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第26章以后有的是時間（1 / 2）

“你把這個菜把它撕成一塊一塊的。”

盛夏將那個包菜遞給了孫宇，然后將洗干凈的鍋裏面，再放了一些油燒了起來。和之前一樣，也是加了辣椒加的蒜沫。

等把辣椒和蒜沫炒了一下之后，油也燒得夠熱的時候，她才從孫宇手上把那個包菜接過來，然后撕成小塊的扔到鍋裏面，迅速翻炒起來。

“你炒著菜的時候，放的那些調料有沒有具體的數目？”

孫宇就是會湊熱鬧的在旁邊看著，看盛夏很快這包菜也要炒好了，便是湊近的又問她，放的這些調料有沒有具體的分量，因為他也想學，就怕自己調料放太多了。

“其實大多調料都沒有具體的分量的，一般看人，如果自己喜歡味重一點，那就可以多加一點，喜歡味淡一點就可以少加一點，但是要弄清楚，是一點，不能把那個分量加的太多太少。”

剩下也不好跟他說，因為這調料確實沒有精確到多少多少的，大多人吃的口味都是不太一樣的，不過也有一些比較大眾口味的。

所以她做的都是按大眾口味，也就是都差不多吧。

她是準備了一個小的勺子，是用一塊竹片削成的，反正每次就用那個勺子尖弄那么一點大致，就是精確到克的吧。

“可要是這樣子的話，那也不好看呢，萬一不喜歡吃那么重的口味，卻又放多了，那不就得加水。”

這孫宇還是蠻好學的，聽到盛夏這么說了之后，便是開始想著如果把調料放多，或者放少了該怎么解決。

“可不能隨便加水，這加水味道就差一半了。所以你一定得把握的，量盡量不要放的太多，如果只是多那么一點點基本也能吃。”

“如果你是第一次做醒不著那個分量的話，你可以拿著一個勺子，每次的加那么一丁點，加到順味了就差不多了。”

“其實該註意的就是一個鹽巴，還有辣椒和醬油，醋，其他的調料多那么一點點或者少那么一點點，味道并不會差太多。”

盛夏是個不怕別人把手藝學去的人，看孫宇這么上進，肯問她，肯學，她倒是挺耐心的給他講了這其中的技巧。

說話的同時，他在鍋裏又煎了幾塊豆腐，然后把另外一個白菜切成絲，放到了豆腐裏面。

“菜好了，給客人端上去讓他們吃吧，外面還有幾個喝茶的，在等著我給他們嘗鮮呢。”

這菜她是做的挺快的，很快六個菜就做好了，也就趕緊的去準備她的新的茶了。

其實說的新茶也不算新，只是這裏沒有過。

她是打算給他們做奶茶，看看在這裏有沒有生意的，畢竟這裏沒有這種東西。

“老板，我們的茶呢，怎么那么久都沒有來？”

另一邊等著喝茶的人，等了好一會也不見人，便是也不耐煩了，開始催了起來。

“大家別急，馬上就來了。”

因為這邊炒菜，盛夏也是耽誤了一點時間，盡管她速度挺快的，但好歹是那么多個菜，也不是說能好就好的。

“老板，你這煮的茶需不需要我幫忙啊？”

這孫宇還挺快的，菜很快就上到桌子上，又跑到盛夏這邊來，問她要不要幫忙。

“你幫忙看會兒就好了，其他事也用不上。”

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