特尔施特根,开拓者罗伊,瑞典对比利时

第103章1閃而逝的刀技（2 / 3）

肌肉的記憶，被喚醒了！

這時，幾名女仆推來幾個可移動的專業(yè)廚臺，這些廚臺卡位拼接在一起，成環(huán)形，夏羽把已剖肚的生豬，攤擺在廚臺上。

稍微懂得屠宰知識的，都知道下面這步工序的難度——

切脊！

茶寮內(nèi)，薙切仙左衛(wèi)門坐直了身體，一瞬不瞬盯住持握大型廚刀的身影，目中隱現(xiàn)精光。

“切脊了……”薙切繪里奈吸了口氣，“乳豬的脊椎骨，長而纖細，沒有嫻熟的刀法，精湛的刀功，切下去就會偏刀！”

在場廚師都明白，偏刀意味著什么，這屬于重大失誤，不可逆轉(zhuǎn)那種。

“他拿那么大一把刀切脊？”繪里奈咬住拇指，語含鄙夷的同時，心中也有種自己都不清楚的焦急，“應該拿兩把刀，一把刀校準位置，一把刀切脊才對！越是大型廚刀，就越難以做到精細！”

嗯？

在她焦急時，夜幕升起的庭院，卻突然有銀亮的刀光，一閃而逝。

下一刻，薙切繪里奈就可愛地睜圓眼睛。

只聽輕微的“啪”一聲，廚臺上剖肚的乳豬，四肢向四面八方伸展而開，原本蜷縮的軀體，失去了脊梁骨的支撐，由平直的脊椎線，向兩邊攤開，緊貼廚臺。

一根根細長的脊椎骨對稱排列，猶如綻放的花朵。

平整！

好漂亮！

眾人打量切了脊的乳豬，腦中都冒出這個念頭。

甚至于，豬腦袋也被廚刀劈成兩半，在眾人還沒回神時，夏羽就快速的清理了豬腦，并進行碎骨處理。豬的顱骨都被取出，可腦袋還維持著原本的形狀，這份刀功讓旁邊的幸平創(chuàng)真看呆了。

呼！

【猛牛青龍斬】成功！

重重吐出一口氣，額頭有汗珠滾落。夏羽收刀而立，這么一刀而已，便相當干來了一場魔鬼訓練，體力和精神有很大損耗。

“過來幫忙——”

拿了固定支架穿過乳豬的身體，初步涂擦香料腌制，把四肢綁好，夏羽回到炭爐前，在爐子上架了一層鐵網(wǎng)，把乳豬丟在炭火上，招呼幸平創(chuàng)真過來幫忙，自己則轉(zhuǎn)頭去宰牛。