捧玉走過(guò)來(lái),沒(méi)好氣地瞥了我一眼:“你就不能安生點(diǎn)嗎,他這樣鬼哭狼嚎誰(shuí)受得了?我隨著奶奶在山上住了好些年了,方圓五裏之內(nèi)一戶人家也沒(méi)有,他縱使想偷,也沒(méi)處下手啊!這山雞的確已經(jīng)好幾年沒(méi)在山上出現(xiàn)過(guò),但那又怎樣?你就不許二寶運(yùn)氣好?”
這么說(shuō)來(lái),真的是我冤枉他了?
我蹲下身,別別扭扭地在二寶身上輕推了一把,道:“好了好了,一個(gè)五大三粗的大男人,沒(méi)事兒坐在地上鬼吼鬼叫,你也好意思!算我錯(cuò)了還不行嗎?你這會(huì)兒趕緊回屋,讓哥哥打發(fā)你洗個(gè)澡換身干凈衣服,我的行李箱第二個(gè)口袋裏有治蚊蟲叮咬的藥膏,你叫他替你搽在身上。中午我就用你獵回來(lái)的好東西給你們做頓好吃的,趕緊去,一會(huì)兒出來(lái)就能吃了!”
二寶這才破涕為笑,麻利地一骨碌翻爬起身,扭著又圓又大的屁股一路叫著樂(lè)平的名字跑回了屋——
從前我爺爺在世時(shí),專好一口野味,就著一盞老酒,吃得是有滋有味。那時(shí)他曾研究過(guò)不少野物的做法,此刻我打算憑著記憶,做一道鍋貼山雞。
山雞肉剝皮洗凈后取胸脯肉切細(xì)剁茸,和著食鹽、黃酒、蔥姜汁、辣椒粉等配料拌勻了放在一旁備用;取肥豬膘過(guò)水,濾去少部分脂肪,然后切成一寸見方的細(xì)長(zhǎng)條,將山雞肉茸均勻地鋪在上面,表面蓋一張咸菜葉,沾上以鹽、花椒等配成的鹵子,一塊塊放入熱油鍋內(nèi),兩面各用文火慢煎三分鐘,油滋滋的香氣立刻就飄了上來(lái),。
隨后,我又把拆下來(lái)的山雞骨燉了一鍋高湯,從二寶采回來(lái)的野菌子裏挑出雞油菌、小白蘑菇和黑牛肝菌,洗干凈丟進(jìn)高湯中,煮了一鍋鮮美的野菌湯,再燜上一鍋摻了小米的粗糧飯,接著便大聲招呼眾人出來(lái)吃飯。
大黃趴在地上,鼻子一個(gè)勁兒的聳動(dòng),我丟了塊雞骨給它,一抬頭就見二寶褲子都沒(méi)提好,踢裏塔拉地從屋子裏奔了出來(lái)。
“好香啊,胖姐姐做的啥?”他迫不及待地往桌邊一坐,撈起筷子就要開吃。
我打了他一下,回頭叫樂(lè)平也過(guò)來(lái)坐下,就連從不吃人類食物的捧玉也跟了過(guò)來(lái)。我心滿意足地聽他們夸讚了幾句,夾起一塊蘑菇正要送進(jìn)嘴,忽聽得身后傳來(lái)一陣腳步聲,扭過(guò)頭,發(fā)現(xiàn)余琇蓮步履蹣跚地走了回來(lái)。
她看上去好似挺累,臉上卻笑呵呵的:“喲,這是吃什么呢,雙喜丫頭做的午飯?大老遠(yuǎn)就聞見香味了!”
我連忙站起來(lái)將她讓道桌邊,也笑著道:“二寶出息了,進(jìn)山打了一只山雞,還摘了不少蘑菇回來(lái),我就想就著食材給大家做頓野味打打牙祭。我還以為你要下半天才回來(lái)呢,現(xiàn)在正好,趕緊坐下嘗嘗味道如何?”
誰(shuí)想到,余琇蓮聞言臉色竟是一變。她一言不發(fā)地搡開我,摸索著用湯勺舀起一瓢野菌湯,湊到鼻子下面嗅了嗅,下一秒,不由分說(shuō)抬起腳就把桌子給踹翻了,“咣裏咣當(dāng)”碗碟在地上摔得粉碎,香濃的湯更是流的到處都是。
“你們活得不耐煩了?哪裏來(lái)的東西,隨隨便便就敢往嘴裏送?!”(未完待續(xù))
第一百二十七話 詭毒人(一)
好容易做出來(lái)的一桌子心血,就這樣被糟蹋了,!
打翻的野菌湯跌在地上,濺了我一褲腿,我隨便抖摟了兩下,張嘴要罵,但剛剛抬起頭,腦子裏卻立刻有一個(gè)聲音喝止了我。
余琇蓮人雖老,可并不糊涂,她這樣做,必然有她的原因。在這個(gè)時(shí)候和她吵上一架,除了拖延時(shí)間,將事態(tài)弄得更加覆雜之外,再?zèng)]有半點(diǎn)用處。
我咽下即將噴薄而出的一連串臟話,抬眼朝她看過(guò)去。
老態(tài)龍鐘的余琇蓮勉強(qiáng)扶著墻壁站立著,臉上的表情除了氣急敗壞,更有幾絲不易察覺的驚懼,以至于她整個(gè)人都在微微發(fā)著抖,腳下?lián)u搖晃晃,好像隨時(shí)都會(huì)摔倒在地上,再也爬不起來(lái)。
“余奶奶,您沒(méi)事吧?”最先反應(yīng)過(guò)來(lái)的是樂(lè)平,他奔過(guò)去一把扶住了余琇蓮,攙著她在椅子上坐好,接著便蹲在她身前,小聲而沈穩(wěn)地問(wèn)道,“莫不是二寶帶回來(lái)的蘑菇是有毒的?可是,雙喜是個(gè)廚師,自然能輕易分辨蘑菇是否有毒,您……”
余奶奶根本連理都不理他,徑自大聲問(wèn)道:“方才有沒(méi)有人將食物吃進(jìn)嘴裏?”
“吃什么吃,都被你全打翻了!人家好不容易對(duì)人類的食物有點(diǎn)興趣,我在旁邊瞧著唐
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