在他寫著菜單的同時，宇文修多羅也在廚房之內，教那廚娘如何做食鋪裏的菜式。而那廚娘逮了空，看了看外間認真寫著菜單的李福，不由感嘆李福對宇文修多羅還真是愛重有加。
雖說這些多是現(xiàn)代菜的樣式，但是那廚娘可是做了小半輩子的菜了，又在王府當著差，自然是一點就通，學起來很快。只聽宇文修多羅繼續(xù)道：“西市是正午開市，我們每日要在正午前蒸上幾屜灌湯包，這是食客買的最多的。”
緊接著，宇文修多羅又一一教了她各樣菜式的做法，最后就是這道萵筍炒蛋了。古時多將“萵筍”稱為千金菜“，而稱雞蛋為“雞子”。不得不說，“雞子千金菜”這么一稱呼，格調瞬間都提了上去。
這樣的炒菜一般都是她來掌勺的。只見宇文修多羅架了炒鍋，將萵筍切成薄片，又將雞蛋磕進碗裏打散，待鐵鍋中的油燒熱后，將雞蛋下進去炒熟，撈上來后，又將蒜末下進鍋裏爆香。
聞到這一陣香氣，在場之人不由都饞了。而宇文修多羅則將萵筍片下進去翻炒，放鹽調味后，又下了炒定型的雞蛋進去，二者一起翻炒一番，一道萵筍炒蛋就算好了，金黃翠綠的，顏色也好看。宇文修多羅和廚娘一同嘗了嘗，萵筍脆脆的，很是爽口，雞蛋金黃嫩滑，又是用油炒的，自然很香。
如今西市也沒到開市時分，珊瑚和阿杉聽到廚房的聲響，聞到了香味，也走了進來湊熱鬧，幾人扎堆在廚房裏。阿杉打量著外間的李福該是聽不到，就問宇文修多羅：“小娘子當時為什么喜歡郎君啊？”
宇文修多羅沈思了片刻，故作正經(jīng)地答道：“因為他不挑食，好餵。”
阿杉，珊瑚：“.......”
外間的李福：“......”
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待到一切都準備就緒，宇文修多羅挑了個天氣晴朗的日子，另一半碗記食鋪正式開門迎客。
能將價格親民的豬肉做成各種各樣的菜式，還那般美味，碗記食鋪如今在長安城也算小有名氣。這一半才一開門，就有三五成群的食客走了進來，接過了阿杉遞上的菜單，看一眼上面的字，便大讚道：“這字好生蒼勁，矯若驚龍啊！與小娘子先前的字倒是不同。”
李福的字蒼勁有力，宇文修多羅寫的則是絹花小楷，自是不一樣。
這話聽得廚房內的宇文修多羅直笑，碰了碰李福的胳膊：“你瞧，說不準啊你這一手好字也能為我攬許多食客呢。”
她又聽著食客讚美那墻壁上畫的芙蓉池，喜滋滋地想著，或許自己這小店可以成為長安網(wǎng)紅食鋪。
自從上次馬球賽吃了紅燒肉后，這些王公貴族對豚肉竟然也有了些接受，李福的姑母千金大長公主就是其中一員。好巧不巧，前兩日她突然饞那紅燒肉了，又奈何自家廚娘做不出那般好味道，聽聞西市有一家碗記食鋪，將豚肉做得格外香，今日，千金公主就派了自己的婢女去西市，將碗記的菜式都買些回去嘗嘗。
說著又是巧了，宇文修多羅才出去了一趟，千金公主的婢女剛進來，她卻就回來了。她一進門，就有些熟客與她打著招呼：“東家小娘子回來了。”
宇文修多羅自然也是熱情地與人家攀談了幾句，聽到了食客對于飯菜的讚美，便高高興興地繼續(xù)去忙了。
而那千金公主的婢女聽到她的聲音，又聽到那句“東家小娘子”，眼睛頓時瞪得老大，驚訝極了。
雖說宇文修多羅并不識得千金公主的婢女，但是那婢女曾在數(shù)次宮宴上見過她。擊鞠賽那日，她做的紅燒肉極香，又親自下場與李福等人打馬球賽，自然讓人過目不忘。此時宇文修多羅雖蒙著面紗，只露了眼睛，但是那婢女依舊憑著聲音和身形將她認了出來。
但那婢女還是強壓著驚詫，將各式的豚肉都買了些，宇文修多羅將肉夾饃裝進紙袋，灌湯包和粉蒸肉分別放進兩個竹盒之中，收了錢后，就將這些東西遞給了她，笑著叮囑道：“回去要趁熱吃，若是覺得好吃，可下次再來。”
那婢女趕緊應了，急急忙忙地走出了碗記食鋪的門，猶豫了片刻，還是覺得要將此事告訴千金公主為好。
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