“你好。”楚云風頭也不抬地跟老外打著招呼，連一點抬頭的意愿都沒有。
從他剛一進門楚云風便看見了，心想這土老帽怎么又來了
雖然老外一身穿著非常的紳士，而且英俊的大叔臉絕對秒殺一切小迷妹，但是怎么也改變不了楚云風心中老土的印象。
如果老外知道他在楚云風心中的形象，一定會找他決斗的，一定。
“這是豬皮吧，準備切了涼拌嗎？”老外看著楚云風嫻熟地處理著豬皮，連忙套近乎。
“嗯。”簡簡單單地回了一個字，楚云風還是我行我素，埋著頭切著菜板上的豬皮。
要是一般的小吃店，這種做高湯的豬皮一定會被直接丟棄，因為普通的豬皮在熬煮一段時間之后就會變得軟爛不堪。
看著沒食欲不說，吃起來還非常的粘牙，所以直接丟棄或者喂小動物是最好的選擇。
但是楚云風菜板上的這塊豬皮則很不一樣。
不僅整體的形狀沒有變化，而且一刀切下去之后就會發(fā)現(xiàn)豬皮很自然地卷了起來。
這說明了這塊豬皮不僅不軟不爛，而且韌性十足，十分的q彈。
這哪里像是煮了5個多小時的豬皮，分明就是老板單獨放進高湯煮來自己吃的。
不對，肯定不對。
從自己離開到現(xiàn)在已經(jīng)有4個多小時了，走之前自己很清楚地看到只有一塊豬皮飄在上面，絕對不會有第二塊。
如果說老板另外煮了一塊的話，那么鍋里的那塊去了哪里？
所以說這一塊一定就是鍋里煮的那一塊，一定是的。
這點判斷絕對不會有錯，老外非常的有信心。
但是為什么煮了這么長時間的豬皮還會有這樣的彈性，這不符合邏輯啊，老外怎么想也想不明白。
從切好的豬皮來看，切口處非常的光滑，沒有一絲絲的筋皮滲出，放在碗里也是條條分明，沒有粘在一起。
這怎么可能啊，god！難道這頭豬的皮比較特殊？還是廚師單獨處理過？
“老板，這豬皮準備怎么吃呢？”老外悄悄地咽了一口口水，裝作毫不在意地問道。
怎么吃？
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