不過(guò)無(wú)論徐發(fā)如何不敢置信，徐達(dá)他們還是提前打烊了。按照昨天的安排，雖然高峰期有些忙亂，不過(guò)好在勉強(qiáng)算亂中有序吧，再加上徐發(fā)也在一旁幫忙，第一天也算是順利的度過(guò)了。

眾人打掃好了店鋪之后，匆匆趕回了東門，不過(guò)趙老大此時(shí)已經(jīng)走了，徐達(dá)看著大大小小一堆蘿卜頭，咬咬牙，跟他媳婦商量：“要不我們租個(gè)騾車吧。”

張氏本就不是小氣人，自然同意，孩子們今天打掃跑堂表演吃東西也挺累不是？

也不知道是今天吃多了還是因?yàn)殚_張挺順利給興奮的，一車人一路說(shuō)說(shuō)笑笑，覺(jué)得過(guò)了也才沒(méi)多久，便到家了。下車那一瞬，張氏才覺(jué)得自己有些脫力，也不跟徐發(fā)他們客套了，揮手道別，別的也不交代了，今天的事兒徐發(fā)回家肯定得跟家里人說(shuō)，他們也沒(méi)必要交代啥了。反正就，有啥說(shuō)啥唄。

“欸，石頭，你趕緊去你葉二叔家一趟，明天要的熏豆干多加五十塊，今天這豆干賣的最快。”這還沒(méi)踏進(jìn)家門，徐達(dá)就想起這事兒，豆干便宜，有錢沒(méi)錢的學(xué)生都愛買上一塊吃，倒是賣的最快。石頭哪有不應(yīng)的，答一聲好嘞，滋溜一下便跑了。

幾人回家也不做晚食了，拿出春丫在他們鋪?zhàn)优赃叺男∈硵傋淤I的糖餅，燒鍋水，一會(huì)兒餓了開水就餅子吃就是了。

現(xiàn)在，最重要的事情，當(dāng)然是盤點(diǎn)下今天的營(yíng)收啦。張氏從隨身的小包袱里拿出錢匣子，呼啦啦一下子就倒在了石頭他們房間的桌子上。鐵頭看著一桌子的銅板，捂著嘴嗚嗚叫。他也很想大喊三聲發(fā)財(cái)啦，可是姐姐之前就警告過(guò)他，要是敢把家里有多少銀錢到處喊，就再不給他包小餛飩煮茶葉蛋了，那怎么行！必須把自己的嘴給牢牢堵住！

張氏把銅板分三小攤，三人組不消一會(huì)兒就數(shù)了出來(lái)，一共是三百八十文，去掉成本，大概賺了一百九十文，其實(shí)定價(jià)的時(shí)候春丫就是按照百分之五十的盈利來(lái)定價(jià)的，因?yàn)槌ゲ牧铣杀局猓€有房租，固定資產(chǎn)折舊，煤炭，調(diào)味料包括他們一家的勞動(dòng)力等等的各項(xiàng)支出，所以一般來(lái)說(shuō)，餐飲定價(jià)基本要定在盈利率百分之五十左右，不然還不如干點(diǎn)別的。

按照今天的營(yíng)業(yè)情況，徐達(dá)提出，明天要再去買個(gè)陶釜，灶眼不夠得再去買個(gè)陶爐，好多鹵一鍋茶葉蛋。

“不行，今天我們開業(yè)，很多人是走過(guò)路過(guò)吃個(gè)新鮮，明天那些只是嘗新鮮的人也不一定會(huì)再買，更何況我們今天起碼一半的茶葉蛋是贈(zèng)送的，等個(gè)十天再看吧，如果一直是供不應(yīng)求，到時(shí)候再提高供應(yīng)量也不遲。”春丫當(dāng)即就無(wú)情的拒絕了徐達(dá)的提議。

雖然做生意的事情張氏不是很懂，但是她以前的工作作風(fēng)一直是寧求穩(wěn)，不求快，春丫的觀點(diǎn)，她還是比較認(rèn)同的，當(dāng)下便決定，：“春丫說(shuō)的也有點(diǎn)道理，那明天還是茶葉蛋七十個(gè)，鹵豆干反正也便宜，增加到一百塊就一百塊吧，就這些估計(jì)鹵一鍋都?jí)騿芰恕！?

鐵頭在邊上一會(huì)兒看看爹，一會(huì)兒看看娘和姐姐，哥哥說(shuō)的果然沒(méi)錯(cuò)，這家里爹恐怕就算個(gè)勞力，家里的大事兒還得娘和姐姐做主。終于認(rèn)清現(xiàn)實(shí)的鐵頭，突然諂媚的對(duì)春丫笑了起來(lái)。

要說(shuō)春丫在穿來(lái)之前就是個(gè)獨(dú)生子女，以前上課下課上班下班也忙的很，表哥堂姐雖然不少，但是基本也都是各忙各的，除了逢年過(guò)節(jié)偶爾聚會(huì)，也很少碰面，所以對(duì)于現(xiàn)在這個(gè)弟弟還是挺喜歡的，雖然這個(gè)弟弟目前來(lái)看長(zhǎng)的一般，聰明也還好，但是小孩子嘛，總有小孩子的可愛和天真。她摸摸鐵頭的大腦袋，牽著起他瘦削卻綿軟的小手，說(shuō)：“走，姐姐給你拿糖餅去。”重要的事都說(shuō)完了，剩下的就讓爹娘自己去討論盤算吧。

這邊三人組盤完了賬，那邊徐家老宅眾人也聽完了徐發(fā)他們幾個(gè)你一句我一句的匯報(bào)。

“咳咳咳，照你們這么說(shuō)，老大家這生意能成？”徐老漢問(wèn)完，習(xí)慣性的敲了敲他的老煙斗。

也許，大概，可能行吧，徐發(fā)想是這么想的，但是回答起來(lái)還是很堅(jiān)定的，“我看應(yīng)該行。”爹娘為老大操心了大半輩子，反正現(xiàn)在老大家看起來(lái)是還行，還是讓爹娘寬寬心吧。