“本店銷量最高的面,也是大家經常來吃的主要原因,兄弟你一看就不是本地人吧?”老板笑道。
“嗯,的確是第一次來,那就來個招牌面嘗嘗吧!”楊光說道。
“好嘞,招牌面一碗!”
老板喊了一聲,轉身回后廚去了。
楊光轉頭看了那些吃面的人一眼,發(fā)現(xiàn)大家都在低頭吸溜著面條,甚至連和同桌的人說句話的功夫都沒有。
這一幕讓楊光心中訝異,暗想不至于吧?就一碗面條而已,這些人是幾輩子沒吃過面嗎?至于這么狼吞虎咽?
剛想到這里,一個吃完了面條的男人端起碗,咕咚咕咚的把面湯都給喝光了,這才心滿意足的拍拍肚皮:“老板,算賬!”
“好嘞,八塊錢!”
老板笑嘻嘻的走出來,用圍裙擦著手,接過了鈔票。
楊光咂咂舌,心說這也太不衛(wèi)生了吧?
他雖然不是什么講究人,但也知道保持最基本的衛(wèi)生啊!
想了想,楊光心說還是算了,吃碗面哪來的那么多講究,趕緊吃飽回去睡覺了,明天還得回家呢!
很快,他的那碗面端上來,放在了桌上。
這招牌面還真是簡單,清湯掛面,面湯上漂浮著一點點油花,還有幾顆香菜碎末,僅此而已!
楊光都看蒙了,水煮掛面誰不會,至于那么好吃?
但是等他夾起面條,嘗了一口之后,楊光就發(fā)現(xiàn)自己草率了。
這面湯看似清水,實際上卻是暗藏玄機,竟然是雞湯!
而且這雞湯味道十分濃郁,煮熟的面條在里面浸泡之后,頓時變得味道十足。
濃香,還有一點鮮甜的味道,楊光連吞了好幾口面條,這才深吸一口氣。
“咋樣?味道還不錯吧?”店老板從后廚出來,笑著問道。
楊光伸出一根大拇指:“味道的確好極了!”
“我這店在鎮(zhèn)上開了十幾年,每天都有老顧客來吃面,為的就是這一口!”老板帶著得意說道。
“那可真是厲害了,老板你這雞湯是不是有什么秘方啊,真好喝!”楊光問道。
老板一笑:“也不是什么秘方,就是家常的老湯而已!”
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