看到縣丞大人帶著六班衙役雙手空空的離開了王家屯王大嗓門兒顯然是心情不錯，指著這幫龜孫子笑罵著說道。“啊哈哈哈哈！每年來到王家屯，收田賦的時候都像是土匪進村似的，哪家不損失點兒今年的好空手而回?！?

王國也笑著點點頭說道“大哥你看到了吧，將心比心咱們按照要求繳納田賦別跟他們硬抗。他們也不好意思向咱們的屯子下手，老百姓少損失一點兒都不好嗎？有的時候脾氣暴躁辦不成事兒的?！?

要是別人這么說，王大嗓門肯定無理攪三分，可是王國這么說他不得不承認王國痛痛快快的拿錢，村子里面的人也會按照自己的數額繳納田賦痛快給錢。這讓這幫子有執照的流氓沒有了搶劫的理由，灰溜溜的走了，少損失一點難道不好嗎。

“就你小子能，你可不知道今年的田賦比去年多了兩分，白花花的銀子就這么送出去了誰能甘心呀。行啊正像你說的那樣，花點錢把這些妖魔鬼怪打發走了，咱們好好的過一個冬天比什么都強?！?

今年比去年上漲了兩分，你就這么心疼以后每年上漲兩成的時候，那還不得疼死啊。近代風雨飄搖老百姓是最難的，王國沒什么本事解救全國人民，只能把自己家的日子過好，把自己的老婆孩子照顧好也就夠了。

看到事情圓滿的解決了王國向自己的老哥哥打了聲招呼，準備帶著人要走可是沒想到被王大嗓門兒給拉住了，看到王大嗓門不解的問道?！案陕镅礁陕镅竭€不讓回家了事情不都解決了嗎？誰有功夫陪你這個老頭子玩耍呀我可得回家?！?

王大嗓門哭笑不得的看著王國笑罵著說道。“什么叫陪我玩兒啊？我是小孩子啊你陪我玩，我只是拉住你想問問現在山葡萄已經大批量的上市了，怎么樣家里面釀沒釀葡萄酒啊。”

東北的葡萄酒和別的地方葡萄酒有所區別，東北的山葡萄品質絕對是杠杠的，但是東北人釀制葡萄酒的方法一般人還真喝不習慣。為什么這么說呢？東北人釀制的葡萄都是山葡萄采集回來洗干凈，然后再買一些高純度的小燒酒，最好的就是苞米燒酒或者是高粱燒酒。

然后還會加上冰糖把三種材料混合在一起，封壇保存一個月之后葡萄酒釀制而成。因為是小燒酒釀制的葡萄酒，所以酒精含量很大味道很沖，但是這么喝也有很多的好處。

特別是東北地區寒冷，生活在山邊的村民都在山葡萄大批上市，成熟的季節都會釀造一些山葡萄酒，有錢人家就多釀一點，沒錢人家就少量一點能喝一整年。

王大嗓門的問王國釀沒釀葡萄酒就是這樣釀酒的程序釀造出來的葡萄酒，王國喝這些烈性的葡萄酒倒是感覺不錯。可是家里面的這些女人喝不了這么烈的酒，所以王國打算少量一點夠自己喝就可以了，剩下的葡萄準備給自己加的幾個女人釀造真正的葡萄酒。

想法雖然好但是能不能釀造成功那就不知道了，所以王國笑瞇瞇的看著往大嗓門說道?！斑€用你提醒我，告訴你我不光釀葡萄酒，還要釀蘋果酒釀成功之后給你送來倆嘗嘗鮮。”

老爺子一聽王國這話瞪著大眼珠子，看了看王國撲哧一聲笑了出來罵著說道?！皠e整那些幺蛾子，我都活了一輩子了，也沒有聽說過什么蘋果酒，你釀造吧我看看是個什么馬尿味?！?

好心當成驢肝肺我不理你了，王國一甩屁股走了王老爺子這才笑瞇瞇的帶著明顯松了一口氣的幾個兒子回到了自己的家里。吩咐廚房今天做一桌好吃的，老爺子打算喝點兒慶祝一下，說實在話今年有王國，再能把老爺子臭脾氣給他壓下去王家屯少損失不少啊。

回到家里的王國，晃晃悠悠的來到了廚房，準備用錢從村民手里面收購回來的山葡萄釀酒。兩天就已經收購了不少，為了保證一次性成功，王國在山葡萄沒有足夠數量的時候，是不會釀造這些山葡萄酒的，也不會讓葡萄摘水那樣容易腐爛，在數量達到之后王國這才開始動手。

用早已經從張記雜貨鋪購買回來的高純度小燒酒已經準備好了，口袋得廚房的大馬勺和陳媽把山葡萄摘下來清洗干凈控干水分。然后按照一定的比例放在酒壇子里面，山葡萄的數量最好是能夠達到原酒的一半左右，這樣釀造出來的葡萄酒好喝有葡萄味。

然后對上1/4的以及冰糖，攪拌均勻之后用木個頭蓋蓋子，然后上面封一層油紙紅布，然后才是蓋上蓋兒抹上一層黃泥巴。一百斤一壇子的小燒酒，就這么釀造了整整五壇，500斤葡萄酒足夠喝一年的，然后讓張大牛帶著其他人，把這些酒壇子放在原來的酒窖里面。

這時候收購回來的山葡萄已經使用了一半，而剩下的一半兒王國打算釀造最傳統的葡萄酒。把葡萄摘下來清洗干凈，用干凈的手巾擦干葡萄上面的水分，放在竹篾上通風曬干水分。這時候王國在前一段時間讓村子里面的楊木匠打造了一個，有點類似于西藏傳統打酥油的那種木桶，還有木耙子拿了出來刷洗干凈然后準備好幾個大個頭的空壇子。

在陳媽的幫助之下，一波一波的把這些山葡萄搗碎，然后整個倒入到壇子里面，封上口準備發酵。讓山葡萄原來的葡萄汁進行純化處理，一個月之后把釀造好的葡萄酒從壇子里面過濾出來把酒渣扔掉，然后再封壇儲存，這樣釀造出來的葡萄原汁才好喝，酒精含量不高最適合女人。

一上午的時間王國給家里面的女人釀造了整整一千斤的葡萄酒，當然一千斤里面有很大一部分是被葡萄的殘渣占據了。如果釀造成熟葡萄酒，最起碼得有600斤，足夠家里面的女人喝幾年的？家里面的這幾個女人又不是酒鬼，逢年過節才會喝上幾杯。

當最后一個酒壇子封口之后，王國這才直起了腰長時間的彎腰讓王國的腰都感覺到麻木了，一邊敲著腰一邊看著張大牛和小石頭一起抬著壇子往后面走，笑著對邊上的陳媽說道?！艾F在葡萄大批量的上市這么便宜，大家伙有沒有自己釀造一些葡萄酒喝呀?！?

今年有一個了不起的豐收年王國的收入增加，王氏家族的這些長工在王國結婚的時候，又得了不少好處?；A工資上漲了30%也都是肥年，以前不舍得釀葡萄酒，今年大家伙多多少少自己都釀了一點。