早上起來果然是腰酸背痛，陳進硬撐著起床，忽然有些想念章肅，他按摩筋骨的手藝真是不錯，要是他在這裏，大概自己能好受很多。

大堂裏自然還是不用自己去幫忙，前院裏的活也是各有人在干，因為回村受了刺激，知道有那么多人正虎視眈眈要到店裏干活，幾個人產生了空前的危機意識，又加上分紅的刺激，干勁十足，陳進左右看了看根本一點都插不上手，還是自己琢磨點兒吃的吧。

陳進想起了從山上帶回來的氣煞樹的樹葉，找出來，葉柄上已經凝了一團綠色的膠，葉子也有些萎蔫，但愿還有用，不過用之前還是要再次確定是沒有毒的，這可是要吃進嘴裏的東西，不能不小心一些。

這種事還是交給周大夫，雖然覺得是大題小做，周大夫還是非常專業敬業地拿出各種用具一一檢查，并且還放在不同的汁液裏看了半天，最后終于得出結論是沒有毒的，就是普通的葉子。

結果出來后陳進也放了心，專心做果凍，等小干來的時候就有新零食給他吃了。

把兩三片葉子的汁液擠在一個碗裏，等都凝結之后倒出來，透明的綠色裏隱隱一些殘渣，再在小鍋裏用等量熱水煮開，因為不知道該用什么樣的濃度，陳進把汁液的重量水的多少都一一記下來，配方都是摸索出來的。

化開的汁液和水融為一體，用布過濾出渣滓，汁液和白開水按照幾種比例摻勻，盛在酒盅裏——自從上次陳進做栗子糕點心時發現周大夫的酒盅非常好用，就添置了很多這種小碗一樣的杯子。

過了好一會，陳進去看，果然酒盅裏的汁液水已經凝成一團，比較了一下，汁液和水一比四的比例摻起來的液體做出來最像果凍，咬一口細膩彈牙，挺像是果凍的，就是沒有味道，重新來吧，再次把汁液融化，摻糖，發現按原來比例又凝不好了，這么反反覆覆幾次，才終于摸索好了最適合的加糖和摻水的比例，吃一口，清涼爽滑，成功啦。

可是，樣子太單調了些，氣煞樹的汁液是淡綠色的，雖然看起來清爽，可是看多了未免有些單一，陳進想了想，找周大夫要了些紅曲，把劉爹也給招惹了來，用濃度比較高的汁水加紅曲，快要凝成一團時用手捏成小塊，劉爹也來幫忙，爺倆笨手笨腳，只能做出圓形，做果凍的時候把這些小球扔進去，果然漂亮多了，透明淡綠色的果凍顫顫巍巍，裏面一個或是兩個紅色的小球，氣煞樹變成喜煞人。

劉爹雖然玩得挺高興，可還是很懷疑，這種東西能吃？老爹在陳進鼓動下決定嘗一嘗，拿起一個咬了一口，挺甜，加了糖？還帶著一點微微的樹木的澀味，可是又不覺得難吃，口感爽滑清涼，把剩下的一口吃掉，說道：“這要是夏天吃大概更好些?！眳s沒有再拿。

陳進心想，果然還是女性和孩子更喜歡，如果拿出去賣，應該會有人來買吧？要是小干在這裏就好了，能知道小孩子到底喜不喜歡這果凍還帶著樹汁液特有的青澀味道，不知道它的球果紅了之后會是什么味道。陳進決定先放到一邊，等氣煞樹的球紅了之后再說，反正小干沒有來，自己家的大人也不是很喜歡，但是還是得先去定做做果凍的器具才行。

器具當然還是瓷器最好，跟劉爹打了招呼，自己出門去夏季瓷器行了。

徐掌柜也在，看見陳進笑道：“陳老板，哪陣風把你給吹來了？”

陳進遞給他從大堂順來的鹵豆干，笑道：“東南風?！?

徐掌柜呵呵笑了，道：“不知陳老板這次是？”

陳進說道：“是要在貴行定做一些瓷器?！苯又褬邮揭幐駭盗空f一遍，一種是做果凍內芯的，燒成白色的瓷板，上面挖出各種形狀，心形，五角星，各種花形，只要是簡單好做的，都要了五個板子，板子上至少要有十個同形狀的凹洞。做果凍的要大一些，大小正好是酒盅字那么大，這樣的話小一些的內芯可以放幾個，大一些的比如各種花形，可以放剛好一個，一想到做好后的樣子，陳進就忍不住笑，做出來光樣子就很惹人愛啊。

徐掌柜聽著陳進連說帶畫，笑道：“陳老板主意就是多，這樣，請陳老板把樣式都畫出來，明天我就派人送到東家那裏，估計十天就能送過來?！?

陳進撓頭不好意思地笑道：“我也就會畫比較簡單的，花兒我可畫不出來，這樣，請制坯的師傅把好看又簡單的花都做五板，到時價錢我照付就是。”

徐掌柜點頭，又笑問道：“不知陳老板這次是為什么定做這些東西？”

陳進更加不好意思了，“都是做吃食的，做吃食的，呵呵?！?

徐掌柜也不多問，陪著一起笑了笑。

陳進道：“那我的這些器具就有勞掌柜了，十天之后我過來取還是……”

“自然是給陳老板送過去，陳老板店裏生意興隆，哪裏敢耽擱?！?

陳進笑笑，拱手和徐掌柜告辭走了。

回家給小干寫了封信，把自己做的果凍描述了一遍，最后問小干覺得好不好吃，喜不喜歡，想了想，不能落下章肅，就也寫了一封信給章肅問好，封好后到信局把信發了，然后滿心期待地等著收小干的回信，等著看他發脾氣呢。