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第17章要嘗了才有評價（1 / 2）

“還能做什么？等我想想，比如還可以直接煎上兩個雞蛋，還有煮荷包蛋也是一種口味包殼的加點茶葉，那種茶葉蛋不也是一種口味嗎？”

可別說，那個下人還真的是對雞蛋的口味知道不少，雖說都是一些大眾的味道，但是越是大眾吃的人也是越多的。

“嗯，我相信你說的都正確，不過這樣子做的拿來做菜好像不合適哦。”

盛夏淡淡的笑了笑，并沒否認他的做法，只是覺得就他這樣子做的，做菜還是不好，直接頂飯吃還是行的。

而在和他這樣談著的時候，盛夏也已經(jīng)準備的差不多了。

倒還真照他說的那樣，去找那幾個蘑菇過來。

雞蛋蘑菇湯確實是一個不錯的菜，而且吃完飯之后也確實要喝點湯，青椒炒雞蛋那個她一是一開始就有準備的。

這是開始，她準備把湯做成紫菜雞蛋湯的，不過她沒看見他們這裏有紫菜。

她是借用別人的廚房做的，總不能在人家家裏，翻箱倒柜的隨便亂找東西吧。

再說呢，加蘑菇這味道也不差，況且這個季節(jié)蘑菇正是鮮美的時候。

除了那幾道簡單的，她還做了一道，他們這裏可能不會出來的。

這一次她依舊是用了一個大碗，然后打了許多個雞蛋，再把蛋黃全挑了出來，留下蛋清拌上的面粉。

這一次拌上面粉之后，她是將面粉反覆揉成團，給放在那裏發(fā)酵了。

“好了，開始。”

食材都準備好了，盛夏便開始燒火起來。

火燒起來之后，她先把最開始打的那幾個加水的雞蛋，給蒸了起來。

在那邊鍋裏蒸著這雞蛋的時候，另一邊便是開始在鍋裏燒油，等到油燒熱之后，就把加了肉沫和雞蛋的那個雞蛋倒在了鍋裏。

雞蛋倒在鍋裏之后，用鏟子反覆的將其往周圍扒拉，不讓它在中間沈潭。

很快雞蛋就干水了，翻過來一面已經(jīng)煎黃。

盛夏又讓它開始煎另一面，而在煎著另一面的時候，她便是用鏟子在鍋裏面，將雞蛋均勻的切成了小片。

等切好之后，另一面也已經(jīng)煎黃了，這個時候他便往裏面放了一些調料，為了看著不那么死板，她又往裏面撒了一些木耳絲。

做好了這一個，便是之前那個說的青椒炒雞蛋了。

這個是相當簡單的，把油燒熱，然后再把青椒放到鍋裏炒個七成熟，然后用碗裝起來，再將雞蛋打到鍋裏，再將青椒倒下去撒上調料，拌勻基本也就差不多了。

雞蛋很容易熟，沒多大的時間也就好了。

再接下來就是蘑菇雞蛋湯，不過在蘑菇雞蛋湯下鍋的之前，她倒是把之前辦了淀粉的那個雞蛋，在鍋裏燒油給煎了起來。

這一次，她是用勺子，把那個雞蛋和淀粉，一勺一勺的在鍋裏均勻的攤開的。

而且這一次他煎的也是很薄很薄，一張張的那種，看著像是鼓皮一般。

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