七月流火,蘇寒記得自己第一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)詞的時(shí)候反應(yīng)就是應(yīng)景,七月熱的就像是有火焰流過(guò)空氣一樣,后來(lái)查了才知道,七月流火的真正意思是指大火星西行,天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,農(nóng)歷七月已經(jīng)是陽(yáng)歷八月的后半月,天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼也是正常。
溪山村地處偏北,此時(shí)除了正午還比較熱之外,早晨晚上都涼意襲人了,蘇寒也終于在熱氣消退之后逐漸恢覆了精神和胃口,除此之外還有一件讓蘇寒做夢(mèng)都要笑出來(lái)的喜事,那就是家裏養(yǎng)的雞終于開(kāi)始下蛋了。
這天早晨半睡半醒的蘇寒就聽(tīng)見(jiàn)母雞在院子裏一直咯咯噠噠的叫,他還想今天這母雞是怎么了,這么煩人,翻個(gè)身想要繼續(xù)睡突然反應(yīng)過(guò)來(lái),立刻從床上坐起來(lái),把衣服胡亂一披就直奔雞窩,果然在干草下發(fā)現(xiàn)了三只雞蛋,蘇寒激動(dòng)的手都哆嗦了,也不撿雞蛋,跑到正在地裏勞作的林羽身邊,嘿嘿傻笑了半天才把事說(shuō)了。
“嗯,我知道。”林羽點(diǎn)點(diǎn)頭。
“你知道?”
“起來(lái)的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)母雞叫就去看了。”
“那你沒(méi)撿?”
“留著你撿!”
蘇寒聽(tīng)林羽這樣說(shuō)突然有些不好意思,心裏又覺(jué)得暖暖的。
本來(lái)蘇寒是打算留著雞蛋不吃,好讓母雞孵小雞,但林羽說(shuō)母雞一旦開(kāi)始孵蛋就會(huì)停止下蛋,蘇寒權(quán)衡一下覺(jué)得那樣太得不償失,還是先吃最后剩下的再留著孵化,于是三只雞蛋順理成章的上了餐桌。
蘇寒把其中兩只炒了,另一只和黃瓜一起做了蛋湯,這是純正的土雞蛋,蛋黃是橘紅色的,味道也特別濃厚,蘇寒喝完了之后仍然意猶未盡。
萬(wàn)事開(kāi)頭難,一旦有了第一個(gè)雞蛋,后面的就變得順理成章了,很快蘇寒就攢了一小籃子雞蛋,更可喜的是繼母雞之后鴨子也開(kāi)始下蛋了。
“收獲的季節(jié)來(lái)了!”蘇寒搓著手道,現(xiàn)在他每天早晨的第一要?jiǎng)?wù)就是去撿蛋。
雞蛋和鴨蛋越來(lái)越多,蘇寒和林羽平日的飯食也豐富了不少,經(jīng)常會(huì)有炒雞蛋,雞蛋湯,有的時(shí)候蘇寒還會(huì)蒸雞蛋羹,煎蛋餅。
雖然天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼,但新鮮的雞蛋和鴨蛋放的久了也會(huì)變質(zhì),蘇寒就讓林羽從集市上買(mǎi)了兩只瓷壇子,好腌制咸鴨蛋和咸雞蛋,以便貯存。
“這也是在書(shū)上看的嗎?”林羽看著蘇寒很是專業(yè)的倒弄。
“是啊,我喜歡吃,所以經(jīng)常看些關(guān)于烹飪的書(shū)籍,就是食譜之類的!”蘇寒解釋道,每次林羽對(duì)他為什么這么會(huì)做飯有疑問(wèn)他都會(huì)用這一個(gè)理由來(lái)解釋,久而久之早沒(méi)了當(dāng)初的心虛和忐忑。
林羽點(diǎn)點(diǎn)頭并不深究,畢竟蘇寒做飯好吃,他是最直接的受益者。
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