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第74章 開啟忽悠模式(五更,求訂閱,求月票)(2 / 3)

擺著幾張大桌子,門店裝修也很簡單,可以說和其他的火鍋店沒有什么區別。

看著葉辰的設計,夏瓔珞想想就特別美好。

兩個人的設計完全不是一個檔次的。

葉辰繼續說道:“還有原材料,我們牛羊肉都要從草原直接進口,要最貴的,最好的,還有麻醬底料,我們要自己配制,然后裝在真空袋里讓顧客自己可以取,至于其他的辣椒油啊,耗油啊,芝麻啊,可以放在小罐子里,讓客人隨意調配。”

葉辰回憶著當初吃呷哺呷哺的一些細節,將里面的模式都變成了自己的,開始忽悠夏瓔珞。

夏瓔珞已經被葉辰驚得說不出話來了。

她看著葉辰一臉的崇拜,簡直如同見到了商業教父一般。

夏瓔珞有些擔心地問道:“讓顧客自己取,會不會增加成本?”

她自己琢磨了一下葉辰的規劃。

地點要選擇市中心商業街,租金就會很貴。

然后店面要大,裝修好奢華有內涵,這又是無形中提升了費用。

夏瓔珞突然又感覺到了熟悉的花錢味道。

葉辰咳嗦了一聲:“我們要做的就是前衛,高端,大氣,上檔次,給人眼前一亮的感覺。”

見到夏瓔珞似乎有些猶豫了,葉辰連忙趁熱打鐵:“你看看,如果我們真的做成了,那肯定會成為獨一無二的火鍋店,以后咱們還可以把目標放得更長遠一些,全國各大城市的商業街都有我們的門店,那時候,我們就是火鍋之王。”

夏瓔珞聽著,剛剛的疑慮頓時煙消云散,眼神中閃著光芒。

“對,我們要做的就是獨一無二,史無前例,我們要創造火鍋的一個傳奇,而我們將是這個傳奇的締造者。”

夏瓔珞被葉辰忽悠得暈乎乎的。

葉辰長出了一口氣。

這丫頭太難忽悠了。

還好我有前世的經歷,為了讓火鍋店虧錢,真是絞盡腦汁啊。

……

葉辰將呷哺呷哺的模式搬到了江州市場,雖然這個模式很成功,但是還有一個前提。

江州的消費水平。

在前世,江州到重生,都沒有開過一家呷哺呷哺火鍋店。

為什么?

當然是人家呷哺呷哺瞧不起江州這中三線城市的消費水平。

雖然這個模式非常成功,但是卻不適用于這個年代,更不適用于江州這種三線城市。

葉辰覺得,這個模式很難支撐江州的消費水平。

要不然,呷哺呷哺也不會放棄江州這個市場了。

這可是12年前的江州,所以這個模式很難走得通。

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