;冷！
這是夏羽深嗅一口料理氣息后，隱隱冰涼的肺部，給他提供的第一手訊息。
毫無疑問，是生長于寒冷區(qū)域的‘漆黑米’，營造了如此冰爽的口味。
內(nèi)心狠狠一顫。
緊接著，是噴薄而至的火熱！
剛剛端出烤箱的海鮮飯，熱氣滾滾。
原本紅色的醬汁幾乎被烤干了水分，與漆黑色米粒徹底黏合，不分彼此。
扇貝，蝦仁，魷魚絲，安康魚塊。
這些海鮮食材，就猶如干涸紅色土地上的金礦銀礦，本身就是寶庫，安靜等待著品嘗者的發(fā)現(xiàn)和開采。
“砰！”
關(guān)門的聲音，將沉浸于味道不可自拔的夏羽驚醒。
回頭一瞧，是涼子麗娜關(guān)門走了，顯然是在有意避嫌。
堂島銀目送她離開，收回視線，面露淡淡的笑容道：“嘗嘗吧——”
他把干凈的勺子遞給夏羽。
接過勺子，夏羽沒有遲疑，從盤子里，挖出滿滿一勺黑紅混雜的海鮮飯，顧不得燙嘴，大口就吞了進去。
轟！
刻意避過扇貝、蝦仁這些海鮮食材，只舀起米飯。
但入口的剎那，夏羽就好像站立在噴發(fā)的火山口，一股能把他整個人腐蝕的滾燙熔巖，由腳底噴涌而出，恰恰這個時候，周身左右風(fēng)聲呼嘯，是來自北冰洋的寒風(fēng)！
熔巖只是把他腰部以下的部位吞噬，而上半身，則被凜冽的寒風(fēng)層層纏住。
冰火兩重天！
“這才是‘瓦倫西亞芭愛雅’的究極秘密嗎？”
夏羽心神震動。
漆黑米，本身就攜帶著極致的寒冷，這就是特級食材的風(fēng)味。
而堂島銀的料理，沒有讓這種風(fēng)味變?nèi)酰吹箤⒅昝赖厝谶M一個盤子里。
說到“火”，就不得不提最后的烤制步驟。
如今夏羽懂得了烤制的意義，這是打算把料理中多余的水份抽干，讓漆黑米停在八成熟的熟度，咀嚼的時候，就像吃鍋巴，有香硬的口感。
第二次舀起一勺海鮮飯，這次，夏羽特意選了一種海鮮食材試吃。
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