徐美儀笑著瞪了他一眼，突然起了壞心思。她叫住正要離開的沈騫：“哥，我想給方針洗個(gè)澡，一個(gè)人搞不定，要不你進(jìn)來幫忙？”

“徐美儀！”沈騫提高音量，一臉嚴(yán)肅地盯著表妹，“好好睡覺。再搞小動(dòng)作，小心我打你屁股！”

雖然沈騫義正辭言地警告了表妹，但第二天早上徐美儀起床去上班時(shí)還是悄悄跟他咬耳朵。

“我聽方針夜里老咳嗽，大概是病了。你趕緊起來，去廚房熬點(diǎn)粥。我記得冰箱里還有只雞，你要會(huì)的話就一并熬了。做個(gè)雞絲粥給她吃。我跟你說，生病的女人最好搞定，趁她心理脆弱需要人依靠的時(shí)候一舉拿下。”

徐美儀邊說邊穿鞋，臨出門前還沖沈騫一揮手：“哥，我只能幫你到這兒了，接下來就看你自己了?！?

沈騫瞪了表妹一眼，那眼神明顯就是讓她快“滾”。結(jié)果徐美儀前腳剛把大門關(guān)上，沈騫后腳就進(jìn)了廚房。

煮粥他還是會(huì)的。電飯鍋有煮粥這一功能，他從米桶里盛一蓋米淘干凈了，加水插電源，調(diào)到煮粥這一項(xiàng)就可以了。

粥煮上之后他站在廚房里猶豫了半天。到底要不要照表妹說的給方針煮只雞呢？他學(xué)習(xí)很好，當(dāng)大夫水平也不錯(cuò)，可并不代表他會(huì)下廚房啊。

從小家境優(yōu)越的他從來沒進(jìn)過廚房，家里常年雇有阿姨，想吃什么只要開口就行了。沈騫從前也談過一兩回戀愛，雖然都挺短暫。那些姑娘要求都不高，從不需要他親自下廚，只要他逢年過節(jié)生日紀(jì)念日什么的買禮物就行了。

所以說到底他其實(shí)不大懂怎么用除了物質(zhì)的東西來討好一個(gè)女孩子。但方針顯然不是靠一兩件禮物就能打動(dòng)的女人，追求她得用心才行。

沈騫默默沉思了片刻，還是打開冰箱找了那只雞出來。然后他掏出手機(jī)上網(wǎng)，翻看美食網(wǎng)站上是怎么教*湯的。一路看了幾個(gè)后他覺得并不算難，索性把雞扔進(jìn)微波爐解凍，照著網(wǎng)上的步驟一步步做了起來。

為了怕收拾雞的時(shí)候弄臟衣服，他還特意找了條圍裙系在身上。盡管有些手忙腳亂，但一想到屋子里還在熟睡的方針，沈騫又變得很有干勁兒。

于是那天早上，沈騫在廚房里忙活到了近十一點(diǎn)。煮了又糯又香又綿軟的白粥，還有一大鍋雞湯。他還挺會(huì)舉一反三，菜譜里說要放點(diǎn)香菇，他一看表妹家沒有香菇只有半袋黑木耳，于是拿熱水一泡發(fā)就放進(jìn)了湯里。還有枸杞筍干什么的，他也適當(dāng)?shù)胤帕艘稽c(diǎn)。

那湯煮了足足一個(gè)半小時(shí)，煮到后來湯體微微發(fā)黃，濃郁的香味滿廚房都能聞到。沈騫琢磨著差不多了就放了點(diǎn)鹽，剛準(zhǔn)備嘗嘗味道，就聽身后方針帶了點(diǎn)倦意道：“你在干什么？”

沈騫微微一怔，背對(duì)著對(duì)方調(diào)整好表情，轉(zhuǎn)身自然道：“我在做午飯。你起來了，睡得夠嗎？”

睡是肯定睡夠了，就是不大舒服。方針不是頭一回宿醉了，這種感覺她并不陌生。難受卻又無可奈何，酒是她自己想喝的，不是別人硬灌的，她要罵也只能罵自己。

“口渴嗎，要不要喝點(diǎn)水？”

沈騫說話間已經(jīng)倒了一杯溫水遞過來。方針沖他感激地笑笑，接過杯子喝了大半杯，感覺果然好了很多。

看著方針安靜喝水的模樣，沈騫心頭暖暖的，下意識(shí)地就看了一眼那鍋雞湯：“我煮了點(diǎn)粥，怕你酒醒后沒胃口。還燉了只雞，說實(shí)話我第一回做這個(gè)東西，也不知道做得怎么樣?！?

“真不好意思，昨天我太過分了，當(dāng)著你們的面就喝醉了?！?

“沒關(guān)系，心情不好的時(shí)候喝點(diǎn)酒正常。我剛進(jìn)醫(yī)院的時(shí)候有時(shí)候干得不好挨前輩罵了，也會(huì)買兩罐啤酒緩解一下壓力。有一回喝醉了回家，差點(diǎn)讓我媽打出來?！?

方針一下子就笑了。沈騫這樣的乖孩子也有醉酒的時(shí)候，這讓她心里好受了許多。

兩人站著說了會(huì)兒話，方針不免有些餓了。她湊過去看了看那鍋雞湯，輕輕嗅了兩下：“一聞就知道很好吃，真香啊?！?

“那我端外面餐桌上去，你坐下慢慢吃。我再給你盛碗粥來?！?

方針沒有拒絕，轉(zhuǎn)身離開了廚房，乖乖坐在餐桌邊等吃的。不一會(huì)兒沈騫就端著湯鍋過來了，看他系條圍裙一副家庭煮夫的樣子，方針一下子又想起嚴(yán)肅來了。那個(gè)男人在她家里做菜的時(shí)候也是這個(gè)樣子，明明不大熟練卻裝得很老練的樣子，仿佛什么事兒都胸有成竹。

怎么又想起那個(gè)家伙了。方針覺得自己一定是酒還沒醒透，一甩頭把剩下的半杯水也給喝了。沈騫把湯端上來后又折返回廚房，來回幾趟后就把碗筷并兩碗白粥都擺在了桌上。

然后他招呼方針：“快吃吧，趁熱吃味道比較好。”

方針先嘗了一口粥，淡淡的有一股米香，味道很不錯(cuò)。于是她贊道：“你煮粥水平挺高的。”

沈騫老實(shí)交待：“電飯鍋煮的，不是我的功勞?！?

“水總是你加的，水加得多或少直接影響口感?？磥砟阍谧霾朔矫嫱τ刑熨x。”

結(jié)果這話說了沒多久，五分鐘后方針一嘗那雞湯，覺得可能要收回剛才的夸獎(jiǎng)了。雞湯看上去賣相很不錯(cuò)，各種配料搭配得也很好，雞肉也煮熟煮爛了，唯一的缺點(diǎn)就是：太咸了！

從這鍋湯就可以看出，沈騫真的是個(gè)做菜的門外漢。煮菜其實(shí)最講究的就是調(diào)味了，尤其是煮湯，只要小心一點(diǎn)基本上不會(huì)出現(xiàn)煮糊煮不熟的狀況，這個(gè)時(shí)候鹽的多少就是關(guān)鍵了。

沈騫眼神十分銳利，一眼就看到方針略一皺眉的表情，心想這湯味道肯定不對(duì)。他也不問方針，直接自己盛了一小碗喝。剛喝一口就咸得差點(diǎn)吐出來，勉強(qiáng)咽下去后疑惑道：“怎么這么咸，我并沒有加多少鹽啊?！?

“沒關(guān)系，第一次做菜都這樣。我以前也這樣，明明覺得鹽加得不多，可菜偏偏咸得很。”

沈騫又喝了一口，更是皺眉搖頭：“不可能啊，我就是怕一次鹽加多了會(huì)太咸，所以才加了兩小勺。”他說著比劃了一下徐美儀家的年輕勺子，“那勺子就這么大，兩勺子怎么可能這么咸？”

方針相信沈騫的話，他是醫(yī)生，對(duì)劑量的準(zhǔn)確度肯定比一般人要來得高。而且煮湯不比做菜，這么多水的情況下能做得這么咸也不容易。

“你剛才放鹽的時(shí)候嘗了嗎？”

“沒來得及嘗，正好你過來了。我本來還想這么點(diǎn)鹽肯定不夠，還琢磨著要再放點(diǎn)呢。書上說要加兩克鹽，那兩小勺連一克都不到?！?

方針沉思著不說話，眼睛無意間瞟到了湯里的筍干。然后她微微一笑，覺得自己明白了：“你這筍干放的時(shí)候洗過嗎？”

“稍微拿水沖了下，沒洗得太細(xì)致?！?

“我知道湯為什么這么咸了?！狈结槒腻伬锪嗥鹨桓S干解釋，“這東西是拿鹽腌的，本身就咸得很。所以下鍋之前得把那鹽好好洗干凈。還有最好一撕為二，這樣里面的鹽也能洗掉。要不這湯就會(huì)太咸了，哪怕你一勺鹽都沒加?！?

“原來如此?？磥磉@做菜也是個(gè)大學(xué)問，有些事情表面看起來簡單，真的要做好不容易。我還以為燉個(gè)湯算簡單的，沒想到比做臺(tái)手術(shù)還要復(fù)雜?！?

方針就樂了，邊樂邊去夾湯里的雞肉。沈騫趕緊攔住她：“別吃了，這么咸會(huì)吃壞的？”

“沒關(guān)系，肉不會(huì)很咸。再說下粥正好，反正白粥也沒味道。”

她邊說邊吃了口雞肉，感覺雖然偏咸但還是能接受的。沈騫見她吃了自己也夾了一塊吃，邊吃邊感嘆：“難怪男人得娶老婆，要不就得跟老媽過一輩子。做菜這么復(fù)雜的事情，我想沒幾個(gè)男人愿意學(xué)。就算有這個(gè)學(xué)的心思，也不見得短時(shí)間內(nèi)就能掌握其精髓。”

“那就趕緊找個(gè)吧，你年紀(jì)也不小了。我聽美儀說她總想抱侄子，在我面前念叨過好幾回了?！?

“我也想找，無奈心上人不給機(jī)會(huì)，我也沒辦法。結(jié)婚這個(gè)事情不是找保姆，老婆會(huì)不會(huì)做菜是其次的，關(guān)鍵得自己喜歡才行。你說我一大好青年長得不丑能力也行，還能賺錢養(yǎng)家，怎么著也得找個(gè)自己中意的?？偛荒転榱艘蝗杖碗S便找個(gè)人湊和吧?！?

方針埋頭喝粥，沒有接沈騫的話茬。這話明顯是說給自己聽的，她覺得挺有道理，所以反駁不了?？偛荒芤?yàn)樗幌矚g沈騫就硬逼人家去娶個(gè)他不愛的女人吧。

再說沈騫條件真的挺不錯(cuò)，從前她就分析過，他這樣的娶個(gè)白富美不成問題。今天一看他非但個(gè)人條件過硬，連好男人的基本素養(yǎng)都具備了。愿意下廚的男人這年頭不多了，還這么認(rèn)真喜歡鉆研的就更少了。