10月28號,周六,取名為私廚燒烤的燒烤店也在上午開張了,316和505的全體成員又一次聚首,大中午的圍著一張大桌子吃燒烤。
這家店初始投資10萬,除了轉讓的6萬元轉讓費,卓越和周建安以及郭慧按當初的投資比例將錢補充到10萬。位置是卓越和周建安以及郭慧共同選的,雖然有一點偏離校門,但也偏得不遠,是兩個門面合起來一起租的,面積有90個平方左右。關鍵是外面很寬,店面距離馬路足有七八米,店里店外足足能擺下十二張小圓桌,平時卓越只讓擺10張桌子,視情況再加。年租金萬,一年一付,卓越直接跟老板一下簽了3年的合同。
裝修很簡答,卻也很大氣,充滿了年輕的元素,加上廚具才花了4萬元不到。店里招聘了一個全職燒烤師傅,簽了3年的長約,一個全職的服務員,還另外招聘了兩名zs大學的女學生做兼職,光晚上上班,工資按小時算。除此之外,卓越還讓店里增加了好幾個菜品,一個是麻辣蝦尾,一個是香辣蟹、原來的麻辣小龍蝦也增加了鹵味、香辣兩種口味,燒烤也增加了生蠔、羊肉串、烤茄子等十幾個新品種,都是卓越手把手給周建安和那個新招的師傅教的。
卓越他們桌子上擺著烤魚、麻辣小龍蝦、嗦螺、香辣蟹四個熱菜以及各式各樣的燒烤,就著啤酒,吃得不亦樂乎。316的和505的都是一幫吃貨,連蘇瑤和郭韻這種平時看起來淑女一點的,都不顧形象地剝著小龍蝦停不下來,其他人就更不知矜持是何物了,一矜持估計就沒了。
李揚是zj人,平時不怎么吃辣,這會卻一邊辣的伸出舌頭一邊卻還在和于二寶搶小龍蝦,卓越只好讓周建安再上一份麻辣小龍蝦,一幫人邊吃邊聊,都說這家店不火天理難容,蘇瑤好奇地問卓越:“你上次說的其他兩個項目,有一個是不是這家燒烤店?”
卓越搖搖頭說:“這是在你之前就決定要開的,小安和郭慧在國慶假期就過來考察過市場,不過眼下就有一個賺大錢的項目,不知道你們有沒有興趣?”
一桌子人立馬停下手上和嘴里的動作,一個個眼巴巴地望著卓越,能沒有興趣么?316的不用說,都跟著卓越賺了錢,蘇瑤更不用說,奶茶店開張才一周,生意火爆到不行,都著急忙慌地拉著卓越開分店,新店正在裝修,開在大學城中央,員工也已經開始培訓,505其他人呢,親眼目睹了卓越帶著其他人賺錢,都眼熱得不行,聽到卓越說的還是賺大錢,急性子的周明玉還急忙催促卓越趕緊說。
卓越也沒賣關子,說道:“你們聽說過外賣么?”
一群人大部分搖頭,只有蘇瑤疑惑地說道:“電話訂餐?”
卓越說道:“我所說的外賣,指的是外賣平臺,就拿這家燒烤店來說,現在還好一點,一旦到了冬天,天冷你不想出門,又想吃一份麻辣小龍蝦或者燒烤的時候,如果你打個電話,就有人送到你宿舍,花費的可能只是一兩塊的跑腿費,你愿不愿意呢?另外,這個平臺是雙向收費的,店家每賣出一份外賣,必須按營業額的百分之三到百分之五給我們的提成,你們說這個生意有沒有前景呢?”
一幫人立馬加入討論,李揚最先開口:“如果外賣自己送,而且量大,倒是有點賺頭,但是我們要是請人送,怕是沒多少利潤吧?”
蘇瑤也開口說道:“光走路送效率太慢了吧?是不是還得配上自行車?否則我們學校這么大,一天腿跑斷都跑不了幾回啊。”
陳效年也開口了:“量我倒是不擔心,我們學校本科加研究生、博士,再加上教師職工差不多一萬人多人,量估計不會太小,但是一單就算兩塊錢跑腿費,一天撐死跑個50單,才賺100塊錢,是不是有點少啊?”
周明玉立刻反駁道:“我們不要光局限于咱們學校,羊城有多少學校,而且,不光是學校,只要是人都需要點外賣吧,如果我們攤子鋪得足夠大,一天應該不止跑50單吧,而且你們沒聽卓越說是雙向收費么?大頭是不是在商家那里?”
卓越看著這群七嘴八舌積極討論的人,心想真不愧是年輕人,又是大學生,腦子就是轉得快,只要稍加引導,就能爆發出巨大的能量。卓越為什么將這個巨大的蛋糕拋出來?還不是他一個人力量大小,光他一個人,累死他也做不了什么,但是分享出來呢,也許就會爆發出巨大的能量,至于今后,先走一步算一步,他卓越先吃下第一口蛋糕再說。
卓越看大家討論得都差不多了,就開口說道:“你們剛才很多人都說到點子上了,但是依然沒看到這個生意的巨大市場空間,我剛說的是大生意,什么是大生意?就是這個項目做好了,5年或者更長一點時間,我們就可以去紐約證券交易所敲鐘。”
一群人都是嶺南學院的,不是學的金融就是學的國際貿易,當然知道什么敲鐘是什么意思,但知道歸知道,這會估計沒一個人相信。
卓越頓了頓,繼續忽悠道:“周明玉剛才說得很好,但眼界還是小了,整個羊城才多大?我們的市場是全國乃至全世界,我們要做的是互聯網公司。我一開始就強調,我們要做外賣平臺,也就是網絡平臺,電話訂餐只是剛開始的第一步,我們先以我們學校為試點,招聘騎手,購置送貨的自行車或者電動車,先把架子搭起來,但是公司一成立,就必須立即著手建立我們的網站,后面要開始網上訂餐,甚至是網上支付。”
蘇瑤對賺錢最積極,聽到這里忙問卓越:“什么是網上訂餐和網上支付?”
卓越解釋道:“一開始我們只有電話訂餐,但如果我們有自己的網站后,并向羊城全面推廣的話,并開始停止電話訂餐,你怎么辦?又或者網上訂餐有折扣更劃算的話,你怎么選?甚至你的銀行卡只要開通網上銀行的話,網站可以直接綁定你的銀行卡,你可以在網站直接點餐然后支付直接扣款,這樣是不是意味著很方便?淘寶網,網上購物,你們用過沒有?”
蘇瑤忙說道:“我剛就想問你是不是和淘寶一樣,我昨天就在網上買了個包,很便宜。”
一群人紛紛恍然大悟,淘寶網上市快一年了,深受廣大年輕人的喜愛,這群人當中就有不少人在淘寶上買過東西。
李揚接著說道:“這樣一來,我們是不是得找個懂計算機的呀,我們這群人可沒人是學計算機專業的。”
卓越說:“一開始可以花錢找人設計網站,當然有技術大拿也可以直接拉進我們的團隊,這個生意啟動資金我預計要25萬左右,前期的投入主要是建立網站,招聘騎手、購置自行車和保溫箱,我出10萬和創意,占51%的,剩余的股份你們有錢的想參與可以認領,沒錢的也沒關系,可以出力,給原始股份。”
蘇瑤直接獅子大開口:“我出10萬,要35%的股份。”
剩余的人一臉懵逼地看著她,隨即大怒,紛紛譴責她要得太多了,最后,經過一番激烈的討價還價,蘇瑤還是出12萬,占25%,李揚出4萬,占10%,陳效年和于二寶各出2萬,各占5%,周明玉和陳蓉、郭韻不出錢只出力,3人一起占1%的原始股,合起來一共30萬的啟動資金。剩余的4%,預留出來給未來的計算機大拿。
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