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第36章買馬（1 / 3）

賀子豐這幾天生意不錯, 不光是他們的鹵味賣的好，連秋玉做的黃豆燉豬蹄也吃出了回頭客。很多人專門早起就為吃這一口。

豬蹄價賤，但除了他們誰也不會用這么多心思去配這個豬蹄。豬蹄每天就賣十個, 黃豆是贈送的, 但凡吃過的，就沒有不好的。

這小攤一天就能存下七兩銀子, 三天二十一兩, 再加上之前的八兩銀子，足有二十九兩銀子了。

打聽了一下，縣裏一個帶后院二層的小鋪面要二百兩銀子呢。這要是買了, 一個月光租金就有一兩銀子, 將來還能留給孩子。

今兒剛收攤, 就看見每次買他們醬香餅的店小二帶了一個四十多歲的男子過來了。

“賀二哥, 這是我們掌柜的。”店小二天天來買, 跟他們都混熟了。

賀子豐道：“幸會。”

掌柜的看他不卑不亢的，心裏十分滿意，道：“我吃過你家的醬香餅, 做的很不錯。醬豬蹄口味也好。你們會做醬大骨么？”他道：“實不相瞞，我一家都是無肉不歡的。就喜歡吃手把肉，鹵味吃起來不夠盡興。我以前聽一個胡人說, 北方有一種醬大骨，吃著很過癮。”

秋玉道：“我會做。”他爹以前就愛吃醬大骨，而且大骨頭便宜。

掌柜的不提還好，提起來秋玉都有點饞了。

掌柜道：“我想跟你訂三十斤, 能賣就放在店裏賣，賣不完的話，我拿回家去吃。”他們客棧的掌柜多是出來南北做生意的, 最近伙計給買醬香餅這事兒讓很多客人津津樂道，甚至還有給他介紹新客人的。

掌柜的嘗到了甜頭，就想再做個特色菜，客棧肯定更火。他有個廚子在店裏做了挺多年了，辭退不合適，就想起了賀子豐家的鹵味，聽說賀子豐都不夠賣。店裏弄少了就沒啥意義。想起以前來胡商說的醬大骨，就過來問問。

掌柜的道：“您看看多少錢一斤，我也是現在倒手再小賺點，要是合適的話，我常年都要。”

秋玉一算，大骨頭差不多三文錢一斤，再加上料費和柴火費，道：“五十文一斤就行。”像他們擺小攤的東西賣不上價，同樣的東西在店裏搖身一變就能多賺個一倍左右。

掌柜的道：“成。”頭一次合作為了表示誠意，還提前給了一兩半的銀子。直接給了全款。

掌柜的走了他們倆才終于能收攤，秋玉道：“咱們定一個大鐵鍋吧。”以前這一個鍋顯然是不夠用了。

賀子豐連忙去了鐵匠那邊，要訂購他那么大的鐵鍋，要用六十斤的生鐵來打造，工費加上生鐵算起來有二兩銀子，至少打造半個月才成。

賀子豐按照規矩，給了他一兩銀子的定金才離開。

秋玉買了五十斤的大骨頭，還有各種豬下水，他們去油鋪拎著兩桶油來，回去的重量跟來的時候差不多。

秋玉心疼賀子豐，道：“要不我們也租一輛馬車吧。”他們天天都要來縣裏。路程太長，東西太多，賀子豐從來不讓他挨累，但是秋玉看不下去了。以前就聽賀子豐說過一嘴可以租馬匹。狗子的爹就租了。

要是有了馬匹，至少能縮短一半趕路的時間，這樣早上還能多睡一會兒。

賀子豐一聽也覺得好，暫且把車上的東西存放在他租的那個后院。

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