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留學記事薄(1 / 2)

留學記事薄

留學在國外,當住的問題解決了,本人又有比較良好的學習習慣的話,日常生活中面臨最多的問題,除了多學會社交不讓自己變得那么寂寞以外,就只有吃了。

英國人的飲食是世界出了名的糟糕——蘇夏一開始剛到英國的時候,并不怎么相信這一點,她覺得每個民族都應該有專屬于自己國家的特色飲食,雖然可能不甚美味,但是肯定也落不到難吃這個地步。但是慢慢的,她就發現了,前人所說的話往往都是真理。

比起尚有特色以及美味之處的意大利菜,法國菜,西班牙菜,英國菜實在是——太普通太大眾了!而且,對味覺的要求不講究到了極致!英國人最喜吃牛肉,土豆,除了牛肉土豆,就還是牛肉土豆……或許,面包和雞蛋算是另外兩種

在英國超市購物,面包雞蛋牛奶這三種東西都很便宜,而且質量比起國內買的要好多了,而其他的菜品,就有貴有便宜,國人慣常做的菜品,原材料在這邊買都挺貴的,特別是青菜,居然要好幾磅一公斤!

如果為了省錢,一天三頓一個月三十天都吃這三樣東西的話,確實會很節省,而且營養也足夠,但是,蘇夏可能一個月只吃牛奶牛肉雞蛋這三種食物么不可能!但是她發現,除了她和一些留學生以外,英國本地人對食物的要求非常之底,他們甚至只對食物的熱度有要求,而不去關心:這東西好不好吃

英國人最重視的就是早餐和晚餐,還有下午茶,至于午餐they don't care。

甚至連學校排課都是如此,上午的課有時候會從11點一直上到兩點,然后直接就是下午茶時間,午餐么,英國人很少吃。不講究一點的話,從街頭隨便買個漢堡,炸魚土豆條什么的往肚子裏塞塞就是了,但是如果你狠講究午餐的話——留學生最好自做便當。

蘇夏在國內還是挺喜歡吃麥當勞和肯德基之類的快餐的,雖然也知道那些食品不健康,但是,味道卻很吸引年輕人嘛。甚至在她出國之前的時候,覺得如果十天半個月內安頓不好自己,不想親自下廚的話,買點漢堡啊,熱狗啊,薯條之類的打發一頓也不錯。但是,來英國還沒半個月,每天午餐都在麥家或者漢堡王解決的她就已經吃麥家的東西吃到想吐了,心中狠狠的下了一番自己親自下廚的決心——漢堡薯條炸魚這玩意兒,真的很不禁吃啊!吃多了想吐啊!!!

達西太太就是這樣一位典型的英國人:做飯只會烤,煎,油炸,或者是一鍋燉。牛肉之類的肉類只要熟了就可以入口,完全不考慮和其他菜品混合著去做。青菜豌豆類的只會統統丟到國內亂燉,燉成蔬菜泥……然后吃很的happy。

作為一位單身的女房東——達西太太和丈夫離異多年,唯一的一個女兒又嫁去了英國鄉下。達西太太有時候也是會倍感寂寞的,往往在這種時間內,她就會做上一頓豐富的晚餐,然后邀請蘇夏,卡依琳娜,智子這三位女房客來一起用餐。三個人基本上也都是每次邀請都會到場,說實話,達西太太做的菜式確實挺豐富的,但是樣式雖然多,變來變去卻還是那幾種,比如說煎牛排,烤牛排,烤豬排,炸豬排,烤牛肉,烤土豆,煮青豌豆,亂燉青菜,生吃蔬菜……

除了一道烤土豆+番茄醬蘇夏吃著味道還不錯外,其他的菜品,她都不怎么能夠接受,跟她一樣的有智子,兩人同為亞裔,甚至智子的口味比她還清淡,一般達西太太請吃晚餐,蘇夏只會動肉和土豆,智子就吃蔬菜比較多。反倒是卡依琳娜和達西太太比較有共同語言,兩人吃肉吃的那叫一個歡暢。

中國人都講究一個禮尚往來,吃了達西太太幾頓晚餐,蘇夏在自己下廚的時候,也曾經單獨盛出來一些菜品,想要給達西太太一同分享,但是達西太太卻完全的不賞臉。直接告訴蘇夏:中國的食物很糟糕,她的胃很脆弱,消受不起這樣的食物。

說實話,從到英國以來,蘇夏還從未見過哪個外國人說中國食物糟糕的,雖然他們總是很排斥中國人吃動物內臟這一點,但是據蘇夏所見,英國皇室的宴會菜單上,也有類似于羊肝羊腦之類的菜肴,只是對外總要顯示一下本國人的高尚罷了。中國八大菜系,多的是出眾的美味,外國人一旦嘗了這些食物,很難有不接受的——蘇夏猜測達西太太目前大概受到cnn洗腦,那個電視臺就經常抨擊中國環境,衛生,政治等等。也有說過中國食品衛生安全狀況很糟糕,然后,達西太太大約是將食品衛生糟糕跟食物糟糕弄混了。--

她不是接受不了中國菜,而是拒絕接受。蘇夏謙讓過一兩次之后,看對方態度堅決,也就作罷了。擔心卡依琳娜跟達西太太一樣,蘇夏有時候開伙,會和智子小姐拼一拼菜,卻不會主動邀請另外兩個人了,但是,她卻忘了卡依琳娜最是個歡暢的人物,也沒什么東西是她不敢嘗試的,哪怕達西太太在之前對她灌腦多多。

事情的發展還是這樣的:蘇夏大一剛上沒幾個月的時候,國內來了長途電話,施叔叔告訴她,母親生了,而且生的是個兒子。后來又得知,弟弟的名字是施叔叔的爸爸起的,叫做施柏霖。從那時起,蘇夏就非常記掛著這個比她小十八歲的弟弟,到了圣誕節放假的時候,她就拖著大包小包的禮物回國了,在國內呆了兩個星期左右才又回倫敦去,而次歸來,不僅捎帶許多英國國內買不到的生活用品,還掂回來了幾桶王奶奶親自腌制的小咸菜,小黃瓜,還有辣醬,給蘇夏在這邊拌飯吃——蘇夏一段時間內就指著這些東西活了。

雖然蘇夏已經常常自己開火了,但是不是每天都有時間給自己做頓好吃的三餐的,有時候課程忙碌,蘇夏就非常想念國內的各種便捷食品。從國內帶回來的這三桶辣醬咸菜確實給了她很大的便利,有時候急著外出來不及做飯了,拿片面包裹上兩片小醬瓜,就能填飽她的肚子。

而在某一天蘇夏正在吃自己做的這種便捷三明治的時候,卡依琳娜突然從她自己的臥室裏沖了出來,嘴裏嘟囔著“遲到了遲到了”,見到蘇夏在吃三明治,就也央求著蘇夏給她做幾片,讓她吃了好快點去上課。蘇夏當時做的便捷三明治,其實就是三片面包裏面夾著辣醬,小醬瓜,以及培根煎蛋,蘇夏見卡依琳娜走的急,就說馬上給她做,結果卡依琳娜看見蘇夏手中做好的還沒吃,就興沖沖的拿過去吃掉了——那裏面蘇夏可是放了雙倍的辣醬啊!!!

還沒等她勸阻,卡依琳娜就一口將半個三明治給吞下去了,然后……她的表情變得很精彩,幾乎是眼淚鼻涕齊下,鬼哭狼嚎的沖到冰箱前面將一大杯冰牛奶咕咚咕咚的灌下肚子,好一陣才緩過勁兒來。

蘇夏當時覺得抱歉極了,一邊跟她道歉一邊說再做一份正常的給她,沒想到卡依琳娜居然砸吧砸吧嘴,對蘇夏說: “辣的好過癮!”然后就小心翼翼的,一口一口的,將剩下的半個給吃掉了。而且,卡依琳娜三兩口啃完了那個之后,居然又眨著水靈靈的大眼問蘇夏要,還說: “太好吃了!我以前怎么就沒有發現三明治可以做的這么好吃的!”

蘇夏見她吃得慣,也很高興,就又做了一份給她,卡依琳娜幾口解決掉匆匆上課去了。蘇夏原本以為她會說好吃只是因為肚子太餓了,畢竟國內的辣醬咸菜什么的,無肉不歡的卡依琳娜怎么會真心的喜歡結果從那天開始,蘇夏再在二樓開火,卡依琳娜必定準時出現蹭吃蹭喝。還曾經悄悄的問蘇夏,她那罐子辣醬裏面是不是放了東方特殊的調味品,怎么看著黑漆漆的好難看,結果吃起來味道卻很不一般呢-_-

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