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首頁(yè) > 重生日本當(dāng)廚神 > 第190學(xué)生的爭(zhēng)鋒下

第190學(xué)生的爭(zhēng)鋒下(3 / 3)

這也是香料的一種運(yùn)用,用香料‘強(qiáng)調(diào)’主體食材的存在感!

淡水魚(yú)的白色刺身,就是被山葵泥畫(huà)龍點(diǎn)睛一般的手筆,鐫刻了靈魂的氣息!

隱隱約約,夏羽總覺(jué)得這種手筆,就好似擁有‘超聽(tīng)覺(jué)’的玉川美紗,在二星廚師考核上弄出來(lái)的玫瑰刺身拼盤(pán)。

玉川美紗的刺身,是讓刺身回歸原汁原味的“靈魂”。

但葉山亮的刺身,卻是用他的‘香料之心’,點(diǎn)綴了一種虛擬存在的“靈魂”。

沒(méi)錯(cuò),就是香料之心!

葉山亮已經(jīng)明確自己的廚藝道路,并開(kāi)辟了廚心的雛形。

“難怪是最強(qiáng)十杰候補(bǔ)!”

夏羽吃了一片,卻放下筷子,不打算吃第二片了。

這個(gè)舉止,令葉山亮皺眉。

“你很優(yōu)秀,葉山同學(xué)。”夏羽笑吟吟地說(shuō),“具備’必殺菜品’品質(zhì)的料理。沒(méi)想到你在課堂上就能輕松做出來(lái),不簡(jiǎn)單!”

“就算不提香料的運(yùn)用,你對(duì)淡水魚(yú)刺身的處理,也很老道。放血、剝皮和切片步驟,一氣呵成,后面冰鎮(zhèn)魚(yú)片,加熱醬汁佐料,也顯示出你精巧細(xì)膩的心思。”

“總之,你的小組,通過(guò)了我的課題!”

聞言。

葉山亮背后的女生歡呼,“葉山,我們合格了!”

但葉山亮不予理會(huì),而是充滿戰(zhàn)意的,直視夏羽那張年輕的面孔。

“我要挑戰(zhàn)你,講師!”

葉山亮語(yǔ)不驚人死不休,他話一出口,課室陡轉(zhuǎn)死寂,在后方小聲議論的學(xué)生,個(gè)個(gè)像是被掐住了脖子,張張口。

“這道‘虹鱒魚(yú)刺身’,就是我的戰(zhàn)書(shū)!”葉山亮指向桌面的料理,沉下聲。

“葉山,你瘋了,他可是夏講師吶!”

他的小組搭檔,小島同學(xué),在后面使勁拉扯他的手臂,“走吧,我們已經(jīng)合格了,要是挑釁講師,我們就要面臨退學(xué)的處置!”

“這不是挑釁,而是挑戰(zhàn)!”葉山亮推開(kāi)女生,依舊逼視著夏羽,“我想看看我們的差距!”

夏羽好笑,正待回應(yīng),旁邊的薙切繪里奈就說(shuō)話了。

“不知天高地厚!”(未完待續(xù)。)

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