九十月間,也正是辣椒收獲的季節(jié)。
崔燮叫人在家里辟了半個(gè)院子種辣椒,從九月就開始采收,直收到霜凍下來,共收了二百來斤鮮椒。
這么多辣椒連種帶送都足夠了。他把大頭兒曬干了存著,只留了十來斤鮮的,讓廚子試著腌制。這廚子去年炸慣了辣椒油,卻不大敢下手腌它,索性提了主人家的肉和雞去請(qǐng)謝家廚子幫忙——南方廚子都擅腌小菜、做醬,總能有點(diǎn)兒經(jīng)驗(yàn)。
崔燮也不管他們做得出來什么,先把辣椒油和干辣椒面打包了幾筐,當(dāng)作年禮遍送給師長弟子、親戚故舊家,還往榆林的外家和四川的大姐家寄了些沒去籽的干辣椒,附上種法,方便他們自種自吃。
李東陽正好想給師弟楊一清寄些去,便問他家人能不能順路捎一趟。
他一貫兩袖清風(fēng),吃酒都靠蹭的,自然沒有雇車到邊關(guān)的閑錢。崔燮痛快地說:“要去榆林可不就得先過陜西行都司?正好順路,就叫他們先給楊師叔送,再給劉家送去。”
他把給楊大佬的辣椒也換成了帶籽的,給兩家分包好辣椒、種植指南,順便還給王圣人和表弟、侄兒們帶了后面兩期新出的連環(huán)畫——只有第一冊(cè)是王御史力挫邊蠻的,后面幾期就都是小王子劫奪國寶,錦衣衛(wèi)受出關(guān)追蹤的故事了。
楊一清收到炸的辣椒油和干辣椒后倒是十分欣喜,跟邊關(guān)眾人介紹:“去年我就聽西涯兄說了此物,又香又辣,御醫(yī)還說能祛濕寒氣。這邊兒到夜里寒氣重,吃這個(gè)既能祛寒生熱,又不誤事,比吃酒強(qiáng)多了!”
鎮(zhèn)守陜西的趙太監(jiān)也聽宮里人說過辣椒,聞了聞辣椒油的香氣,頓時(shí)喜上眉梢:“今日咱家與楊大人一同請(qǐng)客,叫人殺幾腔羊,咱們也試試宮里的吃法!”
不只有宮里的吃法,還有餐飲專家費(fèi)講官精心撰寫、居安齋出版的辣椒食用指南。
王圣人拿出崔家送來的連環(huán)畫,興致勃勃地說:“也別光拌白煮肉吃,將辣油加在湯里燙肉片試試?去年崔世兄家里做辣椒菜就沒請(qǐng)我,說是江南人吃不得辣,今日我得嘗嘗這是怎么個(gè)辣法,憑什么我們江南人就吃不得了!”
兩位請(qǐng)客的大人都不吝惜,煮了滿滿一鍋紅湯,切了幾只羊腿的薄薄肉片。剩下的羊肉也添了些辣椒粉燉成羊肉湯,分給下面的士兵暖腹驅(qū)寒。
高喊著要嘗辣椒味的王圣人第一個(gè)下桌,叫人端上清湯鍋?zhàn)觼恚?qǐng)客的楊大佬沒多久也蹭了過去。還是北京來的太監(jiān)、侯爺和本地將軍們能吃辣,圍著桌子美滋滋地吃了一頓紅湯鍋?zhàn)印?
種辣椒!
京里送了辣椒籽來,明年就把養(yǎng)羊的草場翻了種辣椒!
至于那羊,等他們再往套內(nèi)占下幾里地,還怕沒草場養(yǎng)羊么?到時(shí)候就天天吃紅湯鍋?zhàn)友蛉馄?、辣椒燉羊肉,給守夜的軍士們一人發(fā)一筒辣椒粉,跟鹽巴一樣隨身帶著,吃干糧時(shí)也能灑上些提味兒!
等著肉片燙熟時(shí),指揮使李清便感嘆道:“這兩年邊關(guān)的日子好過了,也多虧了京里的大人們,又會(huì)燒石灰,又會(huì)做望遠(yuǎn)鏡,還會(huì)排兵布陣——”
眾人便舉起茶杯,敬了楊一清和王守仁。李清又打趣道:“那望遠(yuǎn)鏡真好用,我拿著它都不舍得下瞭望臺(tái)。虧得有這神物,咱們也能打那些韃賊一個(gè)措手不及了,那些賊人還以為他們潛伏在城里的探子、內(nèi)奸出了毛病,自己殺了自己人,倒扔下人頭給咱們看?!?
這些通賊的奸細(xì)他們多年都沒查出來,如今竟叫虜賊自己殺了,真讓人痛快!這些人頭還是白撿的軍功,等于是韃賊主動(dòng)自毀耳目給他們墊腳,多少年不曾有這樣的好事,幾位將軍提起來都神彩飛揚(yáng)的。
鎮(zhèn)守趙太監(jiān)更笑著說:“上一回韃賊殺了這么多內(nèi)奸示眾,剩下的內(nèi)奸更得拼命給他們的主子傳遞關(guān)內(nèi)消息。萬一有奸細(xì)看了咱們王御使會(huì)御使草蟲傳信的連環(huán)畫,會(huì)不會(huì)信以為真,給關(guān)外傳遞消息?火篩部的群韃賊又得干出什么事來?”
眾人哄堂大笑,惟有白衣少將王守仁有些惆悵——
他的故事線是誰寫的?李賢弟是怎么監(jiān)修的?怎么就把明軍偵知敵情的緣故畫成了他操縱草蟲探來的?
就不能把他寫成個(gè)掐指一算就什么都知道的高士么?
錦衣衛(wèi)前代的作者們讓錦衣衛(wèi)施美人計(jì),后輩作者就叫他這御史做雜耍藝人,這寫法真是一脈相承!
他不知自己無意間摸到了真相,錦衣衛(wèi)這些人設(shè)都是崔主編一個(gè)人搞的,還以為是自家父親和同僚們帶壞了后輩,深刻地替長輩們反省了半宿。
而在不遠(yuǎn)處的榆林衛(wèi),劉家和當(dāng)?shù)仄渌?zhèn)守將官的子弟們看完了新出的連環(huán)畫,回顧起前面寫邊軍的部分,都在羨慕著書中王御史的技能。
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