第41章 黑幕？
楓華大酒店的參賽選手名叫周寧，是揚州業界頗為出名的主廚，他和楓華大酒店的老板是朋友，這次應邀前來參加廚神比賽，在出場前，他看了參賽名單，一個認識的都沒有，也就是說一個能打的都沒有。
而且他也秉承了比賽的邏輯，做了最為拿手的爆炒小公雞，雖然他現在的事業在揚州，但是老家在川渝，所以對于川菜更加拿手，祖傳的手藝。
事情也不出他所料，在三名評委嘗過爆炒小公雞后，紛紛舉牌九分以上。
這場賽制的評分是每位評委舉牌評分，滿分10分，最后取平均值，因為都是夏海本地人，所以他們還是相信公平的，唯一可能黑幕的就是食為仙了，它全額資助了比賽。
最終，周寧代表楓華大酒店拿到了9.4的超高評分，其他選手全部都是8.5分左右，當真是一個能打的都沒有。
楓華大酒店的老板王貴洪是一名高高瘦瘦的中年大叔，因為長期的酒色財氣被耗空了底蘊，模樣油膩，氣質猥瑣，他笑道：“阿寧啊，這次真虧了你幫忙，看來這次第一名咱們十拿九穩了。”
周寧疑惑道：“飛機洪，你可不像是缺錢的人，怎么這么熱衷于這個不正規的比賽？”
“阿寧，這你可不知道了，這次比賽在夏海市鬧的很熱烈，沒瞧見嗎？區長還是參賽評委之一呢，第一名的租金我肯定看不上眼，但是我也想打響名聲啊，最近正打算再開一家連鎖店呢。”
周寧瞅向端菜走到評委席的賈道安，問道：“這小屁孩是誰？怎么好像都認識他，就連區長都和他談笑了幾句?！?
“這位可是咱們夏海市的大名人，今年蘇省高考狀元賈道安，對了，你可能還不知道，就在前幾天，蘇省衛視舉辦了《詩詞大會》，賈道安參賽拿了第一名，嘖嘖，連評委都被他壓下了風頭，咱們夏海市政府的領導當然要樹立起這個好榜樣，就是不知道他一個小孩來廚神大賽湊什么熱鬧?！?
王貴洪的語氣頗為不屑，因為術業有專攻，一個小屁孩能有什么廚藝？真以為是中華小當家或者神廚小福貴嗎？
但周寧微微皺起眉頭，他早就將菜炒好了，之后觀察過在場的廚師，只有賈道安心態平和，不驕不躁，哪怕是最后一名送上菜，也沒有絲毫怯弱。
最關鍵的是，他看到了賈道安的刀工，并非是胡鬧，可他做的菜色都是自己從未見過的，尤其那道佛跳墻，他還是頭一次見到加入鵪鶉的，而且最后加了自備的醬料，難不成是祖傳的手藝？
“小賈，你這送來的也太晚了，嗝，我都吃飽了?！眳^長施恒笑瞇瞇道，從心裏講他也不太看好賈道安，但他心中已經有了決定，高考狀元這個面子一定要給，無論做的如何，他都會給出高分，不讓食為仙和賈道安難堪。
“這我早就考慮好了。”賈道安用將琳瑯玉湯分到三個小碗中，純白的湯上飄了幾粒曬干的山楂，下面還沈淀了一層被撕碎的銀耳，聞起來香氣四溢，就算三位評委吃飽了，聞到香味也沒覺得膩歪，讓人覺得清淡甘甜。
“這是琳瑯玉湯，”賈道安解釋道：“采用鯉魚骨和魚頭熬制的，同時加入了野生菌菇和山楂，用的是蒼耳子提煉的油，具有開胃的良效，就算各位吃的再飽，也絕不會膩歪惡心?！?
施恒倒是不懂這些，而其余兩名評委吳炎和羅渺都用湯匙小小抿了一口，味道不錯，酸甜在味蕾上交錯綻放，他們俱是眼睛一亮，從業數十年，他們還從未喝過如此好喝的湯。
“嗯，好喝，這絕對是我這輩子喝過最好喝的湯?！笔┖銍L了后，雖然肚子已經飽了，但是仍舊想要吃些什么。
賈道安又將四季如春大亂燉推到三位評委面前，先用琳瑯玉湯開胃和洗去其他食物味道在口中的殘留，再來一道清淡的素菜，最后才上味道濃郁的飛燕佛跳墻，這就是賈道安的策略。
其他廚師都勾頭看向評委的神情，不至于吧，一碗湯而已，還能做出花來？難不成比賽有黑幕？
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