怕其他人吃不了辣椒,他又做了份不帶辣椒的蘸料。客廳裏面的小圓簸箕已經(jīng)擺滿,林理準(zhǔn)備先下一鍋,水滾后一個個餃子浮了起來,燈光映照下面各個大著肚子喜人的很。“阿弦,你嘗嘗看熟了沒有?”盛了兩個餃子遞給竈臺下面的李弦。
自家人做餃子沒有那么講究,體積上大小也不均。就他給阿弦盛的兩個餃子,簡直都像母子了,大的餃子是小的一倍大。“相公這看著像元寶。”中間鼓兩頭尖可不就像元寶,他倒是記得餃子確實(shí)有元寶的寓意。“你慢點(diǎn)吃裏面有湯汁小心燙著。”肉是肥瘦相間的五花肉,白菜蘿卜水分都大,這樣煮熟的餃子油水多湯汁也多,口感滑潤不油膩。
他和爺爺兩人都是糙爺們,也就過年的時候包一頓餃子,后來速凍餃子上來就再沒有動手做過。每每回味口舌生津,還好以前的遺憾現(xiàn)在都能一一補(bǔ)回來,爺爺一生孤苦只盼望能和他一樣享受新的人生。
“相公這個太好吃了。”最重要的是不僅味道好,外觀也好看。只有李弦知道林理那邊的事情,不由的感嘆那邊的人實(shí)在是太聰明,樣樣?xùn)|西都讓人驚奇。
“這個可是壓箱底的工藝,在我們那邊也就過年的時候,一家人團(tuán)聚才會包一頓餃子。”李弦很能理解林理話中的感嘆,林理和他講過那邊的人爹爹爹么和孩子能生活在一起的很少,大部分都東南西北。“這個叫餃子有點(diǎn)拗口,我們不如叫它元寶。”剛才林理忘我的神情他看的清清楚楚,那種離他很遙遠(yuǎn)的感覺他一點(diǎn)都不喜歡。了解了這個人他才知道自己是有多喜歡,對方的任何事情他都關(guān)心在意。
“好就叫元寶。”林理也說不上什么感覺,就像別人將黃豆叫硬蹦子,山楂叫秋果果,他之前有嘲笑的心理想著去改變,但現(xiàn)在不在有那么迫切的感覺。怎么說呢有了愛人有了孩子,他這個外來人在這個世上擁有了真正幸福的家,這就像落地生根,真正融入社會成為其中一員。
現(xiàn)在想想那些堅(jiān)持變得可笑,身邊的人群變得真實(shí)變得靈動起來。這么一想發(fā)現(xiàn)他以前的優(yōu)越感和這些古代人的智慧比起來根本不值一提,從以前的鶴立雞群變成雞群中的雞,呸這什么破比喻。
將餃子盛起來端到客廳,“等下在包,先嘗嘗味道。”一小簸箕也有一百來個餃子,盛了滿滿的三大盤。將蘸料擺上兩家人擠擠挨挨也能坐下。
“你們可以試試蘸料,看合不合口味。”最后也就林琳捧場說蘸料好吃,其他的嘗試了一個都不再放蘸料,顯然是吃不習(xí)慣。“理子這個叫什么?我以為面只能做面條呢。”三叔么話一開,大家停下筷子看著他,三大盤子現(xiàn)在只剩下幾顆餃子給幾個小的分了。“阿弦說像元寶,反正也沒有別人做過,干脆就叫元寶形象寓意也好。”
“元寶還怪像的,好吃又好看。”林東也附和著就那十幾個也就嘗了個味,看到爹么和自家婆么又開始做,連忙要求試試。
還好面活的夠多,整整三簸箕下完,各個才碘著肚子吃滿足了。三叔在一旁直感嘆,“還是讀書好啊,如果不是理子做,我哪能吃到這么多新鮮的花樣。勝子你可要好好像你叔學(xué)習(xí),以后就算考不了秀才也比我們有見識。”
林理可沒有想到還帶來這樣的效果,自家兩個弟弟在私塾成績都不錯,三叔家的孫子他不是很清楚,但看那靈動勁就不會差。不管如何上學(xué)還是好的,只有識字了才敢踏的出去。就像他們村裏面的,每次去鎮(zhèn)上還要拉著一大堆的人,如果讓他們獨(dú)自去還不敢去。
“三叔可不能這么說,我就是愛吃才弄這些。不過上學(xué)總歸是好的,確實(shí)能長不少見識。”
這場雪下了好幾天,院子裏面每天清掃都是厚厚的一層,屋外就更不用說了。早上起得晚白天一家人圍著個火盆,在逗逗兒子這種簡單的悠閑日子,讓他的精神從內(nèi)到外得到釋放,也就小時候才能享受到這種無憂無慮的生活。
雪停之后仍然是陰沈沈的,雪都化不掉。實(shí)在讓他想不到的是七叔么第一個來他家串門,上次那件事情李家村村長親自上門來道歉他也就算了。但這個始作俑者到底是抱著什么心態(tài)還敢上他家的門?
“理子,我今天來是有件喜事和你說。”所謂伸手不打笑臉人,林理也只好將人讓進(jìn)了屋裏。“我同胞的弟弟在李家村,他們家青磚瓦屋可是敞亮,水田有四畝在他們村可是排的上號的。”林理實(shí)在不知道七叔么想表達(dá)什么,難道是炫富來了。“七叔么,你弟弟家如何和我家也沒有關(guān)系,你到底是有何事?”
“怎么沒有關(guān)系,你聽我慢慢說。我侄子李冰相中你家琳哥兒,這可不是喜事么。你去打聽打聽,我那侄子不僅長得是一表人才,去年還過了童生,私塾裏面的老師都說了秀才那是跑不了的。”
七叔么的弟弟可不就是黃淑,這家人腦子是怎么長的,當(dāng)時那么得罪他現(xiàn)在想來娶他家弟弟,門都沒有。如果七叔么不是個哥兒,他都想用掃把將人掃出去。
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