楚云風將小鍋里的水燒開之后，盲丟了6個抄手進去，抄手擦著鍋邊落進水中，還是那樣的精準，一點水花也沒有濺起。
抄手丟進去之后，還得把碗里的底料備好。
簡簡單單放了一點鹽之后，只需要再放點豬油就可以了。
“錯誤，豬油誤差超過1克，重來。”
我的天哪，豬油冷卻了之后是很黏的，用勺子是很難精確地把握它的分量。
而且勺子往碗里放豬油的時候，很難將它抖落下來，每次不是多一點就是少一點。
連續失敗了幾十次之后，楚云風都快崩潰了，怎么就這么難呢？
這已經創造了自己的失敗次數的記錄了，還能有比這更難的嗎？
現在天氣比較冷，豬油全部凝結在了一起，要是天氣熱一點的話，分量的掌控應該要容易許多。
天氣熱？
豬油就會軟化！
軟化之后分量掌控就會更加精確！
楚云風狠狠地拍了自己的腦袋一下，為什么就沒有早點想到呢？
這個問題可以用一點小技巧來解決，關鍵的地方就在勺子上面。
楚云風將勺子放進一個小碗，然后將他們放進櫥柜，選擇了加熱的功能。
等勺子溫度提高了之后，將它取出來，輕輕地插進了豬油里面。
果然，勺子所到之處，邊緣的豬油紛紛開始融化，再輕輕地一用力，一小勺豬油便被挖了起來，在勺子里面蕩來蕩去。
這個方法果然很靠譜，楚云風打起了精神，繼續開始試驗。
“重來……，重來……。”
雖然系統不停地在提示失敗，但是楚云風卻越來越開心，根本就沒有去聽那討厭的聲音。
在失敗了好幾次之后，楚云風終于掌握了放油的技巧，心中小小地得意了一番。
加入高湯之后，白白的豬油在碗的表面一點一點地融化開來，就像是雪花剛剛灑落在地上一樣。
下一步便是生菜焯水了。
楚云風覺得這一步應該是非常簡單的，不就是燙幾片菜葉子嘛，這有何難？
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