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047泥鰍真是好吃食（2 / 2）

花兒猶豫著，“大水哥，這泥鰍是無鱗魚，是不是吃著不好啊？”

大水知道，古代人認為無鱗魚有發性，甚至認為這東西不吉利，不用說古代，就是他在前世的農村，也有這個說法，不過后來越來越淡化了，最后泥鰍反而成了好東西。但在古代，絕對不行。

“管飽么，管飽就是好，吃著香就行。”

說完把十幾條大泥鰍放在陶盆里，讓它們吐泥去了，中午就可以燉著吃。

簡單吃了早飯，兩個人一起去采集，蛙兒崗的各種雜樹中，有些樹葉開始泛紅泛黃，很是好看。

蟬蛻和螳螂子已經沒有了，蝸牛也是越來越不好捉，除了收集成熟的蓖麻子外，就是關注一下酸棗和狗奶泡子的成熟情況。然后花兒就是打野菜，割草，大水一心釣青蛙、淘小魚。

結果泥鰍是晚上才燉的，加了蓖麻油，用蔥和碎八角爆鍋，把泥鰍倒進去，翻炒幾下，多加了水，加上醬油和鹽，上屜，上面蒸上發面餑餑，蓋上鍋蓋，大火燒吧，直到大大的蒸汽從鍋蓋的四面涌出。

吃的時候，花兒再也不顧泥鰍是不是有發性了，也顧不上是不是無鱗魚了，吃相毫無斯文，因為實在太香了！看得大水目瞪口呆。小魚小蝦也是肉，青蛙也是肉，可是吃著全是鮮，這泥鰍肉，吃著香啊，而且這泥鰍燉得爛熟，一咬腦袋，泥鰍刺一下子就拔出來了，剩下的，就是就著餑餑大嚼了。

大水一邊呆看，一邊給花兒夾泥鰍，“花兒，多吃，多吃。”，一邊也有點辛酸，花兒正在長身體，需要吃食上跟得上啊，那就自己努力吧。

吃著吃著，花兒才感覺出不好意思來，給大水哥夾了一條過去，“哥，你也吃。”暗想著，剛才自己是不是又在大水哥面前丟人了。

“哥看著你吃得香，心里才美呢。”大水說。

傍晚，花兒堅決要跟著大水哥去下壇子捕泥鰍。一共四個壇子，倒是有兩個是花兒下的。然后去荷花灣洗了腳，花兒開心地笑著，光潔的小腳丫在水里涮來涮去，大水看了一下，眼光移開了。

花兒問大水哥，這泥鰍能捉到什么時候，大水說，這事兒想起得太晚了，沒幾天可捉了。花兒說，那泥鰍也煮熟了曬干，留著冬天吃吧。

看著荷葉娉婷，晚霞燦爛，兄妹兩人坐了好久，又說了好久的話兒。大水知道花兒喜歡這里，就陪她一直坐到天擦黑。

第二天早起去壇子，仍然是一個壇子里有五六條泥鰍，加一塊得二十多條。

花兒樂壞了，對大水說：“這一半是我捉的。”

大水心里不屑，嘴上可不敢說出來，“是是是，一半兒是花兒捉的。”

花兒就滿足地笑了。

回到兄妹前，把泥鰍泡了讓它們吐泥，晚上煮熟了風干。要是總吃這個，二人可是舍不得，那是敗家啊！

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