林巧花又開始發愁了，賣什么合適？普通的吃食家家都有，精細一些的自家又沒原料。
她突然瞥見院子裏放著的兩大袋子帶殼花生，一拍腦袋，有了，可以做酥皮花生啊！
酥皮花生是林巧花師傅做給她的第一道菜，林巧花的師傅姓江 名有為，可以說是對林巧花有救命之恩。
上輩子在外地的林巧花，辛辛苦苦幾個月賺了兩千塊錢，剛揣在兜裏還沒捂熱乎，轉眼就被人給搶了。在城裏沒錢就活不下去，什么都要錢來買，沒錢就得餓著就得凍著，餓著凍著人就沒力氣，沒力氣賺不了錢，人有了錢就越能賺錢，沒錢的就越來越窮。
林巧花只能靠撿垃圾賣錢，還因為這個被幾個常駐乞丐合伙打了個半死，多虧江師傅救了自己一命。林巧花現在還清楚地記得當時的情景，慢悠悠走過來的中年男人，和他手中端著的酥皮花生，那是自己吃過最好吃的東西，林巧花一輩子也忘不了它的味道。
從那之后，林巧花開始給江師傅打下手，他是個值得尊敬的老師，林巧花跟他學了不少東西。可惜好景不長，江師傅的小餐館開在老城區，沒有營業執照，這片老城區不久后就因為城市規劃開始拆遷了，江師傅的黑餐廳沒拿到一分賠償金，之后他喝了酒去鬧事，被打斷了胳膊……
林巧花抬手擦了擦不由自主從眼角流下的眼淚，要想幫別人，就要變得更強，先救活自己，才能救他人……
林巧花立馬找來林正德商量“賺錢大計”。
林正德表示嚴重懷疑這落花生真有人會買嗎，這家家戶戶都有的東西，誰能傻到花冤枉錢去買。
林巧花則強烈表示，這這不是落花生，是酥皮花生，而且這酥皮花生絕對好吃，絕對有市場。耳聽為虛，眼見為實，我先炸一盤給你嘗嘗味道。
林巧花將選好花生放入盤中備用，又把雞蛋磕入碗中攪拌均勻，林巧華慶幸自己沒把雞蛋煮了。 熟練的把花生倒入盛有雞蛋的碗中攪拌均勻，林巧花攪拌的差不多又放入了少許糖。之后，林巧花開始往碗裏添面粉加以攪拌，又確保每顆花生都能均勻的掛上面糊。 林正德燒火，林巧花則往鍋裏倒油，等到油微熱時再倒入花生，花生入鍋后，林巧花仔細用筷子將花生一顆一顆的分離開來，等花生顏色變成金黃色，并聽到有劈裏啪啦的聲音時，就讓林正德撤火。林巧花明白油散熱慢，便不著急裝盤，讓花生在油鍋裏停留幾分鐘，這樣炸出來的花生更酥脆，最后林巧花將花生控油裝盤。
林正德用手捏了一個花生放嘴裏，嚼著嚼著突然楞住了，一楞之后就停不下嘴，一個接著一個，到最后一大盤酥皮花生都進了他嘴裏。
林正德見妹妹笑瞇瞇的盯著自己，伸手撓了撓頭，不好意思了，一個勁的夸林巧花做的酥皮花生，還拍著小胸脯，信誓旦旦的說這酥皮花生肯定會大賣。
林巧花表示很滿意哥哥的反應。
林巧花又炸了一大盤酥皮花生，等爹媽回來嘗嘗，想了想，又炸了一小盤，差點忘了林小寶這個貪吃鬼，只一盤肯定不夠。
林巧花用鍋裏剩下的油燉了一鍋豆角土豆，豆角洗凈擇好，折成段；土豆洗凈去皮切塊；將蔥切段，姜切塊；鍋裏放油，將鍋燒熱；之后林巧花放蔥姜熗了熗鍋；林巧花將豆角翻炒，鍋中倒入醬油，再放入土豆繼續翻炒，等到豆角、土豆都沾過油，顏色明亮之后加入鹽，稍微翻炒一下再加水，水加至沒過菜；林巧花見土豆豆角都燉爛了，就盛了出來。豆角土豆燉的油汪汪，看起來特別有食欲。
林巧花又烙了幾個玉米餅子。
林巧花將玉米面、白糖都放入盆中，加入水，調成面糊，鍋裏放入適量的油，將油燒熱，用勺子盛一大勺面糊放到鍋中，用勺子收圓。林巧花等一邊玉米餅煎至金黃時，馬上翻到另一面邊，煎制兩面金黃就可以出鍋。
飯剛好，林小寶就從院子跑了進來，估計是聞著香味了。
林巧花哄著林小寶洗完手，又給他抓了一大把酥皮花生，讓他乖乖坐在小板凳上。
飯菜剛端上桌，林父夏媽也回來了，今天天好，一家人就在院子裏吃晚飯。
林小寶坐在小板凳上光顧著吃酥皮花生，連飯都不吃，眼看手裏的花生吃完了，又纏著林巧花要。
林巧花虎著臉訓他，吃完飯才給，不吃飯就甭想吃酥皮花生。
他只好乖乖吃飯，一開始是滿臉不愿意的小口小口吃著，不一會就樂顛顛的吃的滿嘴是油。
見家人都吃完了，林巧花就從廚房裏端出一大盤酥皮花生。
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