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吃一個(gè)試試（1 / 2）

“就這些嗎？”邢娜離開(kāi)了周平川的懷抱，正面對(duì)著他，又追問(wèn)道。

“就說(shuō)這個(gè)，沒(méi)說(shuō)別的。我們剛說(shuō)了一會(huì)兒，你爸爸不就來(lái)了嗎？”周平川為了讓邢娜相信，仍是極力表白。

“早說(shuō)了不就行了嗎？舅舅，你真累！”邢娜結(jié)束般地甩過(guò)來(lái)這句。然后甩過(guò)臉兒，不再看他。

呵？周平川險(xiǎn)一險(xiǎn)沒(méi)暈過(guò)去。

邢佳民真夠利落的，這邊的周平川和邢娜兩個(gè)人的對(duì)話剛結(jié)束，他的晚飯就做好了。

邢佳民叫周平川和邢娜吃飯，解了周平川的尷尬。

桌子已經(jīng)擺好了，上邊擺著四個(gè)菜，一個(gè)湯。四個(gè)菜分別是：清炒菜心，干煸青椒，和一盤火腿腸，一盤醬牛肉。湯是西柿雞蛋湯。主食是薄餅。

“來(lái)，嘗嘗我的手藝。別看簡(jiǎn)單，這是為了給你做個(gè)示范，以后自己在家，就可以這樣做?？催@兩個(gè)素菜，洗起來(lái)很省事。還不用切?！毙霞衙裾f(shuō)出自己用這兩道招待周平川的的目的。

周平川看明白了，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“姐夫，你是真聰明?！?

“再嘗嘗味道?！毙霞衙裼肿屩芷酱ㄆ穱L一下。

周平川先嘗了菜心。香，真香，特別是加了蒜末，真提味。

“平川，吃出來(lái)了嗎？我一點(diǎn)味精都沒(méi)加?！毙霞衙裉崾镜?。

周平川邊在嘴里有滋有味地咀嚼，邊伸出大拇指。

“平川，這道菜看上去簡(jiǎn)單，可要做出我的味道來(lái)，可還是要跟我學(xué)的喲。炒出我的味道，可不是容易的事情?！毙霞衙竦靡獾卣f(shuō)。

周平川想了想，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“再嘗嘗我做的這個(gè)?！毙霞衙裼种钢伸郧嘟氛f(shuō)。

周平川伸筷子，搛起了一個(gè)干煸青椒。

辣、甜、苦、酸、咸。這個(gè)菜共有五種味道，誰(shuí)都不壓誰(shuí)。

“絕，真絕。”周平川二一回伸起了大拇指。

“怎么樣，我估計(jì)沒(méi)有人會(huì)像我這樣炒菜。誰(shuí)炒青椒會(huì)讓它留下苦味？讓五味同在，這才有意思，對(duì)不對(duì)？”邢佳民快意地說(shuō)。

周平川心服地使勁兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。

接下，周平川嘗的是火腿腸。切成片的火腿腸上，撒了香菜，澆的是甜酸汁。吃起來(lái)，感覺(jué)怪怪的。吃得周平川直犯琢磨。

這回，周平川沒(méi)伸大拇指。

再嘗最后一道菜--醬牛肉。切成片的醬牛肉上澆的是用麻油和醬油、醋調(diào)的汁兒。這是怎么想的？這口感。周平川用打量外星人的眼神看著邢佳民。

“你把這兩個(gè)肉菜夾到餅里。”邢佳民提示道。

周平川分別夾著試了，真是不錯(cuò)，有意思。周平川又豎起了大拇指。

“姐夫，今天你這桌飯，可是用一個(gè)字來(lái)概括：巧！評(píng)價(jià)也是一個(gè)字：妙！這回我算知道了，為什么名廚都是男的了，因?yàn)橛袆?chuàng)意。對(duì)不對(duì)？”都嘗一遍后，周平川總結(jié)說(shuō)。

聽(tīng)到這樣的評(píng)價(jià)，邢佳民得意地笑了：“平川，你真是聰明，就吃了我四個(gè)小菜，就悟出了道理。嗯，真聰明。我做菜，味是一方面，創(chuàng)意，更是重要的?！?

聰明人做飯，聰明人吃。這也是最佳搭擋。

其實(shí)，周平川還少說(shuō)了一樣，邢佳民這頓飯還有一個(gè)特點(diǎn)：快。這樣的飯，能吃出速度來(lái)。但是，這樣的飯，還不同于洋快餐，是正經(jīng)的飯菜，得坐下來(lái)吃，而不是拿在手里，走在路上吃。

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