啦啦文學網穿成五個反派的后娘!
所謂饑餓營銷。
第一步是引起關注,第二步就是建立需求。
第一步靠著長公主已經達到了。
第二步喬連連沒什么擔心的,四喜樓雖然在京城是個初來乍到的新酒樓,但在安陽郡卻已十分成熟,吃過的人就忘不掉這味道。
如今又有東家親自把控著,大致上是出不了錯的。
現在關鍵在于第三步。
所謂饑餓營銷,重要的是饑餓。
意思不把大眾喂飽,要讓大眾一直有期待值,并且嚴格控制數量,不能批量生產。
有句老話說得好,大白菜之所以不值錢,是因為多。
當喬連連把這個想法提出來的時候,韓兆第一個贊同。
羊肉串在安陽郡雖然火爆,但因為量大便宜,在最初的火爆后,如今已經開始逐漸趨于平淡。
當然也跟天氣有關,太冷了大家肯定更想吃點熱湯熱飯。
但從某種角度來講,沒有控制產量,也算一部分原因。
所以韓兆想在京城嚴格控制羊肉串的產量。
喬連連歪著頭看他,“大虞王朝走南闖北的人不在少數,人家要是在安陽郡吃過不限量的烤串,結果到了京城就限量了,豈不是會有微詞?”
這話說的在理。
韓兆捫心自問,他要是身為客人,在一個地方吃東西不限量,另一個地方卻限量了,心底肯定會不愉,說不得還會背后抹黑兩句。
這對四喜樓的聲譽可不好。
“那就,新菜限量?”韓東家腦子還是轉的很快的,“喬娘子上次說的那個什么鍋,難道就是你準備拿來限量的?”
這雖然是問話的語氣,但剛說完,韓兆就雙眼一亮,幾乎確定了。
喬連連說天氣冷了,會重新推一個吃法,到時就在京城四喜樓先行售賣,倘若賣得好再去其他鋪子銷售。
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