賀子豐到了攤位上就開始烙餅, 他的食客都是急性子。很多人不愿意等,想要拿了就走。
賀子豐先把餅烙出來,正因?yàn)樗麄冑u的便宜, 只是在鍋裏刷一點(diǎn)油,吃著不油膩, 是粗糧面粉的餅胚有嚼勁, 而且越嚼越香。
要是愛吃這口的, 在旁人那還買不到呢。
在旁的秋玉惦記他還沒吃東西, 就把鹵的豬下水?dāng)[出來,每一樣切一點(diǎn),用辣醬拌一拌, 再撒上一點(diǎn)蘿卜丁包在餅裏, 他拿起卷餅往賀子豐嘴裏送。
賀子豐側(cè)著身子咬了一口,餅很香, 裏面的豬肚豬心很軟爛, 鹵味裏還包裹著汁水, 加上蘿卜丁解膩, 連賀子豐這么天天吃餅的人, 眼裏都閃過一絲驚艷, 等咽下這一口,道:“好吃。”
這鹵味跟餅真的是絕配。
秋玉只是這么個(gè)想法, 聽到賀子豐說完之后他也嘗了一口, 就咬在賀子豐剛咬過的地方,也覺得不錯。他也沒吃早飯,一口接一口的吃完了。
賀子豐還沒吃夠,讓秋玉再給他卷一個(gè)。
秋玉又熟練的給賀子豐卷,賀子豐大早上吃到喜歡的東西, 精神滿滿繼續(xù)干活。很快這邊的餅摞成摞了,賀子豐還是沒停。
老客戶一來就道:“今兒有肉啊?”離老遠(yuǎn)就聞到味兒了,走近才發(fā)現(xiàn)是醬香餅這邊的。
秋玉直接用小刀子隔了一塊豬肚給他試吃。
老客戶接過顫巍巍的豬肚,直接往嘴裏一放,又爛糊又有點(diǎn)豬肚特有的韌勁兒,吃了一口還想繼續(xù)吃。
能早餐出來買著吃的,都是不缺錢的人,在吃上自是很舍得的。他以前就是吃肉都沒有這種感覺,道:“小飯館裏也整不出來這個(gè)味,怎么賣啊?”
秋玉在經(jīng)商上還是蠻有天賦的,以前埋沒了。自從他做了幾次生意之后就找到了路子,現(xiàn)在還會研發(fā)新樣了,道:“卷餅六文錢一個(gè)文,帶肉的十文錢。”
老客戶一聽道:“多少肉啊?”
秋玉道:“差不多七八塊吧!”切的塊頭小,有點(diǎn)像是肉末了。味道肯定比單吃醬香餅要好。豬下水是沒多少錢但裏頭用了不少調(diào)料,下水一煮,份量還縮了不少。只能這么賣才有賺頭。
老客戶道:“那成,你給我卷一個(gè)。”隨后瞧著秋玉拿了一把小彎刀用筷子撈起一塊肉切下來一些,再給切碎一點(diǎn),在小盆裏撒上辣醬拌勻了,倒在餅皮上,抓上一把蘿卜丁。之后用油紙卷起來遞了過去。
老客戶實(shí)在是心急,當(dāng)即就吃上了。一口下去眼裏滿是讚嘆,都顧不上夸獎趕緊吃第二口。
裏頭那點(diǎn)豬下水樣樣都好吃,一點(diǎn)腥味都沒有。只是料少吃起來不過癮。道:“再給我卷一個(gè)夾肉的,我額外再出十文錢的肉加到餅裏。”
“成。”秋玉收完錢爽快的答應(yīng)了。
很快這邊被人給圍上了,都聞到香味了,要買一點(diǎn)嘗嘗。
賀子豐一直在烙餅,很快客棧的小二擠進(jìn)來道:“勞駕,三十張餅。”剛才看著這么多人圍著,他心裏咯噔了一下,還以為都是等著買餅?zāi)兀@要是排隊(duì)的話,三十張得等到什么時(shí)候。
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