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第一章：9 豬頭肉和紅燒肉的優(yōu)劣之爭（1 / 2）

當(dāng)初云芳知道了這裏的井水苦澀難易下咽，想到利用井水熬鹽的時候，首先就是想到的這個諾鄧鹽，熬鹽一舉成功之后，她頭腦中首先閃過的就是一鼓作氣腌制諾鄧火腿。

因為云芳現(xiàn)在所處的自然環(huán)境可以比那個云南大理的諾鄧村或者宣威縣更加適宜，一切都更加的原生態(tài)，從豬吃的飼料到飼養(yǎng)方法，一切都保持古老的傳統(tǒng)。

只不過，云芳很快就打消了自己的這個念頭，因為腌制火腿需要最少半年的時間才可以，而周圍人們的消費(fèi)水平也不高，以藍(lán)家這樣的家底，讓她根本沒有辦法冒險去賭這一把的。

所以，當(dāng)初云芳放棄了腌制火腿，而是腌制了成本低廉，回本較快的蘿卜條，事實證明，饒是如此，當(dāng)初的云芳還是高估了這一帶人們的消費(fèi)水平，兩個大子一碗的蘿卜條，人們還是覺得貴，如果不是辦席面或者過年，她腌的那些爽脆蘿卜條根本就賣不出去的。

云芳不得已才犧牲了口味，把大批的水蘿卜直接用鹽腌了，做成能存放的更久的腌蘿卜。

這么一來，腌制火腿的想法云芳只能無限期的擱淺了下來。今天聽著大家議論豬肉太便宜，大家舍不得殺，云芳那個不得已才封存在心底的念頭又活泛了起來。

有了李錦容送來了一千文錢打底，加上他們最近賣出去的蘿卜條換來的大子，在不動到藍(lán)家原先積蓄的情形下他們也能買上十幾頭大肥豬了呢。

云芳回想這那咸香醇郁的味道，想象著那樣的美味就要從自己的手中誕生了，心地簡直樂開了花，心頭高興，臉上也不自覺的帶了出來，嘴角自然的彎成一個好看的弧度，連眉梢上都帶出了笑意。

云芳的沈默和發(fā)自內(nèi)心的笑容，不經(jīng)意間落在了爹的眼裏。

看著自家小女兒這樣安靜的微笑，爹知道她的小腦袋瓜裏肯定在打算著什么呢，而她每每這樣的時候總會給家人帶來驚喜，就像爽脆可口的蘿卜條，就像醇香的藕夾子，……

“芳兒，笑的這么開心，琢磨什么呢？”爹下了酒杯，忍不住好奇的問了出來。

爹的聲音雖然不大，可是他這一出聲還是讓大家把註意力都集中到了云芳的身上。

感受到大家的註意，云芳一楞神，倉促間抬頭正好看到李永拴好奇、審視還帶著一點(diǎn)迷茫的目光，但是一接觸到云芳的眼神，李永拴的眼神閃爍了一下，飛快的轉(zhuǎn)了開去，仿佛她眼前的白菜燉豆腐是多么稀奇的菜肴，值得他目不轉(zhuǎn)睛、心無旁騖的去琢磨。

不同于李永拴目光的躲躲閃閃，他娘菊大娘卻是熱切的看來過來，“是啊，芳兒這半天不說話，自己想啥高興的事呢，瞧你笑的這個開心，來，跟干娘說說，什么事讓你高興成這樣啊？”

“呃，”云芳一時語塞，她原本想照實說出自己心中的想法的，可是看到李永拴閃爍的目光和菊大娘熱切的註視，她的嘴巴一陣發(fā)干，到了嘴邊的又咽了回去，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，指著桌子上的紅燒肉和豬頭肉，扯了個謊，“你們都說紅燒肉好吃，可是我覺的豬頭肉好吃。這樣一來，你們都去吃紅燒肉了，就沒有人和我搶豬頭肉了，我越想越高興，就忍不住笑了嘛。”

云芳緊盯著眼前的豬頭肉，做出了一幅垂涎欲滴的模樣，不好意思的說這，這么專著的聞著豬頭肉的香味，云芳禁不住真的像一個小饞丫頭那樣，饞的吞了一口水。

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