第 19 章
姜果兒拎著籃子回來的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到一大一小兩道身影蹲在巷子口,離近后,兩人也發(fā)現(xiàn)她,狗攆似的跑了過來,而快到跟前,她才認(rèn)出來人。
“果兒啊,今天趕集都買了啥”
來的不是別人,正是姜成武跟姜小鵬。
姜成武眼巴巴的看著那裝得鼓囊囊的籃子,眼睛裏滿是期待。準(zhǔn)確來說,應(yīng)該是從昨天就已經(jīng)開始了,他清楚請(qǐng)隔壁的這頓,絕對(duì)比家裏過年還豐盛。
這年頭開葷并不容易,畢竟不是誰(shuí)家天天都吃得起肉的。當(dāng)然,肉跟肉也不一樣,對(duì)于這個(gè),姜成武倒是不挑。
姜小鵬沒有他叔嘴快,想問的話被搶走,但那巴巴的眼神,兩人可以說是如出一轍。
這一照面,姜果兒不用猜都能知道兩人心裏打的什么小九九,不由得覺得好笑, “買的東西可多了,讓我想想啊…”
她故意把話拖長(zhǎng),那副思考的模樣讓期待的兩人更猴急了,抓耳撓腮的。
見狀,姜果兒自己的目的達(dá)到了,也就不再逗他們,挑著他們最期待的講: “今天五花跟脊骨都很不錯(cuò),稱了不少,夜裏大家都能吃飽。”
當(dāng)然,這吃飽自然不是說肉吃到飽,畢竟半大小子,吃窮老子,真要是放開肚皮光吃肉,單就自家二哥這體格就能造兩斤排骨,更何況還有好幾張嘴呢,買多少都是沒夠的。
“有香肉,太好啦!”
姜小鵬高興的拍著肉乎乎的小手,這小家伙也不知道是哪來的油水,家裏偶爾才能吃上肉,他卻生得肉乎乎的,比東街頭趙萬(wàn)元家的孫子還瓷實(shí)。
因著經(jīng)濟(jì)剛放開沒多久,個(gè)體的水平普遍不高,萬(wàn)元戶整個(gè)鎮(zhèn)上一巴掌那都是多的。所以,那家要是存款過萬(wàn),往后左鄰右舍就不按著名兒來叫人,而是某某萬(wàn)元的叫。
這樣既是喊出人的財(cái)力,也是道出了羨慕。
“那還等什么,快回家準(zhǔn)備啊!”
“老妹啊,這籃子重不重,快讓哥給你拎著,這天底下哪有讓小姑娘干重活兒的,我都說早上帶我一起去,你們非不肯,這下受罪了吧。”
姜成武主打的就是個(gè)沒臉沒皮,不過有活兒他也是真干,麻利的接過籃子就朝著家走。
一旁的胡瓊惠眼角忍不住抽了抽,自己家這老三,年紀(jì)不小了還這副小孩德行,回頭傳出去,自己還怎么給人找對(duì)象!
光是想想家裏有可能要留個(gè)老光棍,她就一陣頭大!
不過,她清楚這不是一天兩天就能扭過來的,現(xiàn)在想再多也沒用,還容易影響心情,權(quán)當(dāng)沒看見想了。
姜果兒不清楚自家老娘的想法,不然估計(jì)還得補(bǔ)一句,以后家裏怕是不止一個(gè)老光棍,估摸著還有個(gè)她這老姑娘。
……
雖然說請(qǐng)客放在晚上,但是白天要忙活的事也不算少,姜果兒除了買菜外,還另外入手兩朵銀耳,這會(huì)兒的干銀耳都是好貨,黃燦燦的。
是自然曬干后的色澤,不像以后那些是拿硫熏白瑩瑩的。
她打算是先燉銀耳,拿著當(dāng)飯后甜點(diǎn),畢竟肉吃多了少不得糊嘴。當(dāng)然酸梅湯也是不能少的,都是爽口的,就看自己偏好選了。
而燉銀耳也簡(jiǎn)單,先用水泡開,然后用剪子剪散,這裏頭最后別直接手撕,因?yàn)樗翰缓么蛐。罅艘境瞿z,時(shí)候就要長(zhǎng)了,浪費(fèi)柴火。
都知道銀耳沒熬到位,是真難吃。
因著銀耳本身有股子土腥味,姜果兒泡洗的時(shí)候特地剪掉中間的芯兒,燉煮的時(shí)候放了冰糖,紅棗還有枸杞,讓紅棗的香氣蓋住了后者。
“小妹還會(huì)煮銀耳呢”
劉玲看著小爐竈上頭煨著的砂鍋,不由得有些意外,她是知道銀耳這玩意兒的,出嫁前她家嫂子聽了人忽悠,說銀耳吃了滋補(bǔ),就興匆匆都買了三四朵。
回去收拾好就放鍋裏燉,怎么煮都不見爛,脆生生的,還好大一股子腥味,根本就咽不下去,氣得兩人拿回去退貨,結(jié)果只得了句“東西一旦賣出,概不退款”。
為這事,她娘家兩個(gè)嫂子沒少念叨,這也就讓劉玲下意識(shí)以為,這玩意兒吃不得。
然而,她看著小姑子三下五除二的燉上,這才小二十分鐘,鍋裏哪裏還能看到什么白生生的銀耳,只剩下稠乎乎的羹湯。
濃郁的紅棗香撲鼻而來,她整個(gè)人都楞住了,畢竟這跟自己印象裏的樣子完全不一樣。而疑惑也就一眨眼的事,她瞬間想明白了。
這哪裏是銀耳有問題,分明是她娘家嫂子不會(huì)做。
劉玲圍著小鍋轉(zhuǎn),眼中帶著好奇這銀耳羹是什么味,上回娘家嫂子燉煮得她只聽了說難喝,后頭倒了她也沒喝上一口。
“從書上學(xué)了點(diǎn),試手做做的。”
姜果兒笑了笑,因?yàn)樗崦窚氖拢l(fā)現(xiàn)很多新玩意都能推到書上,這理由家裏人一聽就不再多問了,畢竟姜家上下雖然都多少看得懂字,但每一個(gè)有看書的興趣。
所以,根本不可能去問究竟事那本書。
畢竟想了解的才會(huì)問,他們都不看,問來干什么
“估計(jì)有一會(huì)兒就能吃了,大嫂你可得嘗嘗,這東西對(duì)女人很是滋補(bǔ)的。”
姜果兒笑了笑,這還是上輩子她從佟雪欣嘴裏知道的,她說什么女人就要吃燕窩銀耳,能滋養(yǎng)身體。但是這東西難做,左右來,左右去,最后這事自然就落到她頭上。
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