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首頁(yè) > 乳科男醫(yī)生 > 吃一個(gè)試試

吃一個(gè)試試(1 / 2)

“就這些嗎?”邢娜離開(kāi)了周平川的懷抱,正面對(duì)著他,又追問(wèn)道。

“就說(shuō)這個(gè),沒(méi)說(shuō)別的。我們剛說(shuō)了一會(huì)兒,你爸爸不就來(lái)了嗎?”周平川為了讓邢娜相信,仍是極力表白。

“早說(shuō)了不就行了嗎?舅舅,你真累!”邢娜結(jié)束般地甩過(guò)來(lái)這句。然后甩過(guò)臉兒,不再看他。

呵?周平川險(xiǎn)一險(xiǎn)沒(méi)暈過(guò)去。

邢佳民真夠利落的,這邊的周平川和邢娜兩個(gè)人的對(duì)話剛結(jié)束,他的晚飯就做好了。

邢佳民叫周平川和邢娜吃飯,解了周平川的尷尬。

桌子已經(jīng)擺好了,上邊擺著四個(gè)菜,一個(gè)湯。四個(gè)菜分別是:清炒菜心,干煸青椒,和一盤火腿腸,一盤醬牛肉。湯是西柿雞蛋湯。主食是薄餅。

“來(lái),嘗嘗我的手藝。別看簡(jiǎn)單,這是為了給你做個(gè)示范,以后自己在家,就可以這樣做??催@兩個(gè)素菜,洗起來(lái)很省事。還不用切?!毙霞衙裾f(shuō)出自己用這兩道招待周平川的的目的。

周平川看明白了,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“姐夫,你是真聰明?!?

“再嘗嘗味道?!毙霞衙裼肿屩芷酱ㄆ穱L一下。

周平川先嘗了菜心。香,真香,特別是加了蒜末,真提味。

“平川,吃出來(lái)了嗎?我一點(diǎn)味精都沒(méi)加?!毙霞衙裉崾镜?。

周平川邊在嘴里有滋有味地咀嚼,邊伸出大拇指。

“平川,這道菜看上去簡(jiǎn)單,可要做出我的味道來(lái),可還是要跟我學(xué)的喲。炒出我的味道,可不是容易的事情?!毙霞衙竦靡獾卣f(shuō)。

周平川想了想,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“再嘗嘗我做的這個(gè)?!毙霞衙裼种钢伸郧嘟氛f(shuō)。

周平川伸筷子,搛起了一個(gè)干煸青椒。

辣、甜、苦、酸、咸。這個(gè)菜共有五種味道,誰(shuí)都不壓誰(shuí)。

“絕,真絕。”周平川二一回伸起了大拇指。

“怎么樣,我估計(jì)沒(méi)有人會(huì)像我這樣炒菜。誰(shuí)炒青椒會(huì)讓它留下苦味?讓五味同在,這才有意思,對(duì)不對(duì)?”邢佳民快意地說(shuō)。

周平川心服地使勁兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。

接下,周平川嘗的是火腿腸。切成片的火腿腸上,撒了香菜,澆的是甜酸汁。吃起來(lái),感覺(jué)怪怪的。吃得周平川直犯琢磨。

這回,周平川沒(méi)伸大拇指。

再嘗最后一道菜--醬牛肉。切成片的醬牛肉上澆的是用麻油和醬油、醋調(diào)的汁兒。這是怎么想的?這口感。周平川用打量外星人的眼神看著邢佳民。

“你把這兩個(gè)肉菜夾到餅里。”邢佳民提示道。

周平川分別夾著試了,真是不錯(cuò),有意思。周平川又豎起了大拇指。

“姐夫,今天你這桌飯,可是用一個(gè)字來(lái)概括:巧!評(píng)價(jià)也是一個(gè)字:妙!這回我算知道了,為什么名廚都是男的了,因?yàn)橛袆?chuàng)意。對(duì)不對(duì)?”都嘗一遍后,周平川總結(jié)說(shuō)。

聽(tīng)到這樣的評(píng)價(jià),邢佳民得意地笑了:“平川,你真是聰明,就吃了我四個(gè)小菜,就悟出了道理。嗯,真聰明。我做菜,味是一方面,創(chuàng)意,更是重要的?!?

聰明人做飯,聰明人吃。這也是最佳搭擋。

其實(shí),周平川還少說(shuō)了一樣,邢佳民這頓飯還有一個(gè)特點(diǎn):快。這樣的飯,能吃出速度來(lái)。但是,這樣的飯,還不同于洋快餐,是正經(jīng)的飯菜,得坐下來(lái)吃,而不是拿在手里,走在路上吃。

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