一肚子的雞蛋茬子!
陳鳳霞氣的手都在抖,看著那么多雞蛋茬子仿佛看到了這些天沒下下來的蛋。
她又是心疼又是生氣,這不是沒有蛋,這就是不下啊!但她也無可奈何,最后也只能恨恨的剁著雞出氣。
咚咚咚的剁了半天,整只雞都剁成了小塊,陳鳳霞這才停下來。出了一通氣了,火氣也下去了不少,陳鳳霞扔下刀,準備開始燉雞。
已經這樣了,再氣也沒用了,還不如好好的吃一頓。
因為現在天已經很熱了,肉這種東西也不能放,所以她干脆就直接一鍋給燉完了。
要是擱往常可能她還有點心疼不舍得,但是想想那十幾塊錢,暫時也沒處花,就吃個雞而已也沒啥心疼的了。
更何況上回吃肉那都是過年的時候了,這都過了半年多了,吃個雞解解饞也沒啥不應當的。尤其是她兒子柱子,這幾天都沒有雞蛋吃,燉個雞正好給他補補。
一想到晚上就能有一鍋的雞肉吃,陳鳳霞是想想就覺得美的慌,這干起活來速度都快了不少。
鍋裏先倒上兩大瓢水開始燒,然后把剁好的雞倒進去焯一遍,撈出來控好水,把鍋裏的水都給舀出來之后,倒上油,先把蔥姜蒜之類的材料倒進去炒香,再把雞倒進去開始燉......
陳鳳霞開始做的時候差不多五點鐘,一直燉了一個多小時,等到劉有倉下工回來,一進家就聞到了肉香味。
正想問是做了啥這么香,就看到了廚房門口褪的雞毛,他往雞籠裏看了一圈,發現確實少了只雞。
劉有倉進了廚房,皺著眉頭:“你把咱家雞給殺了?”
陳鳳霞正往鍋底下填著火,一看劉有倉不高興的樣子頓時臉色也拉了下來:“咋了,還不能殺了?”
“咱家雞都留著下蛋的,你殺了以后還吃啥?”劉有倉想起來昨天陳鳳霞說給柱子做好吃的,原來就是做雞吃。
他心裏頭頓時也來了火,陳鳳霞慣兒子他不是不知道,但是卻不知道她能慣到這個地步。幾天沒吃雞蛋,竟然就把家裏下蛋的母雞
給殺了。這誰家能天天都吃雞蛋,就說寶芽長這么大就沒吃過幾回。
陳鳳霞狠狠的往鍋底下填了一大把火,然后騰地站了起來:“下蛋?家裏的雞多久沒下蛋了你不知道啊?光吃又不下蛋,那我還留著它干啥,還不如殺了吃了。”
劉有倉看著她,沈著臉也沒吭聲。
“咋?我殺個雞吃都不行?上次吃肉啥時候你還記得嗎?我就想嘗嘗肉味都不行了?”
劉有倉也懶得再說了,說的再多也沒用了,殺都殺完了。他轉身出去了,陳鳳霞臉色一拉坐了下去,繼續填火了。
本來的好心情,這下是給敗完了。
沒多少會兒劉大柱回來了,陳鳳霞這心情才好了不少。
“柱子,快來快來,看看娘給你做啥好吃了。”陳鳳霞在門口叫著。
“啥好吃的啊?”劉大柱還有點不太情愿去廚房,嫌熱,但是到底心裏好奇,就還是過去了。
陳鳳霞把他拉到了鍋邊,掀開了鍋蓋。
瞬間一股子熱氣就冒了出來,同時濃郁的肉香味也跟著飄了出來。
劉大柱聞著味忍不住咽了咽口水,伸著頭往鍋裏面看,等熱氣都散開后,才看到裏面一鍋的雞肉。
“雞!”
“對,娘給你燉的雞,咋樣,開不開心?”陳鳳霞看到他那高興樣,臉上的笑容也是一直沒下來過。
劉大柱使勁的點著頭,高興壞了:“有雞吃了,有雞吃了!”
看到有肉,開心的都快跳起來了。
“娘,這肉能吃了嗎?”說著劉大柱就迫不及待的伸著手就要往鍋去。
陳鳳霞給拉住了,臉上也是抑制不住的笑:“先去洗手,洗完手馬上就能吃了。”
劉大柱看了眼鍋裏咕嘟咕嘟的肉,咽了咽口水,想著等會就能吃了,也就沒有急著這一時,出去洗手去了。
陳鳳霞看著鍋裏的肉已經燉的很爛了,她夾了一小塊肉嘗了嘗,裏面也入了味。真是太久沒吃了,陳鳳霞仔細的品味了好一會兒才把骨頭給吐掉。
拿出了一個湯碗,把鍋裏的雞肉都給盛了出來。
出鍋后滿滿的一大湯碗肉,散發著濃郁的香味。就是陳鳳霞就忍
不住咽了咽口水,心裏頭跟裹了蜜似的。
在這個年頭,要是能吃上這么一頓,那真是啥辛苦都值了。
“吃飯了。”陳鳳霞忍不住吆喝了一聲,兩只手捧著大湯碗小心翼翼的往外面走,眼睛一刻不離的盯著碗看,就怕灑出來一點。
“嗷!吃飯了吃飯了,有肉吃了。”
外面劉大柱剛洗干凈手,興奮的喊著就一溜煙的往廚屋裏跑。
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