擺著幾張大桌子，門店裝修也很簡單，可以說和其他的火鍋店沒有什么區別。
看著葉辰的設計，夏瓔珞想想就特別美好。
兩個人的設計完全不是一個檔次的。
葉辰繼續說道：“還有原材料，我們牛羊肉都要從草原直接進口，要最貴的，最好的，還有麻醬底料，我們要自己配制，然后裝在真空袋里讓顧客自己可以取，至于其他的辣椒油啊，耗油啊，芝麻啊，可以放在小罐子里，讓客人隨意調配。”
葉辰回憶著當初吃呷哺呷哺的一些細節，將里面的模式都變成了自己的，開始忽悠夏瓔珞。
夏瓔珞已經被葉辰驚得說不出話來了。
她看著葉辰一臉的崇拜，簡直如同見到了商業教父一般。
夏瓔珞有些擔心地問道：“讓顧客自己取，會不會增加成本？”
她自己琢磨了一下葉辰的規劃。
地點要選擇市中心商業街，租金就會很貴。
然后店面要大，裝修好奢華有內涵，這又是無形中提升了費用。
夏瓔珞突然又感覺到了熟悉的花錢味道。
葉辰咳嗦了一聲：“我們要做的就是前衛，高端，大氣，上檔次，給人眼前一亮的感覺。”
見到夏瓔珞似乎有些猶豫了，葉辰連忙趁熱打鐵：“你看看，如果我們真的做成了，那肯定會成為獨一無二的火鍋店，以后咱們還可以把目標放得更長遠一些，全國各大城市的商業街都有我們的門店，那時候，我們就是火鍋之王。”
夏瓔珞聽著，剛剛的疑慮頓時煙消云散，眼神中閃著光芒。
“對，我們要做的就是獨一無二，史無前例，我們要創造火鍋的一個傳奇，而我們將是這個傳奇的締造者。”
夏瓔珞被葉辰忽悠得暈乎乎的。
葉辰長出了一口氣。
這丫頭太難忽悠了。
還好我有前世的經歷，為了讓火鍋店虧錢，真是絞盡腦汁啊。
……
葉辰將呷哺呷哺的模式搬到了江州市場，雖然這個模式很成功，但是還有一個前提。
江州的消費水平。
在前世，江州到重生，都沒有開過一家呷哺呷哺火鍋店。
為什么？
當然是人家呷哺呷哺瞧不起江州這中三線城市的消費水平。
雖然這個模式非常成功，但是卻不適用于這個年代，更不適用于江州這種三線城市。
葉辰覺得，這個模式很難支撐江州的消費水平。
要不然，呷哺呷哺也不會放棄江州這個市場了。
這可是12年前的江州，所以這個模式很難走得通。
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