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四十七章饑餓營銷（2 / 2）

不過丑話還是得說好在前頭，“跟你們這里買倒也不算什么難事，就是這雞的品質(zhì)你們必須要保證，不然到時候我也得再找上你們?！?

“這您大可放心，咱們家都是自己孵了自己養(yǎng)的，肉質(zhì)都是上乘的?！遍_玩笑，正宗有機小土雞，質(zhì)量怎么會不好，春丫對這養(yǎng)的雞倒的確是充滿信心的。

既然說定了，白掌柜便拿出了紙筆，寫好了契書，雙方簽字按手印，白掌柜付了兩個十兩的銀元寶，這事兒便這么成了。離開之前，春丫忍不住跟白掌柜說了說她自己得出的經(jīng)驗。

“您覺得，這炸雞什么時候最好吃？”春丫問。

白掌柜被問的有些摸不著頭腦，下意識的回答：“剛炸好的時候？”

春丫笑了起來，“這么說，也沒錯，不過我還是覺得，沒吃到的時候，這炸雞最好吃?！?

“哦？你繼續(xù)說。”白掌柜覺得這小姑娘還挺有意思，雖然酒樓里已經(jīng)開始來人了，但是聽這姑娘說幾句話的時間還是有的。

“因為你在沒有吃到的時候，會對這個味道充滿想象，你腦中會不由自主的為這個炸雞補充各種你能想象出的好味道，不過一旦你吃過了，這個味道就定型了。味道再好，也已經(jīng)失去了想象。

不過當你吃過這個味道，且覺得好吃，然后又長時間未能吃到這個味道時，你就會忽略這個吃食的所有缺點，只記得它好吃的那一面。

比如你覺得這個炸雞，好吃歸好吃，但是可能有些油膩，但是你長久不吃之后，就會忘記它的油膩，而只記得它的香脆?！贝貉居X得這個道理，其實和人對初戀的感覺差不多。雖然身處那時總覺得不完美，但是過了若干年再想起，腦中會自然屏蔽掉那些不開心，回想起的都是開心的瞬間。

這就是著名的，蚊子血和白月光的故事。

白掌柜聽懂了每個字，隱約能感覺的出春丫的意思，但是他不是很確定，“你的意思是，讓客人吃不到？或者說，很難吃到？”

“哈哈哈，吃不到還買來干嘛，我的確是覺得不要讓客人過于容易的吃到更好一些，您這么大的酒樓，一天賣個二三十個，也差不多了。這東西吧，反正多吃了也不好，不健康。您說呢？”

饑餓營銷在這里她也不知道能不能行得通，但是，對于她要供應(yīng)鶴仙居童子雞來說，現(xiàn)階段最好還是要定量，不然養(yǎng)少了人家不夠賣，合作不愉快，養(yǎng)多了萬一賣不掉砸自己手里還要另想銷路，起步階段，還是要穩(wěn)一點。

所以說這些話，感覺好像是為白掌柜的生意考慮，其實她的目的只有一個，有一個精確且穩(wěn)定的需求，也好讓他們的養(yǎng)雞事業(yè)能平穩(wěn)推進。

白老板終于在春丫直白的表述之后，弄懂了她的意思，想想覺得也有點道理，看得到吃不著，那可不得死命想嗎？那就這么定了，先期每日就供應(yīng)三十只雞，春丫之后三天來他們這里教授廚師方子。這雞的供應(yīng)量之后是否要增加，全看生意再做加減。

雙方愉快的達成了一致，白掌柜在送徐達父女倆出門的時候，拍了拍徐達的肩，“徐老弟，福氣不錯啊，養(yǎng)的這閨女，可不比兒子差啊?！?

徐達一疊聲的說過獎，嘴巴卻咧到耳朵口，拉著閨女說去給買好吃的去，春丫趁機又把徐達的零花錢幾乎給擼了個干凈。

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