“大哥,衣服還你。”這么一會兒的功夫,瑞雪感覺自己身上的衣服已經干得差不多的,便將衣服還給大哥。
“好。”宋子杰接過穿上。
一行三人向家裏走去,經過地裏的時候自然會碰到許多人的問候,瑞雪走在前面,楚睿晟和宋子杰跟在后面,有點兒像小跟班,卻又一點兒違和感都沒有。
“秀秀,給我拿一些干凈的竹竿來。”回到家,瑞雪喊著秀秀。
“是,小姐,小姐,你要多少根竹竿?”秀秀去拿了三根竹竿過來,“這些夠不?不夠俺再去拿。”
“暫時先不用,把這些菜給我架在竹竿上,看看能不能全部弄上去。”瑞雪拿出一顆芥菜叉在竹竿上,然后又用三角架把竹竿給抬起來,
“我要把這些菜先曬一下。”
“小姐俺來幫你。”
“好。”
楚睿晟和宋子杰也在幫忙,大家一起努力沒一會兒就把芥菜都曬起來了,看看院子裏的芥菜,瑞雪點點頭,
“秀秀,你去倉庫拿兩個壇子來,可以把這些菜都裝下去的樣子,不要太小也不要太大,拿出來后洗干凈。”
“是的,小姐。”
“我們進屋裏坐吧,外面太陽大。”這些菜要曬一會兒,瑞雪讓楚睿晟和宋子杰一起進屋坐坐。
“不了,我還要進城去。”楚睿晟搖搖頭,“半個多月沒有處理北境城裏的事情,回去后還有很多事要忙,我就是來看看你的。”
“這樣啊……”瑞雪聞言楞了一下,連忙道,“那你去忙吧,有時間我去看你。”
“拿著我給你的玉佩就可以隨便的進入城主府。”楚睿晟深深的看著瑞雪。
“恩。”瑞雪點頭,眼裏流露出絲絲不舍,“不出意外的話,這幾天我就去看你。”
“好。”
“照顧好她。”楚睿晟轉頭看著宋子杰。
“這是自然。”宋子杰倒沒有想到楚睿晟會走得這么急,看著像是特意回來看妹妹的,這倒讓他有些小小的感動。
說走就走,楚睿晟跟瑞雪兄妹說了一聲,轉身就走了,他確實挺忙的,如今北境城這么多的事,雖然有田八替自己管著,但許多事還是需要自己盯著的,就算不為了別人,為了瑞雪,他也要把北境之地打造成一個幸福的樂園,不然,說再多好聽的都是空談,不如來點兒實際的更實在一些。
看楚睿晟走了,宋子杰也沒有再呆在院子裏,而是轉身繼續去訓練護衛隊,轉眼就剩下自己,瑞雪摸摸鼻子,回到房間裏和喬紫說了一會兒話,轉眼就到了中午,秀秀去食堂端了飯菜回來,瑞雪跟母親和哥哥一起吃過午飯,看曬在外面的芥菜已經軟掉了,差不多可以腌制了,
“秀秀,你去把金花阿姨叫來。”
“好的,小姐。”
很快的,秀秀就把金花給叫來了,進院子就是大嗓門,“瑞雪,你喊俺干啥?”
“金花阿姨,我要作酸菜,讓你來看看,這也是我第一次做,不知道味道如何,先試試,好吃了再多做一些,以后拿酸菜煮魚,味道會很好吃。”
“是嗎,那咱做,你教俺吧。”一看瑞雪這般說,金花就知道瑞雪又要考很神奇的事兒了。
“小姐俺也想學,俺能學嗎?”秀秀在旁邊看著有些蠢蠢欲動,畢竟她也是窮人家的孩子,是接地氣食人間煙火的,這種廚房裏的事兒,還是多學一些的好。
“可以啊,你們看,拿個盆放些鹽進去,然后用鹽來搓芥菜,這樣可以去掉芥菜的一些水分,搓好了后就把這些芥菜放進壇子裏密封起來,這個天氣,放半個月樣子應該就可以吃了,這個壇子的口一定要封得嚴密一些,不然裏面的芥菜就會壞掉。”瑞雪一邊說著一邊給兩人示范。
“看起來很簡單啊。”金花學著瑞雪的動作,很快的就熟練起來,完全不像是第一次做,“俺們以前冬天的時候就去山上挖野菜,然后拿回來腌制,不過俺們腌制的特別的咸,不是酸的,瑞雪你這酸菜是酸的吧。”
金花也不傻,光聽著名字就覺得那酸菜是酸的了,她只是好奇怎么樣用鹽腌制芥菜會把它變成酸的。
“是酸的,你們做的菜是咸的,我想,應該是時間不夠吧。”其實像酸豆角什么的,直接拿個壇子裝點水,然后放點鹽放點姜蒜進去,再把豆角放進去半個月以上,到時候就成酸豆角了。
等自己地裏的豆角好了,到時候也弄一些酸豆角出來,這些腌菜雖然營養不是那么的好,但是,口味絕對是正的。
“原來是這樣。”金花恍然大悟,也是,以前冬天采回來的野菜怕壞掉,他們就直接入壇子裏弄點鹽,別的什么都沒有,不過到了最后的時候,卻是有點兒酸味的,現在看來,真的是時間不夠的問題,另外,恐怕壇子的密封性也是一個問題。
指點著金花和秀秀一起,很快的所有的芥菜都入了壇子,用手將壇子裏的芥菜壓緊,密封好,完成。
“ok……”一個激動,瑞雪吐出個英文。
“什么ok?”金花和秀秀同時發出疑問。
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