主廚走了一個，剛要閑下來的青檸為了不讓自己重新變得忙碌,減少了客流量,將每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人,下午就三百人不到。
再來多點，就直接宣布沒菜了，于是自然沒人再來。
在這段時間,青檸就抓緊時間培養新手作為頂梁柱。
每個月月菜單中的精髓大半還沒教出去，也得趕緊教。
就在這樣忙碌的日子，青檸對面的《鄭氏御廚坊》開張了。
和青檸一樣,這位主廚自帶流量，選的也是川菜,但不同的是青檸開張時，她當初靠的是黑粉，后來靠的是一次次的熱搜。
現在這個人，名聲本就好，迷弟迷妹一大堆,在他開張之前還有不少記者想來采訪青檸，要不是青檸實在攻克不了，一不小心就容易來律師函，吃官司，他們肯定要說：孔青檸見對手，面色發沉……
青檸對付記者，也很簡單,比如除非他們是來吃飯的，否則絕不理會，堵著她的路，她就報警，讓警察叔叔來開路。
導致記者一直知道青檸塊硬骨頭，但不料現在的青檸，除了之前演藝圈鬧出來的事，再沒有什么黑料了，他們想黑也黑不下來，只能忍著。
如今好不容易見她吃癟，記者們恨不得各種宣揚，讓她知道她的對手何其強大，甚至免費幫鄭禹宣傳造勢。
開張那天，是正月十五，元宵節，整條街前所未有的熱鬧。
一大早從青檸來店里，就聽著外面鑼鼓喧天，而在此之前，已經造勢了十來天，五天前開始發各種傳單，再看看對面的裝潢，一看就是極為氣派的餐廳。
按照記者的話來說：【這跟對面小家子氣的餐廳完全不同，稱得上一聲鄭氏御廚坊！】
【鄭大廚可是川渝名廚世家出來的，祖先是皇宮里的御廚，自學成才的野路子自然比不過……】
記者們也不點名道姓，但是各路報道，都在暗自諷刺。
一時間關于‘鄭氏御廚坊’的報道滿天飛，不少營銷號為了蹭熱度，將青檸之前在美食一道火起來的路子扒了一下，隨后嘲笑她這回遇到了真正的對手，什么絕頂美食，還不是徒有虛傳。
隨著午飯的時間臨近，‘鄭氏御廚坊’那邊已經人聲鼎沸，雖然青檸這邊也是坐滿了人，但按照規矩，十一點開始做菜，再加上對面聲勢浩大的沖擊，守在門外的人，已經沒有以往多了。
“老板別擔心，我們還是最喜歡你的菜！”見店里有個食客坐下不久，被一個朋友從外面拖出去，轉眼就看著他們去了對面，一個食客怕青檸看見了，心情不好，喊了一句。
“謝謝你們的喜歡。”青檸揚聲笑著回應，隨后繼續低下頭。
菜品三月一換，一月還要出一次新菜，青檸正在琢磨出什么新菜品，倒是對外面沒有多少感想。
其實她也想知道，自己的廚藝，到底能不能在對手出現后，繼續穩住，這要是不行，她……她就去進軍金融街，成為操盤手！
她不能給自己賺錢，成為操盤手也是一樣的。
……
忽然一個青年屁顛顛的從外面跑進來，坐在同伴給他占的位置上，猛喝一杯已經變溫了的豆漿，然后跑到青檸跟前，急慌慌道：“青檸，你主廚是不是也被那邊收買了？”
青檸對這個青年很眼熟，是這里的老食客，當下笑笑點頭：“是有個廚師離職過去了。”
牧桔有些無語：“你怎么這么淡定啊？”說完有些泄氣道：“我還以為是什么高手，誰知道居然還會來陰招！”
他氣鼓鼓的，秀氣的臉上憤怒展露于外。
其他食客離得近，聽見了，驚訝道：“他們還做這種事？我還以為是廚師們輪休了！真過分！”
“正常的商業競爭，估計是那邊給的錢多。”另一個食客冷靜的說了一句。
青檸笑著安撫：“不用擔心，這么多客流量，他那邊搶不完的。”
其他食客見狀，也都笑道：“老板，你心可真大。”
一個女孩辯駁：“青檸又不是學經商的，自然沒辦法對付了，不過沒事，人家自帶流量，青檸也自帶流量，不會比他們差的。”
“那是，我們可都是最忠實的食客了。”一人說完，戲謔道：“老板，不如今天你多下廚招待唄？”
青檸偏頭做思考狀。
食客們都期待的看著，但實際心中都不報太大期待，誰讓他們這些就了，也都知道這個老板，挺懶的。
誰知青檸思考兩秒，就笑著說：“好啊。”
清脆的聲音響起，食客們發出歡呼，一個個道：“老板，你今天做多少道菜？”
“一百道。”
“剛好，我在一百名內！今天終于幸運了一回！”
“哈哈，我也是……”
大家紛紛笑了，餐廳里氣氛重新熱鬧起來。
青檸也笑著再次低頭寫著計劃，她之前做菜接待五十位食客，到后期，已經是一位食客一道菜，現在一百道，就是一百位食客了。
……
忽然外面傳來“噼里啪啦”的聲音，像是放鞭炮。
隨后敲鑼打鼓的聲音也出來了。
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