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第127章1色慧的震動（1 / 3）

;“香料九重奏埃及烤雞？”

一色慧滿頭霧水。

“對，就是這道料理，不會錯！”

幸平創(chuàng)真咬著拇指，一臉的糾結(jié)和復(fù)雜之色，“這可是堂島銀閣下的料理，難道、難道他已經(jīng)將食譜還原？！”

“你、你知道堂島銀是誰嗎？

聞言，一色慧側(cè)頭盯住幸平，眼睛清晰寫著凝重。

“當(dāng)然知道啊！”幸平創(chuàng)真隨口道，“插班生考試那天晚上，我也被遠(yuǎn)月總帥邀請去薙切家宅作客了，吃到了堂島銀、涼子麗娜兩位特級廚師的料理。那晚，堂島銀閣下呈上的作品，就是‘香料九重奏埃及烤雞’，名副其實(shí)的特級料理，擁有香料的極致味道！”

“但是，在我心目中，那家伙的火焰料理，對味蕾的沖擊力，絲毫不差于堂島銀閣下的‘香料九重奏埃及烤雞’！”

后半句話，令一色慧神色劇震。

砰！

隨手把剛剛做出來的一碟‘花椒烤鰆魚’放在桌面上，一色慧沒招呼幸平創(chuàng)真、森田真希品嘗，而是悄然站在森田真希身后，牢牢凝視手機(jī)畫面。

畫面中，將埃及米塞進(jìn)雞肚子，夏羽順手切了些洋蔥丁、胡蘿卜丁，一起塞進(jìn)雞肚。

隨后，用牙簽把雞肚子的剖口嚴(yán)密縫合，并把整只雞，投進(jìn)煮鍋，蓋上蓋子。

夏羽一刻也閑不下來，下面又是切土豆，又是切西紅柿，廚刀在他手中完全發(fā)揮了該有的鋒利，若觀察仔細(xì)，不難發(fā)現(xiàn)他切出的配菜，擁有可怕的一致性，大小、形狀就如同克隆復(fù)制。

第三次加香料。

這一次，是將香料灑在切好的配菜里。

夏羽每放進(jìn)一種香料，一色慧就念出一種香料名字：

“咖喱粉，牛至粉，姜黃粉，肉桂粉，黑胡椒粉……”

到最后，倒進(jìn)適量的橄欖油，混合攪拌。

“他對香料的使用，這么自信？”一色慧心中滿滿的不可思議。越是高明的廚師，就越要求廚藝盡善盡美。

他在電視節(jié)目上，見到某些香料領(lǐng)域的權(quán)威，在烹飪前，通常把需要的香料稱量，放在旁邊待用。

香料多一克，或者少一克，料理完成時，味道都有細(xì)微的區(qū)別。

這些細(xì)節(jié)，往往決定了料理所能達(dá)到的高度！

“差不多了吧……”