心中有了定計，周秉昆隔天找到了莊自強，將自己的決定告訴了他。
莊自強高興，自己總算是有幫手了。
他心中有了一套成熟的方案，現在有了周秉昆這個幫手,正好可以繼續拓展市場。
莊自強選定了兩個城市，一個江遼省最南端的港口城市濱海市，另一個則是首都燕京。
擴展市場的第一步是打廣告，這年代通訊不發達，很多事情用電話和電報根本說不清楚，匯款更是一件麻煩事。
莊自強便把周秉昆派了出去，除非逼不得已，否則他是絕對不會坐這年頭的綠皮火車的，情懷是一回事，遭罪是另一回事。
花了一個多月的時間，六千多塊的廣告費撒了出去，莊自強就在吉膳堂的電話前守株待兔。
“你想快速發家致富嗎？你想一勞永逸賺錢嗎？請找吉春自強麻辣燙！”
“吉春自強麻辣燙，教你發家致富！”
“返城知青好伙伴，吉春自強麻辣燙！”
“沒工作不用愁，自強麻辣燙來幫忙！”
……
一張a4紙大小的小廣告，上面充滿土味且毫無美感的廣告詞就這么堂而皇之的出現在燕京、濱海當地的街頭巷尾，電線桿、布告欄、外墻皮，只要是人流量多的地方，都有它的存在。
后世的人們不斷經歷電視、互聯網的信息轟炸，對廣告這種東西已經逐漸形成了免疫力。
但這個年代的人不一樣，剛剛改革開放，大家看一切都是很新鮮，廣告效應可以被無數倍的放大。
廣告貼出去不長時間，吉膳堂內的電話就陸續接到了打電話來咨詢的人，其中絕大多數都是這幾年返城沒有合適工作的知青。
隨便看到街頭電線桿上的一個小廣告，就打電話過去咨詢，甚至不遠千里的去學習。
這在后世人看來匪夷所思的事，在如今卻是很平常的現象。
在電話里，莊自強將自己自強麻辣燙塑造成是一個專門給沒有工作的返城知青提供工作的平臺，大家可以到吉春來學習麻辣燙的制作技術，學成之后自強麻辣燙將會全程給知青們提供技術支持，幫助知青們自主創業。
八十年代的人們哪里知道后世的互聯網話術，莊自強一頓忽悠，打來電話的就沒有不瘸的。
很快，自強麻辣燙創業培訓班第一期的招生名額就滿了。
一共100個名額，全都是莊自強從成千上萬個來電當中精挑細選過的。
半個月后，這些人將乘坐火車，從祖國的四面八方，呃，大概是這么個意思匯聚到吉春，他們將在這里揮灑青春的汗水，在創業導師莊自強的幫助下完成人生的一次重大轉折。
在這段時間里，莊自強也沒閑著。
他先是把出版社閑置的倉庫租了下來，就在博覽書店的旁邊，他打算把這里打造成未來自強麻辣燙的創業培訓基地，以后所有到吉春的學員都會在這里學習、生活。
然后就是準備培訓的教材，得益于他之前精細的標準化管理，整理起這些東西非常高效，短短兩天時間便將培訓的內容全部整理完畢。
最后是一些面子工程，倉庫的裝修、統一的標語、服裝，還有給麻辣燙攤的換裝。
之前麻辣燙餐飲車出攤的時候由于手里錢不充裕，他沒搞什么面子工程。
現在要讓外地來的學員看到他們的實力，在這方面自然不能忽視。
莊自強花費重金將五十個攤位的餐飲車重新裝修了一遍，具體標準請參照后世夜市餐飲車。
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