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第167章富麗堂皇（2 / 3）

另一邊，蘭斯洛特第三次蒸煮‘陸地鯊背翅’，這回，他把排翅投進煮鍋后，就去切其它食材，用到了雞、火腿等食材，并將食材通通放進一個電子鍋，設定了1個小時的熬制時間。

蘭斯洛特的料理，已經有眉目了。

“清燉魚翅么？”沈鶴料理長喃喃自語，“這可能是陸地鯊背翅最好的處理方法了，以高湯燴魚翅，然后，還有魚翅菇提味！”

“主要就在高湯和魚翅菇！”評審席上，青木宗太如此斷言，緊緊盯住蘭斯洛特。

“沒有多余的材料啊！”

遠月教授宮里隆夫，不得不贊嘆蘭斯洛特對特級食材的處理，與‘白毛辛德瑞拉牛肉’有著相似的特性，魚翅菇、陸地鯊魚翅，最忌諱的就是，胡亂添加輔助食材，掩蓋特級材料的光芒。

事實上，未到特級，對特級食材的處理，就應該追求“簡單”。

到了對應的特級，才有資格談組合，談搭配。

蘭斯洛特與司瑛士類似，都很聰明，顯然不是第一次接觸特級食材，而與之相對應的，就是夏羽在食材方面的“寒酸”。

用普通的食材，真的能擊敗蘊含著特級食材風味的高品質料理么？

這不僅是觀眾的疑惑，嘉賓席、評審席，同樣有此疑惑。

除非，他能呈現出，在遠月食戟舞臺上，那種令人震撼，化腐朽為神奇的料理！

可接下來一幕，讓不少人一頭黑線。

“夏、夏羽廚師，您在做什么？”

千代愛知也被夏羽搞懵了，突然結巴。

夏羽拿了個小板凳，就坐下去，而他面前擺著一個已經造炭生火的小烤箱，火腿絲、竹筍絲和魚翅絲結成的“麻繩”，被他用筷子夾著，置于烤箱表面的鐵絲網上。

“燒烤啊。”

對于提問，夏羽隨口回答，并轉身開了一個電子鼓風機，呼呼風聲涌進烤箱底部的風口，內部本就火紅的木炭，轟的一下燃起火焰。

“燒、燒了，要焦！”千代愛知急聲提醒。

夏羽沒理會這個在旁邊嚷嚷的女主持，微微挑眉，“火還不夠！”

扭頭調整鼓風機的風速，這下子，像是吹風機一樣的噪音，頓時通過旁邊的攝像設備，由無線訊號，傳送東京各地的電視機。

“夏講師這是在做燒烤的料理嗎？”極星寮一群人，面面相覷。