四人都有些受寵若驚的感覺，“哪裏，應該的。”

“喬小姐，那俺們就先回去了，以后每天的潲水差不多會在這個時候送來，如無意外，還是俺們送?！焙韧晁巯蓸莾蓚€雜工率先提出告辭。

布店兩個員工一見聚仙樓的人告辭，也連忙跟著告辭，瑞雪沒有留他們，客氣的送大家離開，然后繼續回房間做自己的事。

未到中午，張秀才的五十歲合約書便抄好了，讓雪見送了過來，瑞雪大致的檢查一下，除了上面十來張字跡略顯青澀，其余的都一筆一畫的正楷，很漂亮，下面的應該是張秀才的筆跡，上面這些略顯青澀的筆跡，不是出自一人之手，應該是雪見和其余某些個孩子一起寫的。

“好的，我收下了，雪見，你回去告訴先生，就說我謝謝他?！?

“好的，俺會說的，俺先回去了姐姐?！?

“恩?！比鹧c點頭，目送著雪見跑開。

有了張秀才這五十份合約書，便已經足夠了，瑞雪回到房間后看著還在奮筆急書的喬紫，“娘，你慢點抄，秀才剛剛送來了五十份合約，已經夠用了。”

“那我這些抄好的還有用嗎？”喬紫聞言指著自己已經抄好的二十來份。

“當然有用，你要相信，有一天，我們會有更多的長工的，暫時用不到的，就先放好，以后總會用到的。”

“那我就慢慢的抄吧，反正也沒事，當練字了。”喬紫聞言，重新執筆抄了起來。

“隔段時間記得休息一下，不著急的，你慢慢的抄，可別落得手疼脖子疼。”瑞雪心疼娘親。

“娘知道了。”女兒的話讓喬紫心裏暖暖的。

在午飯前，李大帶著的二十個人回來了，還把瑞雪要的竹子和大樹都帶了回來，數量只多不少，另一邊，王大也帶著大家把剩下的地全刨完了，看李氏幾人午飯準備好了，瑞雪便讓王大去地裏把所有的人叫回來準備吃午飯，午飯過后再干活兒。

很快的，大家便都回來了，自覺的排隊打飯，瑞雪家裏可沒這么多凳子和桌子給大家吃飯，幸好大家都不是那么在意這些的人，反正飯菜都在碗裏，打了后都跑院子外面去，尋個陰涼的地方坐下，吃得很歡。

今天的菜除了大白菜炒肉，還有大家都好奇的毛血旺，爆炒雞心雞肝，爆炒豬腸，雖然在大盆裏看著另外三樣菜很不錯的樣子，但因為裏面的東西，大家都下意識的不想要吃這些，排前面的個個都挑著大白菜炒肉，等到后面大白菜炒肉沒有了，還沒打到菜的只好選其中一樣，因為瑞雪提供的伙食一直都算不錯，因此打到毛血旺，爆炒內臟，爆炒豬腸的人，雖然心裏有些不舒服，但也沒多說什么，只是找了地方坐下，羨慕的看一眼別的吃得很香的人，然后咬牙吃一口自己碗裏的菜，本來做好了心理準備會很難吃，誰知道竟然沒有想象中的腥味臭味。

咦？這是怎么回事？

很多打到新菜的人在吃了第一口后都露出驚訝的表情，再夾一筷子菜放進嘴裏，仔細的嘗嘗，不是錯覺，真的沒有大家自己弄的腥味臭味，青椒的香味還加上內臟們獨特的口感，很好吃耶。

“兄弟，是不是很難吃，要不俺分你一點兒？”打到大白菜炒肉的某人看到坐自己旁邊的人，忍不住同情，主動的提出分享。

“不用，這個好吃?！笨匆谎圩约旱墓び?，笑呵呵的吃了起來。

“好吃？給俺嘗嘗。”那工友好奇之下夾一筷子嘗了嘗，“恩，味道真的很好耶，俺沒看錯的話這是內臟吧，還有這個是豬腸吧，俺家以前也吃過這個，可難吃了，俺是寧愿餓肚子都不愿意吃的，這為啥這么好吃？”

同樣的疑惑，還發生在大多人身上，大家都好奇這是怎么做出來的，為什么沒有腥味和臭味了。

“今天的毛血旺，爆炒雞肝雞心，還有爆炒豬腸都好吃嗎？”負責炒菜的李氏打完了飯，自己也和幾個忙碌的婦女端著碗吃飯，走出來看大家都在議論，笑呵呵的問道。

“好吃，真好吃，李家媳婦兒，這是咱做的，咱這么好吃呢？”

“呵呵，這做法啊，可是俺們小老板教的，看你們之前打到新菜式的人那樣兒，好像給你們吃屎似滴，看到沒有，俺碗裏全是新菜，要真的難吃，小老板還會給你們吃嗎，她自己也吃這個的，你們啊，生在福中不知福。”

“是我們誤會小老板了，真是對不起?！蓖醮笸胙Y也是新菜，在嘗到味道前也是極為別扭，現在聽李氏一說，頓時覺得很對不起瑞雪，想想一直以來瑞雪都對大家很客氣很好，這樣的老板到外面，很難找到，可他們因為沒有嘗到味道，竟然開始質疑起瑞雪來，這些漢子都是比較樸實的人，不好意思下，無比的內疚，一個個悶頭吃飯，連話都不說了，全都覺得對不起瑞雪。

開飯前瑞雪讓金花和雪見一起，盛了一些菜給張秀才母子端去，兩個人到了那裏，免不得的要和張秀才母子說說話，因此現在還沒回來，也幸好沒回來，不然以金花的脾氣肯定是要罵人的。

等兩母子回來的時候，這事兒已經過了，大家都在默默的吃飯，她和大家打聲招呼，雖然覺得回應不夠熱烈，可也沒有多想，進了院子自己和雪見盛了飯，然后端著進房間和喬紫母女一起吃了。

而喬紫和瑞雪一開始就在房間裏，自然也不知道外面發生的事，吃過飯后，瑞雪擦擦嘴巴，對金花道，

“金花阿姨，一會兒你吃過飯后，就幫我把飯桌抬到院子裏去，趁著大家吃完飯休息一會兒的時間，我要把長工們的合約簽一下。”

“好的，瑞雪，你可別忘了俺啊，俺也要簽?！苯鸹ㄟB連點頭。

在別人的眼裏，長工就等于仆人，可在瑞雪的眼裏，長工只是現代的員工，金花要為自己做事，和自己簽定合同是應該的，因此她也沒有因為金花和自己很熟便說不用簽合約了，而是很爽快的點頭，

“好的。”

不到兩分鐘金花就吃完了自己碗裏的飯，喬紫也放下了碗，還有雪見碗裏剩了一下，金花推推兒子，

“雪見，你到旁邊吃去，娘要這桌子?！?

“好的?！毖┮娔弥胂铝俗馈?

金花把空碗和筷子收回廚房，然后把桌子擦干凈，喬紫站起來說要和金花一起抬桌子，金花女漢子似的霸氣搖頭，

“一個桌子而已，俺自己就能搬了，喬姐你站遠點兒，俺自己來?！?

看金花很容易的就把桌子給搬走了，瑞雪和喬紫一人一根凳子跟在金花后面，金花在院子裏干凈的空地上擺好桌子，瑞雪和喬紫將兩個凳子分別放在上位和下位。

“瑞雪，要俺去喊他們嗎？”

“恩，你去看看他們吃完飯沒有，要吃完了，就讓決定做長工的人進來，說我要和他們簽定合約。”

“好的咧?！苯鸹ㄗ叱鲈鹤?，大家伙都已經吃完了，男人們吃飯的速度本來就快，個個的正坐在原地休息呢，因為之前新菜的事覺得有些對不起瑞雪，所以今天不如往常那般熱鬧，沒幾個人聊天。

“怎么今天這么安靜?。俊苯鸹ㄒ荒樐目粗蠹?，見大家都看了過來，這才道，“大家飯都吃完了吧，小老板說，愿意給她做長工的，進院子裏去，她要和大家簽定合約。”

“俺愿意?！?

……

聽了金花的話，漢子們一個一個的站了起來，拿起自己的碗往院子裏走去，瑞雪已經進房間拿了寫好的合約和筆墨出來，坐到桌子的上方位置，漢子們很自覺的把自己的碗放到要清洗的大盆子裏，然后一個個眼巴巴的看向瑞雪。

“大家到我這裏來，女士優先，金花阿姨，李嬸子，你們兩個站前面，其余人，站到金花阿姨和李嬸子身后，一個挨著一個。”瑞雪從坐位上站了起來，招呼著大家。

聽到她的指示，大家動作極為速度的排好了隊，瑞雪和喬紫一人一邊清點了一下人數，加起來剛好四十九，不愿意成為長工的，都還在外面，沒有進來。