于秋此時還不知道，李世民已經打定了主意，和劉黑闥隔著洺水種地，他聽蘇定方說李唐大軍已經打到了距離洺州城不到二百里的位置，整個神經都繃了起來。
按照這個時代步兵的行軍速度，兩百里不過是三四天的路程而已，洺水沿岸，包括在下游一些的寡婦村的位置，現在其實已經是在戰場區域了。
“漢東王有什么應對措施沒有？”于秋問道。
滿桌子上，也就蘇定方在吃飯的時候，還有心思跟于秋說話了，答道，“能有什么措施？兵來將擋水來土掩唄，有高將軍領兩萬大軍在前線隔著洺水與唐軍對持，應該不會耽誤漢東王組織的春耕。”
農民起義軍就是這么上不了臺面，憑著一腔悍勇起事，或許懂得一些戰術，卻根本不懂得什么戰略，敵軍都打到兩百里范圍內了，還不集中人手退敵，卻加緊時間種地，怕別人不知道你糧草不濟么？
一旦這田種下來了，今后你還敢輕易撤退么？
河北之地戰略縱深廣，騎兵機動力強，其實就是他們最大的優勢，失去了這個優勢，與關中府兵在城墻上死磕，其結果可想而知。
但是于秋看破了這一點，卻并不說破，歷史上劉黑闥先后敗于李世民和李建成之手，正是因為智謀上的硬傷，劉黑闥的屬下中幾乎沒有堪比房玄齡杜如晦這個層次的謀士，有的只是一些想要拖他后腿的本土世家豪強子弟。
關中兵從年初開始已經連續作戰了二個多月，糧草補給方面其實也成了問題，而這些自己都能夠看到的問題，他相信屬下人才濟濟的李世民也一定會看到。
所以，于秋料定了李世民只會裝模作樣的在洺水與高雅賢對持，暗中在后方調運糧草，增加兵員，在秋收之前，劉黑闥糧食最為短缺的時候，給他重重的一擊。
當然，李世民的這些動作，也不是這么好完成的，因為有一個不愿意看到他立功，肯定會拖他后腿的李建成在長安。
而這種對持的局面，是于秋希望看到的，不將劉黑闥逼上絕路，他又怎么會去動本土的世家豪強呢！
“春耕好啊！只要種的糧食多了，不管是誰來統治這塊土地，百姓們活命的機會都會大一些。”
于秋并沒有多么圣母，然而，想要收服蘇定方這些人為己用，卻是需要一個像這樣的口號，來豎立自己的形象。
果然，在聽到了于秋這句話之后，蘇定方幾人臉上都露出了幾分欣慰的笑意，他們或許早就對劉黑闥的王圖霸業失去了興趣，但是對于挽救黎民百姓，還是心存大義的，不知不覺間，已經將于秋引為了知己，當作了自家兄弟來看待。
在陶制的砂鍋中用黃豆和酸菜沫墊底，再加上幾塊新打出來的豆腐，將每塊中間的部位挖出來一塊，將肉沫裝填進去，再點幾滴鹵水，用大火將豆腐煲的漲開，再撒點細鹽，香料粉沫和蔥花，一道砂鍋豆腐煲就算是做好了。
蘇定方用勺子舀了一塊，吹了好半天，才慢吞吞的將其吃了進去，享受的眉毛都不斷的上下抖動，至于心急了一些的陳虎，雖然嘴巴都快被豆腐燙破了皮，但是一點也不肯少吃，硬是在濕寒的春夜，把自己吃出了一身汗。
“這就是你用黃豆做的豆腐？太美味了，多吃一點，會不會老放屁？”王猛也是吃了一塊豆腐煲之后，滿意的道。
于秋笑了笑道，“當然不會，這黃豆渾身都是寶，只是需要一個正確的制作方法，幾位大哥再嘗嘗這道肉沫炒豆渣，我加了些茱萸沫在里面，很帶勁的。”
打豆腐剩下的豆渣，直接用手捏成團，可以儲存很久，即便是長毛了，剝掉毛，一樣可以食用。
當然，最美味的是新鮮的豆渣，用豬油加肉沫炒，不僅聞著香，吃著口感也不差，如果加上微辣的茱萸，吃一口下去，立即就能讓人的口腔胸腹之間有種熱騰騰的感覺，茱萸沒有辣椒那么強烈的辣味，卻也有著一些火屬性，在濕寒的天氣食用最好。
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