第八章
當走回廚房時聚集的人群已經散去,只是路上少不了指指點點竊竊私語。好像,太引人註目也不好啊。
一個和剛說話那廚子站一起的另個廚子守在門口,見我回來,很殷勤的走上來,點頭哈腰的道
"姑娘您做,這什么您都隨便用!我來給您生火,您還有什么盡管吩咐。"
真是在什么地方這種趨炎附勢的狗腿子,這人漢話比起之前那個倒是好多了,至少口音不是那么重。
"哦那你先生起火,把這..."
指著一邊的肉,這字頓了一會也沒能看出是什么肉。要我個頂多吃得出是什么肉的人來辨別這實在太難為了
"這駱駝肉您要怎么做"
那廚子倒是機靈,見我說不出立刻接口還順帶給我個臺階。駱駝肉,聽著都覺得好兇殘。
"有豬骨頭嗎,大骨頭"
"有,有,您等等"
只見他跑出去,回來時拎了近乎半副豬骨架,一臉獻媚的遞到我面前。
后退一步嫌棄的看著還沾著血絲的豬骨架。這人傻嗎,大骨頭等于大堆骨頭啊!
"嗯你燒水挑幾塊大骨頭燉了,記得弄干凈些,熬鍋骨頭湯一個時辰能弄好?"
"沒問題,半個多時辰就好"
看他爽利的答應我也松了口氣。
拿了個大碗,倒了半碗面粉進去,拿著水瓢開始緩緩的倒水,邊倒水邊用筷子攪著,不一會就成了小半碗面疙瘩,顛了顛碗再加些水,一大碗面疙瘩就好了。
那個廚子看得眼睛都直了,問我這是什么,我笑瞇瞇的回答
"面粉,加水"
我雖是個地地道道的南方人,但這么簡單的山西名菜面疙瘩還是會的。
撿了幾匹看著比較新鮮的綠葉菜,洗洗拿案臺上準備用刀切細了,那廚子又上來搶過刀。
"您看您手都受傷了,我來,我來"
手裏的刀就這么過去了,人家果然動作嫻熟,不一會就切好了。趁著他切的空檔我削了兩個番茄,切成了丁。最后拿了三個雞蛋,倒碗裏嘩啦嘩啦的打開。
"湯好了,您還有啥子要幫忙的"
他揭了鍋蓋,濃郁的骨頭湯的香味彌漫了整個廚房。果然還是古代的土鍋土竈燉的香啊,忍不住舔舔唇,來這都沒吃過一頓好的,不知道這頓自己吃不吃得上。
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