原本清市人的傳統美食裏是沒有餃子的，但做為華國人，過節過年的也還是會包餃子。
只是平日裏吃的不多，快節奏的城市裏，自己做飯的機會都很少，更不用說還要去做覆雜的餃子了。
許多人根本不會。
大街小巷裏，餃子館也不多，林星有那么幾個，也沒有特別好吃。
畢竟現在超市裏有冷凍水餃，偶爾想吃，買上一兩袋回來煮一煮也夠對付了。
可不知道哪一天開始，突然有一部分的店鋪開始售賣手工水餃。
那水餃別提多好吃了，面皮兒勁道，皮薄餡兒多還有湯汁兒，不僅如此，味道還特別的鮮美，好吃的能讓人把舌頭給咬下來。
而且因為這些店鋪是原本就在清市裏開著的，也不是特定的哪種店，就是各種各樣的餐食店。
只要去，就能夠買到這種水餃，十分方便。
原本人們還對水餃沒有多熱衷，可它實在是太常見了，也太方便了。
去哪裏吃飯，一碗熱氣騰騰的水餃，幾分鐘就煮好了，味美管飽還便宜，誰能不喜歡？
很快，清市的人們都知道了有這么一樣美食。
有一些喜歡美食的老饕甚至從周邊城市慕名而來。
他們的口味刁鉆，對美食的追求更是到了極致，花費重金想要知道，哪一家的餃子是最正宗最好吃的，可得到的答案卻是褒貶不一的。
于是這群人把清市的水餃都嘗了個遍，最終就得出了一個結論，這些水餃味道都是一樣的，除了每家店的煮熟手法不太一樣導致有細微的差別，其他的全都是一樣的。
這就說明，這些水餃是出自同一個人之手。
可這怎么可能呢？
這么多家餐館，每天供應這么大的量，居然可以由一個人包出來嗎？
如果不能，那就是機器包出來的，就是騙人！
可經過他們研究，這些餃子真的就是屬于一個人包出來的，不管是手法還是各種紋路。
偏偏他們找那些賣餃子的老板們問，他們都三緘其口，根本不愿意說。
表示那位和他們簽訂了合同的老板不愿意洩露自己的個人信息，除非她自己愿意，否則不管是誰來問，都不能說，說了，消息洩露出去了，那位老板就會跟他們中止合作關系。
要知道，靠著這個水餃他們不僅僅營收增加了許多，連帶著他們自己原本的那些食物都賣的非常好。
這樣給他們帶來了無數好處的東西，他們自然不愿意失去，況且那老板這樣的規定對他們來說是只有好處沒有壞處的。
起碼，可以讓他們減少一些競爭對手不是？
還有人不愿意出名，只想悶聲發大財的，要知道，這些老饕們隨便誰出來幫他說句話，就是免費的廣告，能夠給他帶來不少的好處的。
這樣稀奇的事情讓人更是好奇，很快，清市的大街小巷裏，民眾們茶余飯后的談資都是這憑空出現，又特別好吃的水餃。
連電視臺都做了一個專題報道，表示如果有人愿意把這位水餃王的信息公之于眾，可以給他發一筆獎金。
于是，熱度就更高了。
當然，也有不少唱衰的聲音，說這水餃背后的人不愿意出來，就是因為他的水餃根本不是手工包的，是用機器包的，賣的是黑心餃子。
可這種聲音對于那些喜歡吃這個餃子的人來說根本不算什么。
只要好吃，管它是手工的還是機器做的，不都一樣嗎？
他們又不是那種高要求的美食家，還非要人家手工做。
大街小巷也漸漸出現了一些水餃店，不僅僅出售現包的手工水餃，還有各式各樣的吃法，蒸餃，炸餃，干撈餃子等等。
一開始也吸引了一些顧客，可他們嘗過之后發現，這些餃子的味道和那手工水餃差的太遠了，根本就不好吃，只是做法的花樣多而已。
民眾們對那水餃的背后之人更是好奇，也呼吁他能不能自己出來開店，多些做法就是。
沒辦法，那些被供給了水餃的店，只允許做水煮餃子，一旦使用這些餃子以其他的烹飪手法做出來，就會立刻被取消合作。
就在熱度最高的時候，清市市中心最大的一處商業街被打通裝修成了一家店，很多人都好奇，是誰能這么壕氣，擁有這么多的店鋪，居然裝修成了一家店，它能有那么好的生意吸引到那么多的客人嗎？
如果不能，這么大的地方豈不是浪費了？
畢竟這么多的商鋪，只租出去就能收不少錢回來了。
然后就有人表示，這些商鋪在建成的時候就被人內定了，是同一個人買下來的。
頓時這件事情的熱度覆蓋了水餃事件，成為了清市當前討論熱度最高的事情。
所有人都在感慨，怪事年年有，今年特別多。
然后，店鋪開張的那天，謎底揭曉，餃子王開業，它竟然就是那位用水餃在清市掀起了極大熱度的老板所開的。
這次，它開業，包含了燉，煮，蒸，炸，煎，烤等六種做法。
除了最開始供給全市的經典豬肉韭菜餡兒的，還有白菜三鮮餡兒，牛肉芹菜，蝦仁海鮮四種。
出于獵奇心態，路過的大部分路人都進去品嘗了一下，所有人都讚不絕口，表示這豬肉韭菜餡兒的味道和他們之前吃過的味道一模一樣，這家店就是正宗的水餃王。
除了經典口味，其他口味也讓所有人一次性驚喜了個夠，并且因為它多種做法，讓所有人都滿足了。
作者有話說：
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