過用在我的身上好像很浪費的樣子,因為我只用它來擋飛濺的油之類的,改天出去的時候賣掉它好了,不知道能賣多少錢。
叔叔現在在專心地在工作,我還是不要打擾他好了,閃人先。
看著桌面上的幾堆食材,我左右為難,做什么好呢?還是一樣樣來吧。肥肉的話就取上好的五花肉,就做醉妃白肉和東坡肉;瘦肉的話就加一些肥肉做成咸蛋蒸肉餅;內臟的話就來一個白油豬肝;然后豬皮就做鮮香肉皮凍,當涼菜吃;還有骨頭的話就用排骨熬湯喝,就做那排骨苦瓜湯!
湯要煮久一點,先做湯,把排骨用開水焯一下,再放進鍋裏,加清水,幾片姜,然后大火煮開轉小火慢燉,期間把苦瓜片成薄薄的小片放入一點鹽拌一下。
接下來就是那兩塊五花肉了,我發現爹爹和叔叔似乎很喜歡吃帶有酒味的東西,我上次做得佛跳墻被他們吃得一點不剩,叔叔還很有勇氣地虎口奪食。正好我從爹爹那裏拿來的金玉露還沒有用完,今天就煮多一點,讓他們吃個夠好了。
先拿過一塊肉,切成一樣的長條,再倒入金玉露,原則上這道醉妃白酒是要泡上一天等它入味的,但是我等不了這么久了,若真等上那么久的話我早就餓扁了,所以我拿出了爹爹給我的廚房必勝法寶,當當當,時間柜一個!只要把東西放進裏面,再調好你想要的時間,下一刻再打開就可以了,非常方便。
趁這個機會我把等一下要用的調料拌好。
“叮”的一聲響起(這是我為了更好地把握時間,特地叫叔叔加上去的),好了,可以拿出來了,倒出酒,再把拌好的調料放進去,攪拌均勻,然后再放入時間柜裏面待上十幾個小時在拿出來放到烤箱裏烤兩刻鐘就好了。說道烤箱,也不知道叔叔的蛋弄得怎么樣了,看看去好了。
“叔叔,你的蛋打好了嗎?”
“好了好了,小魚兒,我正想去找你呢,你快來看看現在怎么樣了?”
我看了看桌子上黃黃白白的一片,再看看叔叔滿頭的大汗,然后再看看還剩下一半的雞蛋,一時間,對叔叔的敬佩猶如長江之水滔滔不絕,連綿不斷??????
精神是值得表揚的,但是行為嘛??? ???
我拿出一根干凈的筷子,攪了攪盆底,不意外地聽到了沙沙聲,然后我再取出一個干凈的盆,然后把雞蛋倒了三分之二到新盆子裏,所以,滿滿的一盆雞蛋就只剩下了三分之一,倒是和我給他的雞蛋差不了多少,這算是另類的返璞歸真嗎?
“叔叔,我記得我給你的雞蛋沒有這么多啊,你從那裏又弄來雞蛋了?”
“你說雞蛋啊,在外面找的,我和小三去了好幾個咕咕雞的聚集地才找到的,在外面買不到,大家都不吃這個,嫌它太甜了,只有茶樓才會拿它做一些茶點,沒想到作成蛋糕居然這么好吃。”叔叔說的一臉的陶醉樣,看他的樣子不用懷疑,以后的咕咕雞命運肯定非常坎坷。
可憐的咕咕雞,但愿你將來被滅族的時候不要怪我,阿門。
“那你不會是把所有的雞蛋都用完了吧?”我疑惑地問道。
“怎么會呢,我的干坤袋子裏面還有很多,夠做好幾百個大蛋糕了,不用擔心。”
這句話由他的嘴裏說出來真的很沒有說服力!
“對了,小魚兒,你干嘛要把它分開,你也要做蛋糕嗎?”叔叔看我把雞蛋分開,很好奇地問道。
“對啊,”我再拿出一個盆,把雞蛋再分成兩份。本來我還想著全部都給叔叔做的,但是看到叔叔如此敗家的樣子很是驚心,如果都給叔叔的話,待會兒的成品應該只夠他一個人吃吧,雖然說我從來就沒有打算吃叔叔做的蛋糕,但是叔叔浪費了那么多的雞蛋,我還是節省一點是一點好了。
把面粉和牛奶也拿出來,分成兩份,“叔叔,你跟著我做,我們現在先做裏面的部分。”
“好,沒有問題,”叔叔大聲應道,“看我如何大展身手。”
作者有話要說:茉莉:看到zero儛親的留言,再看看我的字數,我突然覺得好愧疚··· ···
眾怒:那你還不多發一點!
茉莉:(對手指~~)···可是我的存稿只能夠撐到6月份···
眾笑:姐妹們,上番茄!
茉莉抱頭遁走···
12
12、美味佳肴 ...
好不容易教會了叔叔蛋糕的做法,打發他去看火,我又回到我的時間柜前,好在時間柜在限制的時間停了之后就不會再前進,很適合我這種一旦做菜就渾然不覺外部環境的人,不然等一下我看到的就是一堆灰塵了。
不過現在不用急,烤爐現在叔叔再用,最后一步工序等一下再做也不遲,現在輪到那道很麻煩的東坡肉了。
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